Doba přípravy
80 minut
Obtížnost
19. 4. 2008
Ingredience
25 dkg vařených brambor
1 menší vejce
15 dkg polohrubé mouky
15 dkg měkkého tvarohu (stačí obyč.)
1/2 lžičky soli (i více)
olej na smažení
Postup přípravy
Brambory nastrouháme jako na bramborák, přidáme vejce, mouku, sůl, tvaroh (dělala jsem to z vaničkového) a zpracujeme dohromady. Vyválíme placku ( cca 3mm vysokou), podsypáváme si jí polohr. moukou, aby se nelepila a vykrajujeme kolečka, která dáváme do rozpáleného oleje péct.Na pánvičce stačí 3mm oleje. Pečeme z obou stran dozlatova a hotové dáme na ubrousky do kterých se vsaje přebytečný tuk.
Vykrajovaných placiček klasickou skleničkou budeme mít asi 30
kousků.
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Není zač Ivana M
Není zač :-) Ivana M
Velká pochvala
Dobrý den, placičky jsou výborné. Mňam, výborný recept, děkuji za Vaši práci :-)... Moc doporučuji :-).
Velká pochvala
Dobrý den, placičky jsou výborné. Mňam, výborný recept, děkuji za Vaši práci :-)... Moc doporučuji :-).
Dobrý den Liduško, tak hlavně
:-) Dobrý den Liduško, tak hlavně že jste si to užili :-) Já ty placičky podkládám na ubrousky a klidně je ještě zmáčknu zvrchu jedním ubrouskem. Ivana M
Je to dobrota,sice trosku
Je to dobrota,sice trosku mastna,ale mnam.chutove nam to prislo jako krokety. Delala jsem z kila brambor a uzili jsme si pritom se synem spoustu legrace. Je mu dva a pul.Valel,vykrajoval formickami na pernik.max.spokojenost a tri hodinky blbnuti v kuchyni.:)dnes mi psala kamaradka,ze chce recept.:)dekujeme za prima dobrotu.
Dobrý večer Aničko, jak tak
Dobrý večer Aničko, jak tak čtu, udělala jste z toho přímo luxusní placičky :-) zdravím :-) Ivana M
Jsou výborné, tím tvaroh
Jsou výborné, tím tvaroh takové navinulé. Taky jsem je tento týden dělala. :-) Páčko.
Zdravím všechny šikovné
Zdravím všechny šikovné kuchařky,vyzkoušela jsem bramborové placičky s tvarohem a ještě jsem tam přidala takové zbytečky co jsem měla v lednici,jako angl.slaninu nastrouhaný kousek sýra a dělala jsem je ze 2 dávek a stačilo jen 25dkg tvarohu,nechtělo se mi načínat nový a místo sole jsem tam dala asi 2 čaj.lžičky Harmonie chuti . Placičky jsem namazala zeleninovými cuketovými tousty,které si dělám každý rok ,když jsou cukety.To opravdu nemělo chybu.Mějte se krásně a zkoušejte,opravdu jsou to skvělé recepty.ANIČKA
To jsou slané placičky, tak
To jsou slané placičky, tak měkký bez příchutě.A dobrou chuť.
Ten tvaroh má být
Ten tvaroh má být sladký???Děkuji.
Ahojky Martino, to vypadá moc
Ahojky Martino, to vypadá moc dobře. Hodně ráda dělám bramb. věcičky. Už mám opsáno a doufám, že i ostatní. Udělám a podělím se dál. Díky Ivana
ahoj ivanko ja mam jeden
ahoj ivanko ja mam jeden receptik chci rict suprreceptik z krkonos.
Bramborové placky s kysaným zelím
Potřebujete: 500 g brambor, 300 g kysaného zelí, 1 cibule, rostlinný olej, 300 g polohrubé mouky, sůl, drcený kmín, mletý černý pepř, 5 stroužků česneku, nadrobno nasekaná čerstvá pažitka
Postup: Brambory očistíme, omyjeme a nastrouháme. Přidáme k nim odkapané kysané zelí, které jsme nakrájeli na malé kousky. Přimícháme nadrobno nasekanou cibuli, kterou jsme osmažili na troše rostlinného oleje, polohrubou mouku, sůl, drcený kmín, mletý černý pepř, rozetřený česnek a nadrobno nasekanou čerstvou pažitku. Vše spolu umícháme a na mírně vymazaném lívanečníku pečeme po obou stranách malé placky
Nejhorší na tom je, že je to
Nejhorší na tom je, že je to jedlý.Já si to namažu třeba křenem. Kdyby nebyly osolené, tak s cukrem by byly určitě výborné.
Ivanko,já to také znám.Jenže
Ivanko,já to také znám.Jenže já je dělám bez tvarohu a když jsou upečené,tak je posypu vanilkovým cukrem.Zkusím si je udělat s tím tvarohem.Dobré přikusování k televizi.Zdena
Ahojky Ivanko,znám moc dobře
Ahojky Ivanko,znám moc dobře tenhle recept,už je dělala i moje maminka a já je dělám zase svým dětem