Koláč z listového těsta s jablky a tvarohem
Koláč z listového těsta s jablky a tvarohem
12. 11. 2008
Ingredience
80 dkg listového těsta (2 balíčky)
Jablečná náplň:
3/4 kg nastrouhaných jablek
1 vanilkový pudinkový prášek
1 vanilkový cukr
cukr krystal podle chuti
Tvarohová náplň:
75 dkg polotučného měkkého tvarohu ve vaničce
5 vajec
1 vanilkový cukr
cukr krystal podle chuti
1 vanilkový pudinkový prášek
mouka na podsypávání těsta
Postup přípravy
Balíček listového těsta si rozválíme na velikost plechu (30x40 cm) a zvedneme okraje. Na plech si URČITĚ !!! dejte pečící papír. (někdy totiž šťáva z jablek vyteče a potom je lepší když zateče pod papír než pod těsto).
Na těsto rozprostřeme zamíchanou jablečnou náplň a na ní nalijeme rozmíchanou tvarohovou náplň.
Vyválíme si druhé těsto, klidně si ho změříme a přeneseme na koláč. Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů asi 25 až 30 minut.
Nelekejte se koláč hodně vyběhne, ale po zchladnutí bude tak akorát.
Krájíme samozřejmě vychladlé.
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Ahojky Hančí, ono to lépe
Ahojky Hančí, ono to lépe ztuhne a dodá to tomu i dobrou chuť :-) Ivana M
Ivanko, proc se tam davaji ty
Ivanko, proc se tam davaji ty vanilkove pudinkove prasky? Jakou tam maji funkci? Ja je tam klidne dam, ale uplne mi to neni jasne proc, diky :-) A hezke leto preji, H.
Dobrý večer Alenko, moc hezké
Dobrý večer Alenko, moc hezké obrázky a koníček. A je vidět že jste šikulda i na vaření. Přeji hezké prázdniny a hodně úspěchů nejenom ve vaření. Ivana M :-)
Ahojte slečno/paní Ivanko :).
Ahojte slečno/paní Ivanko :). Váš web je strašně pěkný a zvlášť tento recept je úplně úžasný. Doma jsem ho pekla už několikrát (až na pár změn, do jablečné náplně jsem přidala skořici a pár rozinek a do tvarohové náplně rum). Moc děkuji, že děláte videa, pak je to už jednoduché upéct :). Těším se na další super recepty.
Jestli chcete, podívejte se na můj web s fotografiemi přírody ;-):
http://www.fotografie-alenatrchalikova.webgarden.cz
Ahojík Ivo,tak jsem v neděli
Ahojík Ivo,tak jsem v neděli vyzkoušela tuto dobrůtku a je fakt super díky,jen tak dál. :-)
Dobrý den Jarmilo a díky za
Dobrý den Jarmilo a díky za poklonu. Já myslím že ta fritéza se dá lehce nahradit a to tak, že prostě dáte do vyšší pánvičky hodně oleje. Smůla je ovšem ta, že olej ve fritéze nechávám nějaký ten pátek a většinou z pánvičky to člověk vylije, ale taky by to šlo nechat na další smažení, protože po takových koblížkách ten olej není vůbec špatný. Přeji hezký den. Ivana M
Náhodou jsem našla Vaši
Náhodou jsem našla Vaši stránku. Mám v paměti počítače asi sedm různých kuchařských stránek od konkurence, ale Vaše je nesporně nejlepší. Přehladná, poučná a jednoduchá. Bylo by tam něco o smažení, když nemám fritézu? :D Děkuji, Jarmila
Ahoj Hutty, tak hlavně že
Ahoj Hutty, tak hlavně že chutnalo i děvčatům. Všem posílám pozdrav. Ivana M
Ahoj Ivanko. Dneska jsem ten
Ahoj Ivanko. Dneska jsem ten koláč upekla a výborný.
No jasně každý všechno
No jasně každý všechno nemusí.
manzel tohle moc nemusel
manzel tohle moc nemusel rikal ze to bylo dobry ale nafouknul se po tom.delala sem to jen na zkousku tak sem to dala svagrovy.
Ahojky Květo, tak to se
Ahojky Květo, tak to se zrovna směju. Už podruhý v tomhle týdnu experimentuju ovocný tunel s marcipánem. První byl dobrý, ale jak tam bylo moc šlehajdy, tak byl sytý. teď tenhle je výborný, dala jsem víc těsta a tudíž míň šlehajdy, ale nedala jsem do ní ztužovač, ale trochu želatíny a to není ono, tak to budu muset dělat do třetice a to už budu poučená z chyb. Největší radost má můj syn, který je hubeňour a hrozně mu to chutná. Taky ti přeji hezký den. Ivana m
Teda Ivanko, na tebe je
Teda Ivanko, na tebe je radost se dívat, jak ti to jde. Zkusím to taky, protože tvarohové buchty máme rádi a kombinace z tvarohem jsem ještě nezkoušela.
Jinak zdravím a přeji hezký den!
Ahojky Míšo točím a i
Ahojky Míšo točím a i vymýšlím, takže někdy mají ten den něco dvakrát, protože to uvařím a řeknu si, to by se mělo dělat takhle a tak to uvařím znova a už s tím vylepšením a to sem jde. Většinou neprotestujou a já dělám radši malé porce. přeji ti hezký večer. Ivana M
Ahoj Ivanko,tak tohle určitě
Ahoj Ivanko,tak tohle určitě upeču,dneska jsem pekla štrůdl,tak v pátek asi upeču to....snad to do pátku vydržím:-)Vypadá to moc dobře a dovedu si to představit protože zrovna ten štrůdl dlabu a když si k tomu přimyslím ten tvaroh,tak se mi to zdá mňamka.Tak díky za tip Ivanko,určitě v tom pokračuj v tom natáčení a hezký večer šikulko:-)