České kynuté buchty

Já dělám buchty z hladké mouky a na 0,5 kg dávám skleničku sluneč. oleje, 1/4 l mléka, 12 dkg cukru, balíček droždí (4,2 dkg), 2 žloutky, šp. soli. Jsou vláčné a vydrží.

nevadí

Dobrý den paní Věrko, tak to manželovi držím palce. Já se taky omezuji a mám už sedm kilo dole. Považuji to za veliký úspěch při tvorbě téhle kuchařky. Někdy tedy neodolám a ochutnám :-) Přeji hezký den a dobrou chuť. Ivana M

Vážená paní Ivanko,
náhodou jsem narazila na Vaše super recepty.Moc se mi líbí. Také ráda vařím a mám právě dovolenou. Jak vidím ty dobroty na videu hned běžím do kuchyně. Rodina papá a papá. Manžel dnes prohlásil, že od zítřka drží dietu. Tak uvidíme. Natrhala jsem švestky a chystám Vaše knedlíky. Ať se Vám daří a díky.
Věra

Vazena pani Ivanko,

dekuji za odpoved. Tento pristroj totiz mam, delaji se v tom fantasticke a rychle vecere.
Horky vzduch proudi rovnomerne vsemi smery a vse se dobre upece.
Ja v tom delam rychle vecere a to jednoduchym zpsobem
Bud dam do misek z aluminia maso a do druhe brambory.
Spotreba tuku je minimalni.
Pokrajim syrove brambory na kostky nebo jako hranolky, ktere
pouze potru rovnomerne olejem (nejlepe slunecnicovy)
do druhe misky dam neco od masa treba kureci prsicka, ty take musim
potrit tukem, okorenim osolim a zaroven vedle tech brambor polozim.

Dela se to dohromady v tom pristroji, pouze ve dvou oddelenych miskach. a behem 20 minut mam vybornou veceri na stole.
Timto zpusobem se pripravuji ruzna masa (rychlovky).
Nebo:
tato trouba ma 2 patra, pro dva lidi je dobre pouzit teto metody,
maso nahore, brambory dole.

Peci jsem v tom nezkousela (cekam na vase recepty) jsem spatna pekarka, ale ty buchty se vcera povedli.Delala jsem je v remosce.
Citila jsem se jako doma. SUPER.
Ta trouba je v podstate nezaplatitelna, jelikoz vse je chutne,
rychle (myti nadobi je pouze ta trouba) a protoze se to dela vzduchem, vse je velmi stavnate, zvlaste kure.

Paklize potrebuji rychle jidlo na stul, vyndam tuto pomocnici, ktera je neco fantastickeho zvlaste pro 1 osobu (nebo 2) kteri maji malo casu, protoze to vyzaduje minimalni pripravu, minilalni cas,
minimalni prace.
Troubu naplnim a jdu na pocitac, za 20 min zazvoni a ja pouze serviruji na talir.
Cili vrele doporucuji kazdemu ! Zvlaste Vam, ktera je profesional.

Doufam, ze jsem Vas dostatecne informovala a budu se tesit na dalsi
vase dobroty. Mam super recepr na rybu v teto troube, mate li zajem napisu Vam ho.
zdravi Hanka

Dobrý den paní otwo, zdravím Vás z Prahy taky co nejsrdečněji. To co popisujete, tak na to tady běží reklamy a vypadá to báječně, ale taky bych chtěla aby o tom napsal někdo kdo to vlastní a vaří v tom. Až to uvidím opět, tak napíšu jak se to jmenuje.
Díky za přání :-) Ivana M

Vazena pani Ivanko,

bydlim dlouha leta za velkou vodou (v Kanade) odkud Vas srdecne zdravim !
Denne sleduji ceske zpravy a samozrejme nejake zajimave recepty.
Mohu podotknout, ze jste mne inspirovala k tomu, abych vyzkousela
ruzne Vase recepty, ktere jsou velmi dobre, jednoduche (zvlaste protoze jsou na videu), takze to co jsem se nenaucila od maminky
ucim se od Vas.
Dnes jsem zkousela Vase buchty. Povedly se a chutnaji jako doma.
V budoucnu by mne zajimaly recepty z remosky nebo z te specialni trouby kde prochazi horky vzduch (nevim jak tomu rikate v Cesku.
Budu se tesit na nejaky novy recept a preji Vam mnoho zdravi a uspechu a loucim se slovy VARENI ZDAR !

Ahoj Vlaďko, to jsem se zasmála. Mě když to někdy takhle chytne, tak se lednice otřásá v základech :-) :-) Ivana M

Hezký večer, Ivanko,
včera odpoledne jsem pekla buchty od tebe.Nemají chybu, byly opravdu dobré!!! Vlastně mají, měla jsem splín na duši a podařilo
se mi je až na 4 sníst.Opět dieta v čudu.Ale musím říct,že to jsou
první buchty, které se mi povedly a i mě chutnaly.peču cukroví,dorty,rolády, ale kynuté těsto, mi moc(skoro vůbec) nešlo.Recept je výborný,děkuji Ti moc. Hezké sluníčkové a pohodové dny přeje Vlaďka.

Krásnou sobotu paní Ivanko,
Právě jsem udělala buchty podle jakéhosi receptu a jsou placaté a jakoby moc olejové.Dcerka je sice dlabe ale já vím že to není ono a proto jsem šla na Vaše stránky a hned si tisknu receptík a jdu je udělat znova.Slíbila jsem i mamce a sousedce že jim přinesu a ty placky jim dát nemůžu.Tak mi držte palečky jdu na ten Váš recept.Petra

Ahojky Tynny, já jsem taky amatér a vycvičila mě rozežraná rodinka :-) Ráda se podělím o své zkušenosti a když to někomu pomůže, tak to je úplně nejlepší. Přeji hezký víkend. :-) Ivana M

Dobrý den paní Ivanko, všechna čest Vaším receptům a tipům. Do dnešního dne jsem měla panickou hrůzu z kynutého těsta, vyhýbala jsem se mu jako čert kříži, ale teď mám právě uvařenou kávičku a k tomu koukám na kynuté buchtičky dle Vašeho receptu, které vypadají jako z pohádky :-) Už se nemůžu dočkat až vychladnou :-) Děkuji moc a doufám, že Vás bude i nadále bavit tvořit tyto stránky, protože pro nás amatéry a začátečníky jste přímo poklad.

Helenko, určitě ještě lepší :-) Ivana M

právě sem zadělala a čekám až vykynou,bude to překvápko k obědu..teda doufám že je budu mít tak krásný jako je máte vy..

Dobré jitro Dito, to je skvělý a za každé doporučení jsem ráda. :-) Ivana M

Dobry vecer Ivanko.Tak jsem delala tyto buchty,ale z hladke mouky a byli i presto vyborne,jen sem to musela peci dele,asi tou moukou to bylo.Vase stranky musim doporucit pratelum,kteři zde ziji,ucite to uvitaji.Mejte se hezky...Dita.

Paní Ivanko, strašně moc děkuju za vaše stránky-jsou super! Buchty zkusím-podle videa je to strašně jednoduchý. Dělala jsem je párkrát,ale droždí ne a ne vykynout. Měla jsem kostku z lednice. Zkusim to sušené. Přeju další a další vydařená videa. Beata.

Zdravim pana Josefa.Tady kousek za mestem take jsou nejake polske obchody a casto tam nakupuji podobne veci,ale mouku tu jsem jeste nezkusila,ale mate pravdu,urcite to je dobre,oni maji asi podobne veci co mi,tak ja to zkusim s tou jejich moukou,tak diky,snad tu mouku poznam.Dita.

Zdravim vas, hlavne teda ted Ditu. V Irsku bych vam doporucil navstevu polskych obchodu. Ja ziji s rodinou v Anglii a polske obchody nemuzu nez nepochvalit. Suroviny kupovane zde, 100% supluji nase domaci. Zatim jsem zde sehnal vse co jsem kdy potreboval.

Dekuji moc,Ivanko.Pristi tyden na to skocim a urcite Vam dam vedet jak to dopadlo.Preji hezky vikend.Dita.

Dobrý večer Dito, tak mě napsala v našem fóru Maruška, že peče kynuté vdolky v troubě a z hladké mouky a je to výborný, takže jestli do toho půjdete, tak budu ráda za zprávičku. :-) Ivana M

nene,bohuzel tu nic nemaji,ani tu krupicku,jen tu hladkou mouku.Uz spousty sladkych veci jsem udelala z hladke misto s polohrube nebo hrube co tam spravne patri a nebylo to spatne,ale u tehlech buchet se mi to nechce pokouset tam davat tu hladkou.Jinak vam moc dekuji...

Dobrý den Dito, ta hladká mouka je takový těžší, tak nevím co by to udělalo. Vy tam nemáte ani hrubou mouku? nebo nějakou krupičku? Třeba někdo poradí a už to zkoušel. Zeptám se děvčat ve fóru. :-) Ivana M

Dobry den Ivanko,mate hezke videa,dobre se mi vari s vasi pomoci,ale chci se jen zeptat,jestli neva,kdyz dam misto polohrube mouky hladkou.Jelikoz jsem v Irsku a tady zkratka jinou nez hladkou nemaji,tak musim zvladat i s ni.Co myslite,neudela me to nejakou paseku,predem dekuji za odpoved...

Dobrý den Petro, tak to máte trpělivost. Děti v kuchyni rádi pomáhají,i když je to někdy náročné :-) Zdravím a přeji hezký den. Ivana M

jsem začatečnice a pečení a vaření mě baví. a navíc muj syn jsou mu tři roky a vaří a peče vše se mnou a ostatní nás vždy ocení vaše recepty jsou vyborné. dekuji

Dobrý den paní Marie, tak to je skvělá zpráva. Nechte si chutnat :-) Ivana M

Járo, opravdu to tam není, ale mohli to tam taky napsat co?

paní ivano konečně jsem se dočkala výborného receptu na buchty a i ten tvaroh s tím pudinkem to je fígl nezeřídne a to sadlo je výborný to se nikdy nespálí už jsem si říkala že bych chtěla vidět jak děláte buchty ,tak konečně dnes jsem je dělala jsou perfektní.děkuji

nikdy sem si nevšiml , že by to na té kostičce bylo napsaný , díky za vysvětlení hezký den .

Dibrý den Jarku a na tý kostičce není napsáno na kolik je to mouky? Já jsem taky dříve dávala normální droždí a tuším že na těch půl kila jsem dávala tu kostičku to je asi 4 deka.

dobrý den paní Ivano chtěl sem se zeptat když nemám sušené droždí tak kolik tam asi přijde klasického ?

Dobrý den paní Marie, já jsem taky dávala a někdy i dávám, ale máte pravdu taky se mě zdají nadýchanější bez oleje.

paní ivano mám dotaz někdo dává olej mě se zdá to těsto těžší,jinak ty vaše recepty jsou výborný děkuji

:-) Alenko díky :-) Ivana M

Moc dobré těsto,nadýchané, křehké, Vaše recepty opravduji obdivuji.

Ahojky Martino, to mě mrzí, ale měly by být nadýchané a ta výška buchet je daná také tím, jak vysoké je dáte do pekáčku. Tak příště. :-) Ivana M

tak jsem zkoušela recept a vůbec buchty nevypadají jako ty vaše:-(mám je spíše placaté a připadají mi těžké na trávení,nevím čím to je asi jsem tam dala více mouky,nevím...určitě vyzkouším ještě jednou mám chuť na ty "vaše":-)

Dobrý den Jano, ten čas je rozdílný, protože hodně záleží na teplotě okolí. Někdy to nechávám hodinu, někdy hodinu a půl, ale to poznáte, to těsto se hodně zvedne.

chtěla bych se zeptat jak dlouho má těsto kynout?

Je to tak, toho sněhu je propagačně :-) Ivana M

dobrý den,sníh se šlehá pouze z jednoho bílku?

mnam..vypadaju nadherne;))

Skvělý recept,moc doporučuji !!!

Dobrý večer paní Věrko, tak to je ale stejně Váš syn šikovný. Já to mám jako koníčka a doufám že mého syna to neomrzí. Dobrou noc přeje Ivana M :-)

Dobrý večer paní Ivanko,dneska jsem pekla buchty podle vašeho
receptu a byly opět vynikající jako ostatně všechny Vaše
recepty.Můj syn bydlí dost daleko odemne a rád vaří,vždycky
když něco potřeboval sdělit ohledně vaření,pracně jsem mu to
popisovala v SSM zprávách.Teď jsem ho navedla na Vaše stránky
a mám klid.Teď vaří podle Vás a nemůže si Vás vynachválit.
Je pro něho důležité,že vše vidí na videu.
Obdivuji Vaší trpělivost a trpělivost Vašeho syna,za to,že
vám pomáhá.
Díky moc Věra

:-) Ahojky Pepino, já teď doděala jahodovou roládu :-)

Leni, Jára má zítra zavolat administrátorovi toho našeho webhostingu, tak jak budeme něco vědět dám zprávu. Ivana M

No ivanko,kdyby nebyl večer a skoro devět hodin,tak je jdu udělat.Já míchám i mouku na půl ,hladkou s polohrubou.Asi ani neusnu.Zítra až přijdu z práce,jdu péct.

Všechny zdravím,také mi to nejde spojit se do fora.Tak pěkný večer!Lenka