Banánky 2
Ivana
Doba přípravy
45 minut
Obtížnost
     

Banánky 2

Marmeládu dejte pikantní, třeba rybízovou.
Average: 5 (5 votes)

Ingredience

1/2 kg hladké mouky
25 dkg másla
25 dkg moučkového cukru
12,5 dkg 100% tuku
3 celá vejce
5 vanilkových pudinkových prášků
1 vanilkový cukr
1 balíček prášku do pečiva
pikantní marmeláda na slepení banánků
čokoláda a ztužený tuk na ozdobení

Postup přípravy

Ze všech surovin zpracujeme těsto (je dobré si do těsta tuk nastrouhat) a dáme alespoň na dvě hodiny do lednice, ale klidně až do druhého dne.
Mlýnkem na maso, na který si dáme nástavec si vytlačíme dlouhý pruh těsta, který rozkrájíme asi na  5. cm dlouhé kousky ,které pokládáme na plech s pečícím papírem.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 170 – 180 st. dozlatova asi kolem deseti minut. Ke konci pečení můžeme plech dát výše, aby se banánky opekly i nahoře.
Hotové slepíme marmeládou, necháme asi dvě hodinky zavadnout a potom je teprve máčíme v rozehřáté čokoládě.
Banánky jsou proleželé už druhý den, ale můžete si je dělat klidně tři neděle dopředu.
Z této dávky je necelých pět plechů.

Banánky 2 +video

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Dobrý večer Noemi, to není možné!!! Já si zadělávala včera večer těsto a už jsem ho měla zpracované a chtěla ho dát do lednice a kousek jsem zkusila. Já tam zapoměla dát cukr, ale naštěstí jsem to zjistila a připracovala jsem ho k tomu a říkala jsem si to je ale hnusný bez cukru. Takže se to stává, ale u mě to nakonec dobře dopadlo. Ivana M

Noemmi (neověřeno)
11. 12. 2008 20:24:04

Dobrý den,

dneska jsem se dělala s těmi banánky. Ale zapomněla jsem přidat cukr Obrázek odebrán. Ach jo, jsou pořádně hnusné.
Jsem na sebe tak naštvaná Obrázek odebrán.
(tak jsem si aspoň postěžovala)

Dobrý večer Verunko, já dělala oboje banánky a teď je jdu namáčet do čokolády a potom šup do sklepa. To jsou líný jít takovou dálku ochutnávat. Taky přeji celé Vaší rodině pohodové svátky a hlavně, hlavně zdravíčko. Ivana M

verča (neověřeno)
11. 12. 2008 18:37:55

Dobrý večer Paní Ivanko.Já jsem včerá pekla ty vaše banánky 2,ale to nemá chybu já to musela před nimi schovat aby mi to ještě nesnědli a moc vám za to děkuji je to vanavé s tím pdinkem to provoněl celí barák no prostě supr.Přeji vám za tyhle stránky a přeji vám krásné svátky vánoční celé Vaší rodince a hodně zdraví a štěstí do Nového Roku.Vaše obdivovatelka.

Monika (neověřeno)
10. 12. 2008 08:33:33

Ivanko mám prozbu,chci dělat poloviční dávku,jestli můžu dát 2 vejce celá,protože nevím jak bych dělila 3 vejce.

Míša (neověřeno)
9. 12. 2008 23:41:34

Dobrý večer Ivanko,tak taky musím přidat trošku do mlýnku :-)
Dělala jsem podle Vašeho receptu marokánky.Teda musím Vám říct,že jsou super,fakt se mi povedli,samotný manžel mi je pochválil,jak se mi povedly.Děkuji Vám za tyto stránky,vždy na něco mrknu a zkouším podle Vás.Mějte se moc krásně a nejen Vám,ale i Všem co tu jsou s námi přeji krásné vánoce a hodně zdravíčka do Nového roku.Míša

Jarek (neověřeno)
7. 12. 2008 09:59:59

dobrý den chtěl bych se zeptat jestli ty banánky číslo jedna jdou istříkat i takovým tím cukrářským sáčkem .

Ahojky Nelo, máte pravdu je to rychlejší a jsou i drobnější tou pistolí, ale jdou s ní dělat jenom ty banánky č.1 a nenechte si těsto ztuhnout v lednici ať si zdobičku nerozbijete. Ty banánky č.2 mají jinou chuť, ale oboje jsou dobré. Přeji hodně úspěchů. Ivana M

Nela (neověřeno)
6. 12. 2008 23:16:06

Zdravim pani Ivanko,mam dotaz:mohla bych toto testo strikat pistoli?ja vim ze tu mate jeste jeden takovy recept na tyto bananky-(bananky 1) a tam to jde,ale tento me pripada lakavejsi-:))Tedy jestli by Jste vedela,pokud ne,nic se nedeje(udelam-bananky c.1)Moc me inspiruji Vase stranky,rada je navstevuji,a tesim se z novych recep.dekujeme.

Dobrý den.Zrovna dělám banánky.Před strojek si dávám prkýnko do výšky vytlačovaného těsta.Na prkýnku mám dvě čárky."Housenka" je tak pěkně rovná a díky čárkám mám banánek jeden jako druhý,což je dobré když se slepují. Ahoj dušinka

Marcela (neověřeno)
1. 12. 2008 20:56:47

Ahoj. Já banánky dělám. Používám Heru a v pohodě. Také nahrazuju polovinu dávky pudinku pudinkem banánovým. Chuť je malinko lepší a nádherně to voní.

Ahojky Rendo, tady je recept i bez toho tuku. Trochu jinak chutnají, ale jsou taky moc dobré. Tady do těch, kdyby jsi místo toho tuku dala ještě máslo, tak já nevím jestli by držely až tak ten tvar, ale snad ano. Fakt nevím. Měj se a moc zdravím. Ivana M

Renda (neověřeno)
1. 12. 2008 03:12:20

Ahoj Ivanko.
Bananky vypadaji dobre a jiste i dobre chutnaji.Mam na tebe otazecku.Musi se do toho testa dat tan 100% tuk?Co by se stalo,kdyz by tam nebyl?Mej se a krasny den.Pa Renda

Dobrý večer,já coby noční sova tak jenom něco,dnes jsem pekla,teda už třetí den tak relaxuji u počítače a u tvojich banánků,budu je taky péci,zdravím z Moravy,doufám Ivanko že se nezlobíš že Ti tykám,hrozně se mi líbí tyto stránky,tak dobrou.

liduška (neověřeno)
30. 11. 2008 14:22:24

Pajo, mám to z jednoho jiného receptu, lískové oříšky lze opražit na sucho na teflonové pánvi, musíte ale od začátku míchat, aby se nepřipálily. Pak do utěrky a vymnout.

Paja (neověřeno)
30. 11. 2008 14:16:00

Dobry den pani Hanko, tak jsem vasi radu vyzkousela a povedlo se. Dekuji moc a preji Vam i pani Ivance krasny zbytek nedele ze zasnezeneho Svedska. Paja

HankaP (neověřeno)
30. 11. 2008 10:53:21

SAhoj Pajo,
lískové oříšky dám na pekáček a do trouby teplé jako když něco pečete tak 160 -180 stupňů. Pak vezmu čistou utěrku a po částech je vymnu aby se oloupaly. Ty které ještě nejdou oloupat, vrátím zpět do trouby. Někdy se stane, že z některých oříšků slupka opravdu odstranit nejde, ale to jen minimální množství.
Třeba má měkdo jiný postup. Kouknět, jestli Vám někdo neodpověděl ve fóru. Hanka P.

Paja (neověřeno)
30. 11. 2008 09:23:09

Pani Ivanko, mam k Vam dotaz a tak jsem ho napsala sem k banankum, potrebuju oprazit liskove orisky a nevim jak, nemohla byste mi poradit jak na to? Nezlobte se, ze se ptam, ale jste jedina kdo mi muze pomoci a na netu jsem nic nenasla. Paja