Housky domácí

Dobrý den,přemýšlím že se do housek pustím asi zítra,vypadají fakticky krásně.Sice s kynutým těstem natom nejsem moc dobře ale snad se to povede pod vaším videem.pak napíšu jak to dopadlo.

muzu se zeptat slo by to i z polohrube mouky ?

Dobrý den,vaše domácí houstičky jsou opravdu vynikající.Moc děkuji za receptík.Hned bych vám poslala fotečku jak se povedly mě ale nevím jak :-) Pěkný den LF.

Dobrý den paní Ivanko :-)
zítra se chystám na Vaše houstičky a chtěla jsem se zeptat, jak dlouho pečete, když je děláte menší? a pečete v klasické troubě nebo v horkovzdušné?
Děkuji moc, věřím, že houstičky budou výborné jako jakékoliv jiné Vaše receptíky
šárka

Normálně bych si netroufla udělat doma housky, ale když jsem si přečetla tolik nadšených reakcí na tenhle recept, nedalo mi to a dneska jsem je vyzkoušela. A musím se k nadšeným reakcím přidat - housky jsou fakt vynikající, nádherně nadýchané, prostě mňamka. Doporučuju.

Musím říct, že housky i z polohrubé mouky jsou dobré a vůbec díky za tento recept je super a každou neděli je peču:-)

Dobrý den paní Ivanko, dnes jsem vyzkoušela Vaše domácí houstičky a opravdu jsou báječné, jako peříčko a můžu si je udělat pokaždé, když doma dojde pečivo:-D tedy když mám v zásobě kvasnice. Trochu mi to připomíná těsto na pizzu tak příště z toho zkusím udělat tu. Každopádně díky moc za recept. P.S. nemáte nějaký dobrý a prověřený recept na americké lívance (pancakes) ? Děkuji, Mončičák.

Dobry den, housticky delam uz ponekolikate a vzdy byly vyborne. Ted jsem omylem pouzila polohrubou mouku, tak vubec nevim, co z toho vznikne.. Jinak me prvni kynute testo, bylo prave podle vaseho receptu :-) vzdy jsem z toho mela trach, ale diky Vam vidim, ze se neni ceho bat :-)
dekuji moc za fajn recepty.
Eliska

Tak tyto houstičky se u nás tak zabydlely, že se sem tam stane, že o víkendu se probudím vyloženě brzy a než se muskej probudí, tak jsou houstičky a jsem chválená. Když dělám zelňačku, bramboračku atd. tak k tomu jedině domácí houstičky. Recept je bezva a vždycky se povedou a znám ho už nazpaměť.

Po načtení jiných stránek a návratu sem video normálně jede, takže zbytečný poplach. Soudruzi z NDR asi měli chybu na mojí straně. Zdravím! Leoš

Dobrý den! Video u tohoto receptu se stále na 1:33 sekne a už jej nerozjedu. Leoš

Dobrý den Ivanko

Dnes jsem koukala opět na Vaše stránky a narazila jsem na houstičky. Tak mi to nedalo a pustila jsem se do nich. Těsto mi hezky vykynulo, tak se jdu do toho pustit. Můj 2,5 starý syn už se taky na ně těší.

Přeju hezký a slunečný den.

Dobrý den.
Možná zde v tomto "babinci" budu jako bílá vrána.
Jsem muž který nejen vaří, ale i peče. U nás doma kupujeme pečivo již jen na strouhanku, jinak vše peču sám. Mé první houskové pokusy se ne všechny povedly, ale nakonec jsem si vypiloval ustálený recept na své domácí houstičky, podle kterého peču houstičky již několik let.
Včera jsem čirou náhodou narazil na tento web a tento recept a nemohl jsem uvěřit tomu co vidím, a začal uvažovat zda bylo dřív vejce nebo slepice.
Můj recept je totiž téměř identický s tímhle vaším. Já jen dávám trochu více soli a místo vody mléko. Navrch sypu kmín a hrubou sůl. Moje žena se po nich může utlouct. Takže mohu jen potvrdit že tento recept je skvělý.
Samuel

Milá Ivanko, díky Tvému videoreceptu jsem doma za hvězdu. Já , která si s kynutým těstem vůbec neví rady...vždy to bylo pokus = omyl a ani pes to nechtěl :o)) Takže moc moc děkuji.
Myslíš, že by se těsto dalo použít i na veku? Neplánuješ nějaký návod vložit? Bez Tvého vedení mám obavu, co bych vytvořila za patvar :o)))

Dobry den Ivanko.moc dekuji za vase stranky.Jste moc sikovna.Nikdy jsem nevarila a nepekla a od te doby co jsem nasla vase stranky tak me to chytlo :] vcera jsem zkousela housky.Povedly se ,ale prijde mi ze z nich trochu citim drozdi.Bydlim v zahranici a tak tu maj mozna jine drozdi.Myslite ,ze by uskodilo kdybych toho drozdi dala priste mene ?dekuji moc

Je milé zjistit,že recept,který jsem používala již takřka před 35lety,(kdy domácí houstičky nebyly normálně k mání a doma se pekly jen vyjímečně),má úspěch i nyní.
Posílám recept na sladké housky,které jsem pekla místo sladkých loupáčků.Snad uspějí též.....

SLADKÉ HOUSKY
1 kg hladké mouky
12dkg HERY
15dkg cukru-moučky
1vejce
trocha soli
droždí-(dříve za 90haléřů)
-podle odhadu u slaných housek na 500g mouky 4dkg;

- tak na 1kg mouky bude asi 9dkg
1/4 l mléka

Zaděláme vlažným mlékem,necháme vykynout a tvoříme malé housky.Na závěr potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme mákem
.Doba pečení bude přibližně stejná

Snad přijdou k chuti!!!
P.S.
O vaření a pečení také něco vím,měla jsem doma 3 chlapy

Přeji krásný večer,právě jsem dopekla houstičky myslím že se mi nepovedli tak jako vám mo se co učit,možná že je to tím že jsem měla sušené droždí.Jsou strašně dobré moc děkuji za super nápad natáčet videa moc to pomuže vidět všechno na vlasní oči.A ještě jedna poklona já když se mi nechce vařit tak kouknu na vás a pak jde všechno samo.Vám to všechno tak jde.Jste uplně nejlepší kuchařka.

Dobrý den,recept na domácí housky,dobrý,ale jako nezkušená kuchařka jsem dělala přesně dle vašeho receptu a v postupu vám chybí,že se tam má přimýchat olej,tím se to vše zkazilo

Vaše stránky jsou nej.,vaříme podle nich s 12 letou dcerkou,respektivě vaří ona a já jen přihlížím.Dnes upekla komplet SAMA tyto housky a byly skvělé. :-).

zdravim a davam pochvaleni.

vas recept na housticky a delam ho uz po druhe zase se povedli,jsou vyborne vzdy jak je udelam hned zmizi.dekuji za vas recept budu ho delat dale na lepsi sem nenarazila dekuji a preji dalsi uspechy z recepty s pozdravem monika