Rohlíčky s ořechovou náplní 3
Ivana
Doba přípravy
90 minut
Obtížnost
     

Rohlíčky s ořechovou náplní 3

Rohlíčky jsou u nás hodně oblíbené
Average: 4.5 (2 votes)

Ingredience

Těsto:
60 dkg hladké mouky
mouka na podsypávání
1/2 balíčku kypřícího prášku do pečiva
1 vejce
balíček vanilkového cukru
25 dkg zlaté Hané
20 dkg zakysané smetany krémovité
1/4 lžičky soli
Náplň:
20 dkg vlašských ořechů
10 dkg piškotů
5 dkg medu
1 vejce
popřípadě moučkový cukr podle chuti
mléko podle potřeby
Náplně budeme potřebovat ještě cca o ¼ víc dávky.
Dále:
Moučkový cukr na obalení podle potřeby

Postup přípravy

Suroviny na těsto dobře propracujeme rukou a než připravíme náplň, dáme do lednice odpočinout.
Ořechy a piškoty nastrouháme, přidáme tekutý med. Mléka nebudeme potřebovat hodně, přiléváme ho postupně a mícháme. Náplň nesmí být tekutá, ale aby šla dobře natřít na těsto.
Jestli máte rádi hodně sladké, tak přimíchejte ještě dvě lžíce cukru, ale budeme rohlíčky v moučkovém cukru, tak na to pamatujte.
Těsto vyvalujeme postupně a to na kruh o průměru 28 cm. Těsto ať je silné 2 max.2,5 mm. Potřete náplní, rozkrájejte rádlovacím kolečkem na 8 ks a srolujte. Ohneme konce a rohlíčky pokládáme na plech s pečícím papírem. Těsto ničím nepotíráme, pečeme v předehřáté troubě na 195 st. asi 25. Prostě dozlatova. Obalujeme v moučkovém cukru.

Budeme mít dva plechy.

Příprava 90 minut

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.