15. 9. 2007
Ingredience
1 kg hladké mouky
45 dkg másla
6 žloutků
8 dkg droždí
1/4 l mléka
10 dkg cukru moučka
1 prášek do pečiva
1/4 lžičky soli
5 dkg sádla
Na namáčení koláčků máslo, rum, moučkový cukr, vanilk.cukr
Postup přípravy
Na vál dáme mouku, rozkrájíme sádlo a máslo. Přisypeme cukr, prášek do pečiva, čtvrt lžičky soli a v mléce rozpuštěné, droždí. Zpracujeme těsto, které vyválíme asi na 6 mm plát. Vykrajujeme kolečka, která pomažeme vajíčkem, uděláme do nich důlek a plníme nádivkami.
Pečeme v předehřáté troubě asi na 180 stupňů.Rozpustíme si máslo, přidáme rum podle chuti a hotové koláčky /můžou být i vychladlé/ máčíme a obalujeme celé v moučkovém cukru do kterého můžeme přidat van. cukr.
Nádivky najdete v různých dobrotách
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
paní Ivano prosímvás jak
paní Ivano prosímvás jak dlouho tyto koláčky vydrží , mě napdlo jestli by nešli udělat potom na vánoce k vánočnímu pečivu třeba týden před vánoci a jestli by vydrželi až třeba do silvestra a nebo to jde jen do toho mrazáku a potom bych si je musel vždycky nechat rozmrznout a obalit v průbehu svátků díky moc za odpověd od vás a nebo i někoho kdo má zkušenost .
Ahojky Dano, tak to bude
Ahojky Dano, tak to bude opravdu nápor.Držíme palce určitě všichni. Zdraví tě Ivana
Ivanko, díky! Shlédla jsem
Ivanko, díky! Shlédla jsem video, zaznamenala vše potřebné a už se těším, jak to brzy zkusím. Příští měsíc vdáváme dceru, ale ještě předtím máme v rodině troje narozeniny, tak to na nich nejdřív vyzkouším. Držte mi palce, napíšu, jak jsem dopadla :-)
Ahojky Dagmaro, já když je
Ahojky Dagmaro, já když je dělám, tak napeču horu a neobalené si je dám do mrazáku. Při nějaké příležitosti je rozmrazím, namočím a obalím v cukru. Ivana
Tak jsem si to pročetla a mám
Tak jsem si to pročetla a mám uslintaný monitor. Za rok žením syna a tak už sháním recepty. Dcera je už 6 let vdaná, a taky jsem všechno dělala. Teď mě čekají jen koláčky a cukroví, ale tyhle koláčky vypadají excelentně. Tak je nejdřív vyzkouším jen tak bez svatby a pak napíšu. Díky Dagmar
Ta moje dcera s tím také
Ta moje dcera s tím také nepospíchá ale snad to na ní někdy přijde...
Dobrý den Mílo, tak to príma,
Dobrý den Mílo, tak to príma, když se těšíte na vdavky dcery. Já mám dceru na vdávání, má známost, ale o svatbě ani náhodou neuvažují, takže si koláčky uděláme jen tak. Ivana
Tyto svatební koláče se pečou
Tyto svatební koláče se pečou na Plzeňsku kde jsem prožila dětství. Jako díte jsem se těšívala na něčí svatbu jenom kvůli těmto koláčkům a na mé svatbě pochopitelně musely být také. Pekli jsme je ve školní kuchyni. Nedělají se tak maličké, do másla s rumem se potápí ještě teplé a celé se obalí v cukru. Udělá to výbornou krustičku a koláč tak vydrží vláčný několik dní. Výborné! Už aby se mi vdávala dcera...
Míla
Zdeni děkuji a hezký zbytek
Zdeni děkuji a hezký zbytek večera. Ivana
dobrý den paní Ivanko, dělala
dobrý den paní Ivanko, dělala jsem koláčky a jsou opravdu výborné jen se za nimi zaprášilo. Vaše recepty jsou úžasné.
přeji krásný den.
Dobrý den Aničko, poznámka je
Dobrý den Aničko, poznámka je to výborná, ale takovou zadělávací mísu nemám. Uvažovala jsem o její koupi, ale skutek utek. Jinak díky za chválu a přeji Vám hezké velikonoce. Ivana
takové množství bych
takové množství bych zpracovala ve větší míse líp se to dělá a nenaděláte.až po zpracování to dám na vál a ještě dodělám.Dělám tak i těsta na vánoční cukroví.Jinak jsou vaše stránky super!
Tyhle koláčky jsem tam dávala
Tyhle koláčky jsem tam dávala pod mým jménem a ne pod heslem, tak ty ještě přepíšu do receptů.
Koláčky moc dobrý. 1kg mouky
Koláčky moc dobrý. 1kg mouky na půl hladká a na půl polohrubá, 1 máslo, 1hera, 3 vejce, 7 dkg kvasnic to je asi tak 1a půl kostičky. Těsto se zadělá a dá se do ledničky aby nekynulo. Uřízneme si jen kousek a uděláme maličký vázaný koláčky plněný švestkovejma povidlama nebo tvarohem a upečeme. Tak pokračujeme, až jsou všechny udělaný a upečený. Připravíme si rozpuštěné máslo asi tak 15 dkg a rum to smícháme a upečený koláčky ještě vlahý dáme do většího sítka a tím rumem s máslem je nad druhým hrncem přelejeme a hned obalujeme v moučkovém cukru s vanilkou. Do těsta nepříde žádný cukr.
Čauky Petro, tak už všechny
Čauky Petro, tak už všechny videa fungují normálně, Jára to předělal. Měj se hezky Iva M.
ahoj tak jsem na tvých
ahoj tak jsem na tvých stránkách a děláš mi tu chutě,jen mi mrzí ,že mi k tomu nejde to video.Je tu dost věcí které znám a řez z bebe sušenek určitě udělám ,už jsem ho jedla ,jen jsem neměla recept,tak papa Chuchelská nahrávačka