11. 2. 2008
Ingredience
ROZPIS NA JEDNOHO VELKÉHO BERANA, MALÉHO ZAJÍČKA, SLEPIČKU A BERÁNKA
1 a 1/2 hrnku cukru krystal nebo krupice
2 a 1/2 hrnku hladké mouky
4 celá vejce
1 balíček prášku do pečiva
1 balíček vanilkového cukru
2 dl šlehačky
2 lžičky citronové kůry
na špičku nože sůl
ROZPIS JEN NA VELKÉHO BERANA
15 dkg hladké mouky
15 dkg cukru krystal
1 balíček vanilkového cukru
125 ml šlehačky
1/2 balíčku prášku do pečiva
1 lžička citronové kůry
2 celá vejce
na špičku nože sůl.
Postup přípravy
Vše smícháme dohromady, nalijeme do máslem vymazané a moukou vysypané formy.
Bude-li se Vám zdát těsto příliš husté (záleží na velikosti vajec), přilijte ještě mléko.
Obsah používané SKLENIČKY je cca 2,5 dl !!!!!!!!!!!!!!!!!
Velkého berana pečeme v předehřáté troubě 50 - 55 minut na 170 st. Malé formy pečeme podle potřeby, ale když jsou vysoké jako velký beránek, tak to klidně peču také kolem 50. minut. Můžete třeba po 45 minutách, formu odklopit, píchnout do těsta a když se už nebude lepit na párátko, přidáte teplotu a jenom už ho opečete.
Příprava 20 minut
Pečení cca 55 minut
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Katko, není zač a klidné
Katko, není zač a klidné Velikonoce :-) Ivana M
Beránek
Ivanko musím moc pochválit je úžasný , jak chuťově tak vším . forma 30 cm a vyběhl , zvedl víko a trošku vytekl , ale vůbec nevadilo byli kudrlinky všude . Moc děkujeme
Dobrý večer, tak tohle
Dobrý večer, tak tohle vyzkoušené nemám Jde o to, jak máte malého beránka, ale já třeba udělám jenom čtvrt nebo půl dávky a když mě těsto zbude, tak ho dám do nějaké malé formičky a upeču souběžně s beránkem. Ivana M
Miluško, díky, díky Ivana M
:-) Miluško, díky, díky :-) Ivana M
beránek
mám starý recept na jiného berana ale tento je lepší.tak na velikonoce upeču pro manželovi staroušky.bude jim chutnat:)
jinak přeji krásný velikonoční týden a požehnané svátky.Míla
Já bych se chtěla poprosit o
Já bych se chtěla poprosit o recept jenom na malého beránka
No já bych řekla, že verlký
No já bych řekla, že verlký beránek je dlouhý asi tak 35 cm ) Ivana M
beranek
Tak holky nevim čemu řikate velky beranek ale ja musela dělat dvojtou davku mam formu po babičce na přikryti těsto je skvěle a jednoduche
Prosím o radu
Dobrý den, tak jsem dneska zkoušela šlehaškového beránka zrovna 2x.
Výborné a rychlé těsto, dělala jsem všechno úplně podle videa. Mám kameninovou formu na velkého beránka. Ale 2x se mně nepovedla vyklopit hlavička.Jakoby bylo málo těsta v hlavičce a hlavička se připekla.Těsto liju prvně do hlavičky, bylo ho 3/4 formy.
Prosím o radu. Ty dva se sní ještě do večera. Ale ráda bych upekla jednoho celého.
Chválím Ivanku a všechny její recepty.Děkuju m.
Díky,díky Ivana M
Díky,díky :-) Ivana M
Beránek
Děkuji za velmi dobrý recept na beránka a vůbec všechny vaše recepty jsou úžasné.Marie
Ivčo, tak to je dobrá zpráva,
Ivčo, tak to je dobrá zpráva, že chutnal :-) přžeji hezké svátky :-) Ivana M
Tak dnes jsem vyzkoušela
Tak dnes jsem vyzkoušela tento recept na velkého berana, opravdu akorát velikost. "Bohužel" musím dělat nového, protože beránek už je snědený během jedné hodiny.. Vynikající. Moc děkuji za tento úžasný recept. Doporučuji dělat dva najednou.
Beran
Dobrý den,
dnes jsem měla svou první premiéru Velikonočního beránka a našla jsem Váš recept....do velikonoc je jen pár dní, ale nedalo mi to a musela jsem ochutnat!!! Je bezvadný!! DOPORUČUJI! :-)
Sice množství, které je uvedené na velkého berana mi udělalo z berana mrzáčka :D vypadá ,jako když jsem mu snědla celá záda :-) , ale myslím, že když se ingredience zdvojí, tak vyjde super!!! Jdu hned na dalšího abych na velikonoce měla dát co na stůl :D HEZKÉ VELIKONOCE Simča
Dobrý den,šlehačkový beránek
Dobrý den,
šlehačkový beránek byl výborný.Dělala jsem na velikonoce tři a všechny se hnedka snědli.Dneska jsem si na fleru objednala i slepičku.Doufám,že nebude vadit,když dám semka odkaz na slepičku ...
Děkuji že jste,přeji hezký den
Lenka
Děkuji za skvělé recepty!!!
Dobrý den,
předevčírem jsem zkoušela Váš recept na Beránka č. 2 (můj vůbec první Beránek), včera jsem pekla tohoto /šlehačkového/. Oba recepty jsou výborné, první Beránek se už snědl, druhý se právě dojídá... Chtěla bych Vám moc poděkovat za recepty s videem, musí to dát hodně práce. Už jsem podle Vás zkoušela receptů víc a vždycky všem moc chutnalo a jídlo se povedlo. Vždy, když jde do tuhého a potřebuju najít co nejrychleji recept, jdu na Vaše stránky. Takže ještě jednou moc děkuji a moc pozdravuji, Petra K.
Dobrý den Hančo a moc děkuji
Dobrý den Hančo a moc děkuji za přání :-) Také si hezky užijte Velikonoce :-) Ivana M
Děkuji za výborný recept
Hezké odpoledne, tak jsem dnes dělala svého prvního beránka podle tohoto receptu a je opravdu výborný!!! Sice na mou formu to je míň těsta, takže je beránek bez uší, ale na chuti to nic nezměnilo, protože už je skoro pryč. :-) Aspoň vím, že příště musím udělat víc těsta. ;-) A ještě jsem zkusila podle vás české kynuté buchty, už jsou v troubě, tak snad dopadnou taky dobře. :-)
Přeji Vám i celé Vaší rodině krásné a klidné Velikonoce. :-) Hanča
Dobrý den, moc děkuju za
Dobrý den, moc děkuju za skvělý recept. Nejlepší je, že se všechno smíchá dohromady a nalije. JInak chuťově je výborný (doma chutná víc než třený). Přeji hezké svátky.
Dobrý den, veliká pochvala za
Dobrý den, veliká pochvala za recept. Beránek krásně vyběhl a chuťově výborný. Po zkoušce jich peču 10 :-) Krásné Velikonoce
Slepička
Nene, takováto krásná slepička opravdu není k sehnání. Ani na fléru...Na internetu formy slepiček mají, ale nejsou vůbec tak pěkné jako tahle :-)
divné, mě vyběhl tak, že
divné, mě vyběhl tak, že zvedl i horní část.
povedl se
Upečeno, vyfoceno, snědeno. Byla to mňamka. Příště dám meně cukru, je dost sladký.
Dobrý den, slepiček je na
Dobrý den,
slepiček je na netu plno :-) Např. Fler.cz nebo Orion - domácí potřeby, tam je silikonová. Stačí zadat "formy slepička". Renata
Andy, tak to mám radost
Andy, tak to mám radost :-) přeji hezké Velikonoce. Ivana M
Dobrý den Ivano. Beránek mi
Dobrý den Ivano. Beránek mi nevyběhl i do druhé formy :(. Na druhé straně nejsou vůbec znát kudrlinky :(.Nevím proč se mi to nikdy nepovede i s obtiskem na druhé straně.
Minulý rok jsem pekla poprvé
Minulý rok jsem pekla poprvé 5 beránku rodině podle vašeho receptu :-) no a letos peču opět 5 :-) Každý beránka moc,moc chválil.Děkuji za super recept!
Já už ty formy mám hodně
Já už ty formy mám hodně dlouho :-) :-)
ta slepička je famozní, za
ta slepička je famozní, za nic na svete nemuzu na netu sehnat neco tak pekneho, jen beránky a zajicky, ani na aukru, nikde slípka není....
Kristýnko, no jasně úpravám
Kristýnko, no jasně :-) úpravám se meze nekladou :-) Ivana M
Recept vyborny, jen jsem teda
Recept vyborny, jen jsem teda dala cukru jen jeden hrnek (vzdy z receptu ubiram cukr) a stejne mi to jeste prijde hodne sladke. Priste uberu jeste vic. Budu urcite pouzivat i na babovku a muffiny.
Kristýnko, já to také tak
Kristýnko, já to také tak řeším :-) když mě zbyde těsto, upeču to zvlášť :-) Ivana M
Vecer se chystam pect beranka
Vecer se chystam pect beranka a zajicka, prave hledam recept a uz jsem se rozhodla pro ten vas. Udelam urcite to vetsi mnozstvi, co zbude dam do muffinu a budeme mit aspon dobrou snidani.
Dobrý den Blani, to máte tu
Dobrý den Blani, to máte tu malou formu na zajíčka? Tak já bych asi udělala jenom půlku těsta co je na velkého beránka a kdyby mě těsto zbylo, tak bych tím naplnila nějakou malinkou zapékací misku :-) Jinak ať se zadaří. Ivana M
Dobrý večer, Ivanko, s
Dobrý večer, Ivanko, s dcerkou jsme se rozhodly, že zkusíme upéct velikonočního zajíčka dle Vašeho receptu. Máme jen jednu formu, domnívám se, že stejnou jako máme Vy. Bohužel vůbec nemám odhad, kolik budu potřebovat těsta. Můžete mi, prosím, poradit?
Děkuji Blanka.
Dobrý den,já jsem to zdobila
Dobrý den,já jsem to zdobila touhle polevou :-) Ivana M
https://www.videokucharka.cz/pernikova-vajicka
dotaz
Dobrý den čím zdobíte beránky na obrázku ta bílá hmota? mohu poprosit recept?
můžete použít sil. formu -
můžete použít sil. formu - silikon může být na pečení i do mrazáku..
Dobrý večer, vždycky to chce
Dobrý večer, vždycky to chce hodně vymazat a to máslem a pak nevadí jestli to vysypete strouhankou, nebo moukou. Že by na to měla vliv nová forma, to nevím. Ivana M
Určitě ho vyklopte a dejte
Určitě ho vyklopte a dejte vychladnout na mžížku, když ho položíte třeba na talíř, tak se to jakoby orosí. Ivana M
Dobrý večer Liduško, díky za
Dobrý večer Liduško, díky za přání a taky se hezky užijte Velikonoční svátky :d Ivana M
Velký beran
Dneska jsem dělala velkého beránka podle "rozpisu jen na velkého beránka", asi mám nějakou velikou formu, protože těsto jsem měla jen do půlky formy, ale vylezl při pečení skoro až nahoru,pekla jsem přesně 55 minut a výsledek je super. Příště přidám o třetinu surovin více. Asi nějaká óbr forma :-) Ještě jsem polila čokoládovou polevou - no a na zítra zbyl už jen malý kousek. Ivanko, lepšího beránka jsem nejedla. Je to super, rychlé a moc dobré. Chválím, chválím, palec nahoru. Hezké velikonoce přeje Liduška.
ešte jedna otázka, mám ho
ešte jedna otázka, mám ho vyklápať zo spodnej časti hneď, či po vychladnutí?????
Dobrý deň, chcem sa
Dobrý deň,
chcem sa opýtať....spravila som dvojitú dávku baránka a dala do formy na veľkeho baránka a zajačika.....mám nové formy a vysypala som ich strúhankou, ale nešli vyklopiť, čo som urobila zle....ďakujem
Dobrý večer, z té dávky
Dobrý večer, z té dávky upečete čtyři kousky, velkého berana a tři ty malé :-)
dobrý den,ten rozpis těsta na
dobrý den,ten rozpis těsta na malého beránka,malou slepičku a zajíčka je na všechny tři várky?děkuji za odpověd
Tak doporučuji formu vymazat,
Tak doporučuji formu vymazat, nepřikrývat, povedl se :-)
Dobrý večer,já doufám že Vám
Dobrý večer,já doufám že Vám někdo poradí, já silikonovou nemám. Ivana M
Tak jsem se docetla, ze ano,
Tak jsem se docetla, ze ano, ze ji nevymazavaji, jen nevim, jestli ji mam prikryt alobalem?
forma
Dobrý den Ivanko,
manžel mi koupil velkou silikonovou formu, můžu použít i tu?
Děkuji
Marie