19. 3. 2009
Ingredience
do chlebíčkové formy 11x32 cm
cca 40 ks dlouhých cukrářských piškotů
4 dl smetany ke šlehání
40 dkg pomazánkového másla
15 dkg cukru moučka
2 ztužovače šlehačky
2 lžičky rozpustné kávy
voda podle potřeby
rum podle chuti (rumové aroma)
Postup přípravy
Uvaříme si kávu a necháme jí vystydnout. Do mísy si dáme máslo, cukr, nalijeme tekutou šlehačku a během šlehání metličkami přisypeme ztužovače.
Do formy si položíme mikroten a celý spodek formy vyložíme namočenými piškotami v kávě. Nenechávejte je hodně nasáknout, bylo by to jako houba. Ponořit a hned vyndat.
Namažeme krémem a pokračujeme stále ve stejném pořadí. Končíme piškotami. Tahle dávka je na 4 vrstvy piškotů a tři vrstvy krému.
Hotové dáme do lednice ztuhnout, potom vyklopíme a už si můžeme pochutnat.
Určitě někdo z vám namítne, že je to tiramisu, ale to se dělá opravdu z mascaprone a přidává se tam amareto. Takže já to pojmenovala jak je nahoře napsáno.
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
haha tiramisu teda na tohle
haha tiramisu teda na tohle nemá
:P Báro, hlavně že je to
:-) Báro, hlavně že je to dobré :-)
Podělím se s Vámi o jednu
Podělím se s Vámi o jednu variantu. Měla jsem jen jednu šlehačku a jedno pom. máslo, tak jsem do krému přisypala plechovku ananasu, aby toho bylo víc. Navíc jsem do kávy přilila i trochu šťávy z ananasu. Tohle se tedy Teramisu už nepodobá vůbec - ale je to moc dobré :-).
Ahojky JaniK, já mám takový
Ahojky JaniK, já mám takový pocit, že tam zdůrazňuji, jenom ponořit a hned ven :-) :-) Už se těším až budou jahody s těma to bude mňamka :D
Je to skvělý moučník!! Mamka
Je to skvělý moučník!! Mamka ho připravila synovi (4 roky) a mohl se po něm utlouct, stejně jako zbytek návštěvy. Jenpozor, nenechat piškoty přespříliš namočit.
Formu jsem koupila v OBI za
Formu jsem koupila v OBI za stovku, moučník jsem udělala, je výborný a je toho hodně, návštěva byla nadšená a vyžádala si recept. Je to rychlé a chutná skvěle. Mirkaeva
díky za vysvětlení , já ted
díky za vysvětlení , já ted totiž hodně používám 40 % šlehačku a někdy v nouzi použiju takovou jako vy tak sem chtěl vědět , mějte se hezky , nashledanou .
Jarku, to je ta modrá 31%,oni
Jarku, to je ta modrá 31%,oni mají ještě nějakou smetanu a ta má míň procent, tedy alespoň jí mají u nás.
dobrý večer paní Ivano ,
dobrý večer paní Ivano , chtěl sem se zeptat na videu říkáte , že používáte lepší šlehačku , chtěl sem se zeptat v čem je lepší než ostatní , vůbec sem neveěděl , že je lepší než jiná , díky za odpověd .
Ivanko, ten krém nemá chybu!
Ivanko, ten krém nemá chybu! Kombinaci šlehačka+zakysaná smetana znám a taky mi chutná ale s tím pomazánkovým máslem je to moc dobré. Já sice neměla ztužovač, tak jsem dala želatinu ale ono to bude stejné. A moc dobré. Díky :-)
Určitě se podívám,a děkuji za
Určitě se podívám,a děkuji za odpověď. Teď chystám Vaši střechu z Be Be sušenek, taktéž lahodný to zákusek!Jinak jsem od Liberce a je mi 42 let,aby jste také něco o mě věděla, s kým si píšete.Také přeji hezký víkend!
Dobrý den paní Álo, od
Dobrý den paní Álo, od odbornice to těší obzvlášť. Pokračuji a natáčím a kdyby jste se chtěla podívat co už mám natočené, tak nahoře na té černé liště je nápis o nás a tak je rubruka připravované recepty. Přeji hezký víkend. Ivana M
Dobrý den paní Ivanko,
Dobrý den paní Ivanko, sleduji pravidelně Váš web o vaření, je úžasný, přehledný, a určitě na netu něco podobného chybělo! Jsem také velký fanda do vaření, jsem i kuchařka.Tento Váš dort s podlouhlýma piškotama teda nemá chybu! Je překrásný, sama dělám s kulatýma podobný, ale ten Váš je hezčí! Přidávejte recepty, je to úžasné, a já se vždy těším, co tu zase máte nového! Samozřejmě jsem toho už i spoustu vyzkoušela!Chválím, chválím!
Maruško, já mám ještě v
Maruško, já mám ještě v mrazáku ostružiny anebo borůvky. taky to zopáknu s ovocem.
Jani je nutné tam zašlehat ty
Jani je nutné tam zašlehat ty ztužovače. To jsi tam dala? Pa,pa. Ivana M
Dobrý den Hani N, taky
Dobrý den Hani N, taky zdravím a budu se těšit že písnete až něco upečete. zdraví Ivana m :-)
Ivanko taky ho dělám ale stím
Ivanko taky ho dělám ale stím ovocem to bude lepší dám asi mandarinky a jahody bude to mít lepší chuť.
Ahoj Ivo, já jsem už jednou
Ahoj Ivo, já jsem už jednou dělala, ale nevím kde ti soudruzi z NDR udělali chybu, mě to neztuhlo, jak by bylo potřeba. Tak jsem ráda, že jsi to udělala a můžu zkoušet znovu. Ahojky. J.H.
Dobrý den Ivanko,ten dortík
Dobrý den Ivanko,ten dortík vypadá supr,budu muset skusit.Vaše schránky jsem oběvila nedávno a nevím co skoušet dřív prostě supr.Krásný den přeji Hanka.
Ahoj Leni, ono je asi hodně
Ahoj Leni, ono je asi hodně těch krémů, které do toho jdou a jsou dobrý, :-) Ivana M
Ahoj Ivanko,moc dobře to
Ahoj Ivanko,moc dobře to vypadá!Dělám podobný,ale do dort.kulaté formy,ale tento musím vyzkoušet!Díky,je to paráda!Lenka 24
Hani, já mám taky chutě,
Hani, já mám taky chutě, dneska jsem měla jenom jogurt a těším se na oběd.
Ahojky, koukala jsem že už je
Ahojky, koukala jsem že už je teď docela běžně mají v nějakých těch supermarketech. Chtěla bych udělat i s ovocem a až budou jahody a piškoty se namočí trochu do nějaké šťávičky to bude dobrota.
Jednoduché a krásně to
Jednoduché a krásně to vypadá, jenom mám dotaz, kde se dají koupit ty piškoty? Ráda bych tento moučník udělala. Možná mi dá někdo typ? Díky Mirkaeva
Hned po ránu mi Ivanko děláš
Hned po ránu mi Ivanko děláš chutě, zatím mám jen samotný čaj, tak bych si k tomu kousek dala.
Příští týden má máma narozeniny, tak to asi vyzkouším.