Jablkový koláč s pudinkem
Ivana
Doba přípravy
55 minut
Obtížnost
     

Jablkový koláč s pudinkem

Jablkový koláč s pudinkem
Average: 4.3 (7 votes)

Ingredience

Těsto:
1/2 kg polohrubé mouky
1/4 kg másla
3 lžíce moučkového cukru
3 lžíce mléka
1 balíček prášku do pečiva
1 vejce
Jablečná náplň:
1,5 kg jablek
12 lžic moučkového cukru
4 balíčky vanilkového pudinkového prášku

Postup přípravy

Suroviny na těsto zpracujeme , těsto rozdělíme na 2 díly a dáme do lednice ztuhnout. Zatím si na pláty nakrouháme jablka do kterých přidáme moučkový cukr a 4 vanilkové pudinky. Vše rozmícháme dobře. Nevadí když z některých plátků jablek bude kaše.

Vyndáme těsto z lednice a vyválíme z jednoho dílu placku , kterou položíme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pro ulehčení můžeme placku válet nadvakrát. Na spodní těsto rozvrstvíme jablka a přikryjeme další plackou. Dáme péci do vyhřáté trouby a pak snížíme teplotu na 180-200 stupňů. Krájíme až po vychladnutí.

Na začátku videa kde je seznam ingrediencí chybí jeden prášek do pečiva, tak ho tam nezapomeňte dát!!

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Hana (neověřeno)
13. 11. 2008 10:47:06

Dobrý den Ivanko
Tak jsem udělala tuto buchtu a bála jsem se těsta, že se mi nepovede protože abych se přiznala tak neumím vařit a musím to tím pádem vidět jak se to dělá a jsem strašně ráda za vaše web stránky dle kterých se učím a díky Vám jsem ji upekla a měla velkou úspěšnost doma a protože jsem neměla vanilkový pudink tak jsem tam dala čokoládový a karamelový a taky dobrý.
Budu vařit podle Vás dál. Zdravím H.

Jana C (neověřeno)
8. 11. 2008 14:19:45

Dobrý den Ivanko, nedávno jsem dělala tento koláč a jak na videu zmiňujete to problémové přenášení placky těsta na plech vcelku, tak k tomuto mi moje mamka ukázala dobrý trik - celou vyválenou placku si namotáte na váleček, zlehka aby se to neslepilo, a pak to z toho válečku "odmotáte" na plech. Já to teda sama ještě nezkusila, ale vypadalo to jako celkem jednoduchá a rychlá akce:-)

RendaCheb (neověřeno)
4. 11. 2008 22:11:24

Dobrý večer paní Ivano,skvělý koláč.Dneska jsem ho upekla,protože máme přemíru jablek,před chvílí jsme ho s manželem ochutnali a zase jsem dostala pochvalu.-).Mějte se krásně.Renata

Dobrý večer Lusiiiko, v první řadě máte pravdu s těma chlapama a já dodávám nenajedený chlap - protivný chlap.
Některé experimenty se povedou a pak z toho vznikne dobrý recept. Přeji vám hezký večer. Ivana M

Lusiiik (neověřeno)
2. 11. 2008 21:26:15

Milá paní Ivano,

mám Vaše stránky moc ráda a jsou mi velkou inspirací pro mé pokusy o vaření. Dala jsem si totiž předsevzetí, že se naučím vařit, oni ti chlapi přece jen jsou na jídlo vyloženě vytížení a poslouchat stále o tom, jak umí maminka skvěle vařit, není zrovna košér :-)

Tahle buchta, je velmi povedená. Úplnou náhodou jsem při pečení přišla na její obměnu, tak jsem si řekla, že se o ní zkusím podělit. Vznikla, kdyz jsem zjistila, po té co už jsem měla v míse potřebné ingredience, že mám doma pouze pečící prášek do perníku, tak jsem to risknula a vznikl z toho řekla bych velice chutný a chuťově zajímavý experiment. Po ochutnání bych ještě přidala k jablkům do náplně vlašské ořechy, což jen podtrhne chuť celého moučníku. Tyto dvě obměny dají tomuto receptu úplně jiný nádech.

Třeba to někdo ochutná a zachutná mu to :-)

LILI159 (neověřeno)
22. 10. 2008 19:36:42

Dnes jsem ho udělala a je výborný!Taťkovi moc chutnal!Určitě ho dám mezi své oblíbené recepty!J.

mys.ska (neověřeno)
18. 10. 2008 13:04:45

Dobrý den,tak ted se jdu vrhnout na tenhle kolášek.Už po druhé.Byl vynikající a já tápu co upéct z jablek zase.;-)

Jana C (neověřeno)
4. 10. 2008 16:34:04

Tento koláč jsem nedávno ochutnala na návštěvě u známých (a odnesla si i recept, je v podstatě stejný jako ten Váš, akorát mouka tam je hladká), je to fakt pochoutka, i to krásně vypadá, ten řez s jablkama.

Ahoj Iris koukám že jsi taky zasloužilá manželka:P, kam se ale na tebe hrabu. Já jsem dneska s mužem teprve 27 let a myslela jsem že upadnu, protože po dlouhých letech na to nezapoměl a přinesl mi kytku :D Taky zdravím

iris (neověřeno)
2. 10. 2008 15:49:40

Ivanko, tenhle koláč je mé prokletí, včera jsem ho dělala a tak jsem se mrkla na Tvé stránky, zda tam není. Můj muž pořád,když jsme se vzali,cca před 3O roky, že chce jablkový koláč - placka- jablka - placka, jako dělala jeho maminka, nikdy jsem ho neudělala správně, pak jsem vypátrala ten recept tchýně, dělala ho stejně jako Ty, ale do těsta přidala vařený nastrouhaný brambor a v tom to bylo. Těsto je takové vláčné, tak to tak dělám, aby byla spokojenost, ale upřímně řečeno, kdybych tam vrzla trochu solamylu .....
Zdravím

Irča (neověřeno)
29. 6. 2008 07:32:29

Na tenhle koláč jsme jezdili k babičce. Vždycky jsme se těšili, co pro nás zase upekla a tahle dobrota nám vždycky udělala nesmírnou radost a kulatá bříška :D Babička už není tak čilá, takže už moc nepeče a jsem moc ráda, že mám tenhle recept a můžu ten koláč upéct sama. U nás doma se mu říká "jablka ve skle". Díky moc za recept. Včera jsem s ním všechny překvapila a prý je dobrý (možná i lepší) jako ten od babičky ;-D
Zdraví Irča

Daniela (neověřeno)
19. 4. 2008 14:55:51

Já bych řekla, že ne.Chuť je taková ovocná, osvěžující a navíc ten barevný efekt.Doporučuji někdy zkusit, k jídlu to je určitě a potom uvidíte.Už několik dní procházím Vaše stránky a musím moc chválit- je to, včetně samozřejmě Vás, moje krevní skupina.Prošla jsem si i tu "konkurenci" rychlovky a konstatuji,že jste o moc lepší-tam mi vadí ta hudba,která mnohdy dost ruší komentář. Zdravím Daniela

Daniela (neověřeno)
18. 4. 2008 22:07:14

Tenhle koláč dělám taky, ale ty pudinky dávám malinové a je to potom pěkně barevné.Zkoušela jsem i kakaový pudink a taky to bylo výborné.

Renča (neověřeno)
12. 3. 2008 14:52:13

Ten koláč taky dělám je velice dobrý, tak koukám na videa je u nás ošklivě fouká vítr a prší.

eva mottlova (neověřeno)
1. 11. 2007 08:57:05

to zas pracný není to je pravda ja dělam dorty narozeninový svatební a vselijake zakusky ja delam 20let tyhle dobrutky ani mne to tak neprijde spis si stim se bavim

Jana Kristlová (neověřeno)
26. 10. 2007 18:22:42

vypadá moc pěkně ale škoda že ji nikdy neochutnám,protože bych se na takhle pracnou buchtu....prostě vás obdivuji.