Koláč z listového těsta s jablky a tvarohem
Ivana
Doba přípravy
45 minut
Obtížnost

Koláč z listového těsta s jablky a tvarohem

Koláč z listového těsta s jablky a tvarohem
Average: 3.4 (5 votes)

Ingredience

80 dkg listového těsta (2 balíčky)
Jablečná náplň:
3/4 kg nastrouhaných jablek
1 vanilkový pudinkový prášek
1 vanilkový cukr
cukr krystal podle chuti
Tvarohová náplň:
75 dkg polotučného měkkého tvarohu ve vaničce
5 vajec
1 vanilkový cukr
cukr krystal podle chuti
1 vanilkový pudinkový prášek
mouka na podsypávání těsta

Postup přípravy

Balíček listového těsta si rozválíme na velikost plechu (30x40 cm) a zvedneme okraje. Na plech si URČITĚ  !!! dejte pečící papír. (někdy totiž šťáva z jablek vyteče a potom je lepší když zateče pod papír než pod těsto).
Na těsto rozprostřeme zamíchanou jablečnou náplň a na ní nalijeme rozmíchanou tvarohovou náplň.
Vyválíme si druhé těsto, klidně si ho změříme a přeneseme na koláč. Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů asi 25 až 30 minut.
Nelekejte se koláč hodně vyběhne, ale po zchladnutí bude tak akorát.
Krájíme samozřejmě vychladlé.

Koláč z listového těsta s jablky a tvarohem

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

hanca (neověřeno)
20. 7. 2010 16:53:15

Ivanko, proc se tam davaji ty vanilkove pudinkove prasky? Jakou tam maji funkci? Ja je tam klidne dam, ale uplne mi to neni jasne proc, diky :-) A hezke leto preji, H.

Ahojte slečno/paní Ivanko :). Váš web je strašně pěkný a zvlášť tento recept je úplně úžasný. Doma jsem ho pekla už několikrát (až na pár změn, do jablečné náplně jsem přidala skořici a pár rozinek a do tvarohové náplně rum). Moc děkuji, že děláte videa, pak je to už jednoduché upéct :). Těším se na další super recepty.
Jestli chcete, podívejte se na můj web s fotografiemi přírody ;-):
http://www.fotografie-alenatrchalikova.webgarden.cz

Dobrý den Jarmilo a díky za poklonu. Já myslím že ta fritéza se dá lehce nahradit a to tak, že prostě dáte do vyšší pánvičky hodně oleje. Smůla je ovšem ta, že olej ve fritéze nechávám nějaký ten pátek a většinou z pánvičky to člověk vylije, ale taky by to šlo nechat na další smažení, protože po takových koblížkách ten olej není vůbec špatný. Přeji hezký den. Ivana M

Jarmila (neověřeno)
8. 3. 2009 10:05:41

Náhodou jsem našla Vaši stránku. Mám v paměti počítače asi sedm různých kuchařských stránek od konkurence, ale Vaše je nesporně nejlepší. Přehladná, poučná a jednoduchá. Bylo by tam něco o smažení, když nemám fritézu? :D Děkuji, Jarmila

elena (neověřeno)
21. 12. 2008 14:17:21

manzel tohle moc nemusel rikal ze to bylo dobry ale nafouknul se po tom.delala sem to jen na zkousku tak sem to dala svagrovy.

Ahojky Květo, tak to se zrovna směju. Už podruhý v tomhle týdnu experimentuju ovocný tunel s marcipánem. První byl dobrý, ale jak tam bylo moc šlehajdy, tak byl sytý. teď tenhle je výborný, dala jsem víc těsta a tudíž míň šlehajdy, ale nedala jsem do ní ztužovač, ale trochu želatíny a to není ono, tak to budu muset dělat do třetice a to už budu poučená z chyb. Největší radost má můj syn, který je hubeňour a hrozně mu to chutná. Taky ti přeji hezký den. Ivana m

Květa (neověřeno)
13. 11. 2008 13:41:16

Teda Ivanko, na tebe je radost se dívat, jak ti to jde. Zkusím to taky, protože tvarohové buchty máme rádi a kombinace z tvarohem jsem ještě nezkoušela.
Jinak zdravím a přeji hezký den!

Ahojky Míšo točím a i vymýšlím, takže někdy mají ten den něco dvakrát, protože to uvařím a řeknu si, to by se mělo dělat takhle a tak to uvařím znova a už s tím vylepšením a to sem jde. Většinou neprotestujou a já dělám radši malé porce. přeji ti hezký večer. Ivana M

mys.ska (neověřeno)
12. 11. 2008 19:57:13

Ahoj Ivanko,tak tohle určitě upeču,dneska jsem pekla štrůdl,tak v pátek asi upeču to....snad to do pátku vydržím:-)Vypadá to moc dobře a dovedu si to představit protože zrovna ten štrůdl dlabu a když si k tomu přimyslím ten tvaroh,tak se mi to zdá mňamka.Tak díky za tip Ivanko,určitě v tom pokračuj v tom natáčení a hezký večer šikulko:-)