15. 9. 2007
Ingredience
Těsto:
1/2 kg polohrubé mouky
1/4 kg másla
3 lžíce moučkového cukru
3 lžíce mléka
1 balíček prášku do pečiva
1 vejce
Jablečná náplň:
1,5 kg jablek
12 lžic moučkového cukru
4 balíčky vanilkového pudinkového prášku
Postup přípravy
Suroviny na těsto zpracujeme , těsto rozdělíme na 2 díly a dáme do lednice ztuhnout. Zatím si na pláty nakrouháme jablka do kterých přidáme moučkový cukr a 4 vanilkové pudinky. Vše rozmícháme dobře. Nevadí když z některých plátků jablek bude kaše.
Vyndáme těsto z lednice a vyválíme z jednoho dílu placku , kterou položíme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pro ulehčení můžeme placku válet nadvakrát. Na spodní těsto rozvrstvíme jablka a přikryjeme další plackou. Dáme péci do vyhřáté trouby a pak snížíme teplotu na 180-200 stupňů. Krájíme až po vychladnutí.
Na začátku videa kde je seznam ingrediencí chybí jeden prášek do pečiva, tak ho tam nezapomeňte dát!!
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Dobrý den Hani, to půjde.
Dobrý den Hani, to půjde. každý nějak začínal. Přeji hezký den. Ivana M
Dobrý den Ivanko Tak jsem
Dobrý den Ivanko
Tak jsem udělala tuto buchtu a bála jsem se těsta, že se mi nepovede protože abych se přiznala tak neumím vařit a musím to tím pádem vidět jak se to dělá a jsem strašně ráda za vaše web stránky dle kterých se učím a díky Vám jsem ji upekla a měla velkou úspěšnost doma a protože jsem neměla vanilkový pudink tak jsem tam dala čokoládový a karamelový a taky dobrý.
Budu vařit podle Vás dál. Zdravím H.
Dobrý večer Jani C, já to
Dobrý večer Jani C, já to musím někdy zkusit, ale ten váleček je užšší než ten plech a tudíž i to těsto tak uvidíme co to udělá. zdraví Ivana M
Dobrý den Ivanko, nedávno
Dobrý den Ivanko, nedávno jsem dělala tento koláč a jak na videu zmiňujete to problémové přenášení placky těsta na plech vcelku, tak k tomuto mi moje mamka ukázala dobrý trik - celou vyválenou placku si namotáte na váleček, zlehka aby se to neslepilo, a pak to z toho válečku "odmotáte" na plech. Já to teda sama ještě nezkusila, ale vypadalo to jako celkem jednoduchá a rychlá akce:-)
Dobré poledne paní, Renato.
Dobré poledne paní, Renato. To je dobře a mimochodem u nás je hodně oblíbený. Přeji hezký den i manželovi. Ivana M
Dobrý večer paní Ivano,skvělý
Dobrý večer paní Ivano,skvělý koláč.Dneska jsem ho upekla,protože máme přemíru jablek,před chvílí jsme ho s manželem ochutnali a zase jsem dostala pochvalu.-).Mějte se krásně.Renata
Dobrý večer Lusiiiko, v první
Dobrý večer Lusiiiko, v první řadě máte pravdu s těma chlapama a já dodávám nenajedený chlap - protivný chlap.
Některé experimenty se povedou a pak z toho vznikne dobrý recept. Přeji vám hezký večer. Ivana M
Milá paní Ivano, mám Vaše
Milá paní Ivano,
mám Vaše stránky moc ráda a jsou mi velkou inspirací pro mé pokusy o vaření. Dala jsem si totiž předsevzetí, že se naučím vařit, oni ti chlapi přece jen jsou na jídlo vyloženě vytížení a poslouchat stále o tom, jak umí maminka skvěle vařit, není zrovna košér :-)
Tahle buchta, je velmi povedená. Úplnou náhodou jsem při pečení přišla na její obměnu, tak jsem si řekla, že se o ní zkusím podělit. Vznikla, kdyz jsem zjistila, po té co už jsem měla v míse potřebné ingredience, že mám doma pouze pečící prášek do perníku, tak jsem to risknula a vznikl z toho řekla bych velice chutný a chuťově zajímavý experiment. Po ochutnání bych ještě přidala k jablkům do náplně vlašské ořechy, což jen podtrhne chuť celého moučníku. Tyto dvě obměny dají tomuto receptu úplně jiný nádech.
Třeba to někdo ochutná a zachutná mu to :-)
Lili já ho budu péct zítra.
Lili já ho budu péct zítra. Nejlepší je to teď z jablíček které mají hodně šťávy. Ivana
Dnes jsem ho udělala a je
Dnes jsem ho udělala a je výborný!Taťkovi moc chutnal!Určitě ho dám mezi své oblíbené recepty!J.
Výborný,povedlo se;-)Určitě
Výborný,povedlo se;-)Určitě dám fotku do fóra;-)
Ahoj Míšo, taky máme hodně
Ahoj Míšo, taky máme hodně jablek a dětem se nechce už moštovat.
Dobrý den,tak ted se jdu
Dobrý den,tak ted se jdu vrhnout na tenhle kolášek.Už po druhé.Byl vynikající a já tápu co upéct z jablek zase.;-)
Tento koláč jsem nedávno
Tento koláč jsem nedávno ochutnala na návštěvě u známých (a odnesla si i recept, je v podstatě stejný jako ten Váš, akorát mouka tam je hladká), je to fakt pochoutka, i to krásně vypadá, ten řez s jablkama.
Ahoj Iris koukám že jsi taky
Ahoj Iris koukám že jsi taky zasloužilá manželka:P, kam se ale na tebe hrabu. Já jsem dneska s mužem teprve 27 let a myslela jsem že upadnu, protože po dlouhých letech na to nezapoměl a přinesl mi kytku :D Taky zdravím
Ivanko, tenhle koláč je mé
Ivanko, tenhle koláč je mé prokletí, včera jsem ho dělala a tak jsem se mrkla na Tvé stránky, zda tam není. Můj muž pořád,když jsme se vzali,cca před 3O roky, že chce jablkový koláč - placka- jablka - placka, jako dělala jeho maminka, nikdy jsem ho neudělala správně, pak jsem vypátrala ten recept tchýně, dělala ho stejně jako Ty, ale do těsta přidala vařený nastrouhaný brambor a v tom to bylo. Těsto je takové vláčné, tak to tak dělám, aby byla spokojenost, ale upřímně řečeno, kdybych tam vrzla trochu solamylu .....
Zdravím
Ahoj Irčo, nám taky moc
Ahoj Irčo, nám taky moc chutná, ale stejně nejvíc nám chutná z letních jablíček, sice se musí dost přisladit, ale zase mají víc šťávy. Taky zdravím. Ivana
Na tenhle koláč jsme jezdili
Na tenhle koláč jsme jezdili k babičce. Vždycky jsme se těšili, co pro nás zase upekla a tahle dobrota nám vždycky udělala nesmírnou radost a kulatá bříška :D Babička už není tak čilá, takže už moc nepeče a jsem moc ráda, že mám tenhle recept a můžu ten koláč upéct sama. U nás doma se mu říká "jablka ve skle". Díky moc za recept. Včera jsem s ním všechny překvapila a prý je dobrý (možná i lepší) jako ten od babičky ;-D
Zdraví Irča
Ja to dělam docela často,a
Ja to dělam docela často,a vždy všem moc chutná.Doporučuji!
Já se snažím postupně
Já se snažím postupně vytvořit kuchařku, která má nejenom rychlá jídla, ale právě i ta složitější.Hezký den přeje Ivana
Já bych řekla, že ne.Chuť je
Já bych řekla, že ne.Chuť je taková ovocná, osvěžující a navíc ten barevný efekt.Doporučuji někdy zkusit, k jídlu to je určitě a potom uvidíte.Už několik dní procházím Vaše stránky a musím moc chválit- je to, včetně samozřejmě Vás, moje krevní skupina.Prošla jsem si i tu "konkurenci" rychlovky a konstatuji,že jste o moc lepší-tam mi vadí ta hudba,která mnohdy dost ruší komentář. Zdravím Daniela
A nepřehluší ten malinový
A nepřehluší ten malinový pudink tu jablečnou chuť?
Tenhle koláč dělám taky, ale
Tenhle koláč dělám taky, ale ty pudinky dávám malinové a je to potom pěkně barevné.Zkoušela jsem i kakaový pudink a taky to bylo výborné.
Renčo a mě vyhnali do Prahy
Renčo a mě vyhnali do Prahy (teda do centra já bydlím v Praze, něco nutně koupit do firmy.Už jsem ale zase v teplíčku a nevylezu. Jak říkáte vítr a prší.
Ten koláč taky dělám je
Ten koláč taky dělám je velice dobrý, tak koukám na videa je u nás ošklivě fouká vítr a prší.
to zas pracný není to je
to zas pracný není to je pravda ja dělam dorty narozeninový svatební a vselijake zakusky ja delam 20let tyhle dobrutky ani mne to tak neprijde spis si stim se bavim
Tak pracné to zase není. Ale
Tak pracné to zase není. Ale nějak mě to teď chytlo a tak i když času nemám nazbyt tak tu chvilku vždycky ráda najdu.
vypadá moc pěkně ale škoda že
vypadá moc pěkně ale škoda že ji nikdy neochutnám,protože bych se na takhle pracnou buchtu....prostě vás obdivuji.