Ingredience
Špenátová směs:
15 dkg špenátu (ne protlaku)
1/2 malé cibule
1 lžíce másla
sůl, pepř, česnek podle chuti
Vaječná směs:
6 větších vajec Dr. Vejce s vitamínem D
2 lžíce másla
sůl a pepř podle chuti
Dále:
35 dkg listového těsta
10 dkg anglické slaniny
1 vejce na potření
Postup přípravy
Na másle zesklovatíme cibulku, přidáme špenát, promícháme, dochutíme a dáme stranou.
Na másle srazíme vajíčka, dochutíme a také je dáme stranou.
Listové těsto rozválíme do dvou obdélníků, každý o velikosti 30x20 cm, rozložíme na ně anglickou slaninu, vejce a špenát.
Zabalíme, přendáme na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vajíčkem (můžeme posypat i sýrem) a dáme do předehřáté trouby na 200 st.
Pečeme dozlatova, to bude cca 22 minut.
Příprava 50 minut
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.