Polévka smetanová s bramborem
Ivana
Doba přípravy
56 minut
Obtížnost

Polévka smetanová s bramborem

Polévka smetanová s bramborem
Average: 5 (1 vote)
Polévky
27. 8. 2009

Ingredience

30 dkg brambor
3/4 l vody
1/4 lžičky mletého kmínu
sůl a ocet podle chuti
2 dl smetany ke šlehání
4 lžíce polohrubé mouky
vejce podle potřeby
něco zeleného na ozdobu
Reklama

Postup přípravy

Oloupané a nakrájené brambory dáme vařit do osolené vody, přidáme kmín a vaříme téměř do měkka. Ke konci vmícháme smetanu s moukou, provaříme, ale hlavně dovaříme brambory.
Polévku odstavíme a asi po pěti minutách dochutíme octem, přidáme zelenou nať a až polévku nalijeme do talíře, tak přidáme natvrdo uvařené vejce.

Polévka smetanová s bramborem +videorecept

Počet porcí
4
Pernerka
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • subtitles off, selected
      Polévka smetanová s bramborem

      Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

      Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

      Podobné recepty

      Nepřihlášený Hana (neověřeno)
      19. 6. 2017 12:07:51

      vodu (smetanu) s moukou v uzavřené sklenici, já ji nalévám do vařeného jídla vždy přes sítko, zatím se hrudky nikdy neudělaly.
      Pěkný den.

      ivana.m
      17. 6. 2017 21:55:15

      Dobrý večer, jediné co mě napadá, že jste pomalu míchala a doufám, že jste tu mouku měla ve smetaně i dobře promíchanou :-) Ivana M

      Sarka045
      17. 6. 2017 16:46:33

      Dobry den , mela bych otazku kdyz jsem smetanu smichala s moukou a nalila do polevky tak se mi udelali hrudky Obrázek odebrán. mohla by jste mi poradit kde jsem udelala chybu prosim

      Martinka (neověřeno)
      30. 8. 2009 21:30:17

      Zdrvím všechny, chtěla bych reagovat na dotaz o změknutí cukroví. Já ho dávám do chladné místnosti a k obzvláště tvrdým druhům dávám do krabice rozkrojené jablko. Jinak tuto polívečku také dělám, i když trošičku s více přísadami. K bramborům dám vařit lišky /dá se i praváky/, pak přileju mléko a smetanu, zakvedlám moukou, přidám na kostičky nakrájená a uvařená vejce, kopr, pepř, sůl a vegetu. Cukr a ocet si dává každý sám. Vařím jí často a všem chutná.

      jarina36 (neověřeno)
      27. 8. 2009 13:58:26

      polevka je dobra take zname.nevedel by nekdo co se tyce vanocniho cukrovi jak a kam a do ceho ho ulozit aby krasne zmeklo?dekuji jarka.

      janaS. (neověřeno)
      27. 8. 2009 11:37:23

      :D kulajda bez kopru a hub :D
      S tím vejcem natvrdo to musí být dobrota.
      Někdy zkusím. :-)
      Pa.
      janinaS.