Housky domácí

Tyto housky jsou naprosto dokonalé!!! moooc jsme si celá rodina pochutnali a myslím se, že teď už budu jen stát v kuchyni a péct Vaše výberné houstičky :-) Moc moc děkuji!!! :-)

Tedy musím vám říct, tyhle houstičky jsou tedy neskutečně dobré. Doporučuji všem.

těsto kyne tak kolem 1 hodiny, záleží na kvasnicích (čerstvé bývají rychlejší než sušené), teplotě v místnosti, na hustotě těsta (tužší potřebuje delší dobu), tj. takovým lívancům může stačit i 1/2 hodiny a vánočce i víc jak 2 hodiny.
Na pohled to poznáte tak, že vykynuté těsto zhruba zdvojnásobí svůj objem.

Dobrý den.jak dlouho musím nechat vykynout těsto?Děkuji za odpověd.

Dobrý den paní Ivanko,
už s Vámi vařím dva roky a až teď jsem dostala odvahu Vám napsat. Moc děkuji za Vaše stránky. S Vámi mám pocit, že vaření není věda, díky videum a upozorněním na co si dát pozor uvařím i já a přítel je vždy nadšen. Před objevením Vašich stránek jsem byla opravdu kopyto :-) Jste úžasná a díky Vám vaření a pečení zvládne každý. Díky a máte můj hluboký obdiv.
S pozdravem Zuzka

Paní Ivanko, můžu se zeptat, jakou máte troubu? Horkovzdušnou, nebo elektrickou? Já jen proto, že v každé se peče na jinou teplotu, v horkovzdušné asi tak o 20 st. méně, aspoň tak si to vždycky zkoriguji.
Milena

Právě peču housky. Na videu vypadají opravdu nádherně. Mě jen přišlo, že je dost řidké těsto a v toubě se trošku slily. Nevím, kde jsem udělala chybu, bo jsem dala vše podle recetu. Akorát je tam navíc vajíčko, protože jsem si až potom přečetla, že druhé vajíčko je na potření. Ale takhle řídké těsto není kvůli jednomu vajíčku navíc. Jinak jsem dělala těsto v pekárně. Zachvilku je vyndám a tak jsem zvědavá jaký budou.

Místo pečení vánočního cukroví jsem se pustila do pečení housek
a košumberských rohlíčků. Obojí - všem co ochutnali - moc chutnalo.
Paní Ivanko, díky a zdraví Květa M.

Milá paní Ivanko, Vaše domácí houstičky jsou opravdu vynikající, zadělám v robotu, za chvíli jsou vykynuté, heboučké, dobroučké a máme je rádai ještě tak trochu teplounké. Jen jsem udělala malou obměnu a zadělávám mlékem. Jinak se skláním, před Vaším umem , vytrvalostí a pílí. To co děláte určitě uvítají jak zkušené kuchařky, tak hlavně mladá děvčata, protože to, že se mohou podívat na postup a ještě nás navíc upozorníte na co si dát pozor, tak to chce jedničku s hvězdičkou. Opravdu. Přeju ještě hodně receptů a hodně elánu a zdraví do dalšího vaření. Helena

Tak jsem dělala houstičky včera a povedly se bezvadně. Děkuji za recept :-)

k snídani jsme měli tyto housky,jsou vynikající.Děkuji za výborný recept.

Ivanko....před chvílí jsem je dopekla a to už podruhé za krátkou dobu...neskutečně dobré a velice levné, což v dnešní době opravdu oceňuji a myslím, že nejen já. Vážně výborné, Vašich stránek se budu držet :-) Hezký den. Michaela

Dobrý den, v receptu máte uvedeno 1/2 lžičky soli a na videu dáváte 1 lžičku soli.
Já ty housky upekla podle receptu dala jsem tam tu zmíněnou 1/2 lžičky soli. Ty housky byly bez chutě.

Včera jsem narazila na Váš recept a neodolala jsem a dneska jsem je upekla... jsou opravdu výborné, jen mám obavu, že tady vydrží maximálně do odpoledne :-)

Dobrý den, žiju už delší dobu v Anglii a nějak se mi zastesklo po houstičkách a našem chlebu. Je tu hodně veliký problém najít droždí jako u nás,tak jsem se chtěla zeptat,jestli je možné použít sušené a popřípadě kolik. Děkuji moc za odpověd.Jinak vaše stránky sleduju pořád :)a moc vám fandím. Tereza

Dobrý den, tak pokus bez oleje se nad očekávání zdařil.Místo oleje jsem dala rozpuštěný tuk - něco jako Heru - a housky jsou výborné.Zpracování je malinko obtížnější,těsto je trochu lepivější, ale omoučené ruce to zvládnou a za výsledek to stojí.Děkuji , Stáňa

Dnes jsem objevila recept a hned jsem se do nich pustila a opravdu mohu jen doporucit. Posypala jsem makem a priste posypu asi hrubozrnou soli. Kynuteho testa jsem se bala, ale diky vasemu videu, uz se ho nebojim..:o)

Dobrý den, ty housky necháváte ještě kynout na tom pekáči? Nebo je hned dáváte do trouby.

Dobrý večer, tak dnes už jsem po několikáté na Vašich stránkách. Nemohla jsem odolat a pustila jsem se do těch úžasných houstiček. :-) Voní to po celém bytě... nicméně nevím, jaké budou, protože jsem várku udělala rovnou z celého kila a kvasnic tam dala méně, protože jsem už více neměla. Uvidíme, snad budou chutnat stejně, jak voní. :-)

Dobrý den paní Ivanko, vařit podle vašich receptů je radost, určitě udělám tyto housky, když jsem koukala na video, připadalo mi, že tu vůni cítím až domů :-). Měla bych dotaz, bylo by možné si housky připravit a zpracované těsto dát do mrazáku, že bych si třeba vytáhla ráno 4 housky a upekla je čerstvé? Děkuji Petra.

já ten druhý plech jsem tam nechala tak o 2minutky déle a už to bylo dobrý.opravdu je to rychlé.a s kmínem vynikající,zítra zadělám zase,a udělám ještě ten Váš hovězí gulášek.Jsem začínající kuchařka a vařit podle vašich videí je opravdu dobrý.

těstíčko šlo krásně udělat,houstičky už se pečou dala jsem je na dva pekáče natom jednou už je mám hotový ale 14minut bylo málo mám je trošku syrový tak je tam musím ještě hodit až se upeče druhý plech.jionak chutově výborný.doporučuju