Medovník

Kamčo senzace, já jsem dělala další k svátku Jiřímu. Ivana

Díky za výborný recept na medovník. Povedl se a byl hned pryč!

Camm,hlavně nepodléhejte první den panice, ten krém není tak tuhý a on stejně nemá být úplně tuhý, ale druhý den se to vylepší. Dozvěděla jsem se, že se má podávat zamražený ale ne zmražený a že se má krájet na kostky a já ho udělala do dortové formy. On se i dost špatně podebírá, jak je nakrájený na dortový dílek.Někdo mi taky psal, že je to nejlepší dělat do mističek a každý si pak jednu sní.
Hodně úspěchů přeje Ivana

dneska jsem dojedla posledni kousek medovniku a i za skoro tyden byl vyborny, ted se na vikend chystam udelat tiramisu.

Mirko, to je vynikající. Zato já dělala roládu, těsto výborný, ale krém jsem udělala moc máslový a to nemáme rádi. Vypla jsem kameru, protože to sem dát nemůžu a jdu dát do krému ještě víc pudinku. Chybama se člověk učí. Ivana

Medovník vynikající, dělala jsem jej svému muži k narozeninám místo dortu a musím říct, že jsem byla chválena i poté, co zůstal tác prázdný. děkuji za recept

Výborně, teď ještě jestli se taky povedl Milušce.

tak jsem vyzkoušela Váš recept na medovník a opravdu je moc vynikající,moc se mi povedl a ani jsme nevydrželi čekat 24h a ochutnali jsme ho už po čtyřech hodinách a už byl krásně měkký.

uz nam zbyva posledni kousek na zitra, vydrzel nam sotva 4 dny:)))

Paní Miluško, tak tenhle vyjde asi na 135,- Kč. Dělala ho sedmnáctiletá Camm, povedl se jí a chutnal a tak pro vás to bude určitě hračka. Hlavně ještě zdůrazňuji - pomažte určitě ty placky hodně tím sirupem. Množství je uvedené v receptu. Jinak to budete mít tvrdé a takhle se to může jíst za pár hodinek. Hodně zdaru přeje Ivana

Milá paní Ivano, při hledání receptu na medovník (rozhodla jsem se, že jej zkusím upéct sama, protože 1/4 koupeného originál kulatého medovníku stojí u nás 129 Kč), jsem narazila na Vaše stránky s recepty a jsem úplně jak Alenka v říši divů. Tolik bezvadných receptů pohromadě + video mě úplně vyrazilo dech - jsem již z těch zkušenějších kuchařek - dítka již vyletěla z hnízda, takže si troufnu říct, že již podle ingrediencí poznám, že recept stojí za to vyzkoušet. Neodešla jsem od PC, dokud jsem neprošla všech 20 stránek receptů a již se těším na další Vaše výborné příspěvky. Držte mě dnes palce, budu dělat ten medovník. Zdaví Miluše

Camm, mám taky radost a nechte si chutnat. Hezký víkend přeje Ivana.

medovnik je uzasny, vynikajici, nejlepsi co jsem kdy jedla!!!! vyborne se povedl a prave jsme ho nakrojili a vsem chutna.

Jestli jste použila toho sirupu co je napsáno, musí to být vláčné. Stejně držím palce a přeji dobrou chuť.Ivana

tak, zrovna cekam nez se testo odlezi, kolem desate bude dortik snad na svete a otuzovat se v lednici:)

a jeste kdyz jsem ho minule pekla tak i s dodrzenim mnozstvi ingredienci byl moc sladky takze jsme postupne cukr musely ubirat a to uz neni ono jak se musi odhadovat...tento vas nebyl preslazeny ikdyz se potiral tim sirupem?

Ahoj Camm, tak to jste dobrá. Ale opravdu si všimněte, že v receptu píšu a ještě je to zdůrazněné, že jakmile nebudete placky potírat, bude to tuhé.
Držím palce a mějte se krásně Ivana.

medovnik jsem pekla myslim 2x...sice ne podle vaseho receptu, ale byl moc dobry ale strasne tvrdy, nesel dobre krajet. ted uz vim ze se mely placky potirat, zitra se chystam s mamkou upect ten vas, ale vubnec se mi do te prace nechce:) ale vysledek stoji zato, ja vim. Mimochodem je mi teprv 17 ale i prvni muj pokus o medovnik se zdaril:) az na tu tvrdost:) ale to jsem nevedela jak na to, ted uz vim:)

dekuji a mimochodem moc hezke stranky

Dobrý večer, já jsem jednou dělala kefírový koláč, kde měla být jedlá soda a dala jsem tam prášek do pečiva a dobrý.
Soda je kypřidlo a prášek taky. Já myslím, že by to šlo. Mějte se Ivana

dobry den ivanko je to opravdu krasny medovnik a chtela sem se zeptat jestli si myslite ze misto sody se tam da dat prasek do peciva??

Víťo, to je skvělý. Přeji další úspěchy ve vaření. Ivana

Video recepty jsou supr -ještě před měsícem jsem do kuchyně skoro netrefil a teď peču medovníky a jiné dobroty. Dík a jen tak dál.

Mám z Vás opravdu radost.Každý si na medovník netroufne. Ivana

[...] Internet je malý zázrak, vždyť díky němu jsem získal tolik znalostí o kterých se mi dříve ani nezdálo. Během tohoto víkendu jsem se naučil péct i medovník díky videoreceptu od paní Ivany . [...]

Dobrý den Andělo, to je suprový . Hezký víkend přeje Ivana

Včera večer jsem vymýšlela,co upéct a našla jsem váš recept na medovník.Natolik mě zlákal,že jsem ho po osmé večer šla tvořit.Samozřejmě,že jsme nevydrželi a před chvilkou ho načali.Ač jsem ho dělala poprvé v životě,je skvělý.Díky moc za recept,myslím,že brzy budu péct další.

Dobrý den Helo, ten medovník je takové moje děťátko, musela jsem ho vypiplat a tak jsem moc ráda, že nechutná jenom naší rodině. Mějte se hezky . Ivana

Paní Ivanko,Váš medovník , jsem upekla a byl, vážně výborný.Dělala ,jsem ho z dvojté dávky a byl přes celý plech.Jste strašně moc šikovná. Těším se na další receptíkya za dort ,dávám 111111111111.Vyznamenání.Krásný zbytek večera. S pozdravem Hela

Evi já ho taky budu dělat znova, ale tentokráte pro kamarádova syna. Ivana

Medovník je vynikajíci dělala jsem ho minulý čtvrtek a všem moc chutnal.Příští víkend máme rodinnou oslavu takže ho budu dělat znovu.Přeji mnoho uspěchu hezký den všem pá

uz jde

Zatím nikdo nepsal, že nejde video a mě taky jde a tak nahoře na liště je odkaz nefungují Vám videa? Zkuste si to přečíst, možná, že to bude něco z toho. Ivana

nejde video

Mirko,hlavně si hezky užijte oslavu a nechte si chutnat. Ivana

Tak jsem ho večer dělala a nemohla jsem už vydržet, tak jsem ho teď kuchla-fakt výborný, jako ten originál. Myslím, že tenhle padne a na oslavu budu dělat nový :o) Doufám, že bude všem chutnat stejně, jako mně.

Barborko, moje rodinka musela sníst tři pokusné medovníky, než jsem vypilovala recept na tenhle a jsem moc ráda, že Vám chutná a že se Vám povedl. Hezký večer přeje Ivana.

tedy, k tomu mohu říct jen SUPER - medovník jsem dělala včera a dnes jsme si na něm všichni moc pochutnali - už jsem od švagrové dostala i objednávku na další kousek pro ni. díky za skvělý recept a určitě vyzkouším i další Vaše videorecepty

MIRKO !!!!! Včera jsem ho dělala a teď v tom novém videu je ukázáno, že placky mažu z obou stran a ten medovník je po 24. hodinách už měkký. Samozřejmě po dvou dnech bude ještě lepší. Do mrazáku bych se ho nebála dát ale asi bych ho nechala den proležet v lednici. V tom medovníku je jediné na zkažení to kondenzované mléko a to nevím jak dlouho převařené vydrží, ale já měla medovník pět dní v lednici a v pohodě.Ivana

Hanino, děkuji za chválu.Dělala jsem ho včera znovu a dnes jsme ho řízli. Víc jsem namazala ty placký tím sirupem a dala jsem místo tresti rum a to je dobrota.Natočila jsem to i s tím vylepšením a dneska to tam syn dá. Ivana

Paní Ivanko,tak jsem vám chtěla poděkaovat za supervideo receptu na medovník.Video mě uplně dostalo,že hnedle druhý den jsem nakoupila ingredience a vrhla se na to.Měla jsem možnost ochutnat hodně domácích medovníků,ale tenhle nemá chybu!Celá rodina mlaskala a chválila a já byla spokojená,že se mi to takhle povedlo.Určitě všem vřele doporučuji,nebot medovník má opravdu medovou chuť a je VÝBORNÝ!!!Ještě jednou díky.

říkala jsem si, že bych po šupla do mrazáku-kupujeme takový ten mražený od Nowaca a je výborný, měkkoučký-tak jsem myslela...Jinak bych ho 2 týdny nenechávala, aby se nezkazil.Myslíte, že by se to proleželo?

Mirko, já jsem sice ty vychytávky napsala do receptu, ale třeba to každý nečte a tak ho dělám už dneska a do dvou dnů by měl být na netu. Jinak myslím, že dělat ho 14 dní dopředu je dost brzy. Jdu na to Ivana.

Chtěla jsem ho také dělat, tak jsem ráda za ty vychytávky-potřebuji ho na oslavu za 14 dní, tak už asi začnu :o) - čím starší, tím lepší-to je jasné!

Radko, vy jste poklad do rodiny.Zkusila jste to dřív než já. Já určitě přetočím to video, ale zatím jsem tam napsala, že to chce hodně potřít.Po velikonocích na tom zapracuji a Vám přeji ty velikonoce klidné. Ivana

Takze jsem postupovala jak mi bylo receno a placky jsem opravdu hodne "pocakala" tou cukrovou vodou..pockala jsem az uschnout aby se mi nerozpadly v rukou...pridala trochu polevy..a opravdu je mekky uz po jednom dni...a musim rict ze chutna opravdu jako original. Jeste jsem pridala do te polevy krome zkaramelizovaneho salka pridala nezkaramelizove (asi ctvrtku abych mela vic polevy) a je to taky moc dobre.

Tak jsem tu měkkost placek konzultovala s kamarádkou a ta mi jasně řekla, chceš to mít měkčí, namaž to víc tou svařenou cukrovou vodou s rumem. Dobrou noc přeje Ivana

Radko tak to by mě taky ten originální recept zajímal.U nás jsme ho jedli až třetí den a stejně nebyl jako ten kupovaný,měkký ale nám to chutnalo.Jak o tom přemýšlím, chce to určitě víc potřít tím sirupem.Ještě si myslím, že měkčí by byl určitě s jinou náplní, která se potom víc vsákne do těch placek. Já to příště zkusím. Na netu určitě nějaký krém najdu. Ivana

jinak je rozhodne moc skvelej :D jen by me zajimalo to tajemstvi tech kupovanych ze jsou tak neuveritelne mekky

Ivana: no tak nedalo nam to a poprve jsme to jedli uz den po upeceni..dalsi den to uz bylo lepsi...ale stejne. Kdyby to melo byt jako ten kupovanej tak budu cekat na zmeknuti mesic :)Kazdopadne ted jsem zrovna zacala delat druhy pokus tak jsem zvedava jak to dopadne tentokrat :-)