25. 11. 2009
Ingredience
15 dkg hladké mouky
mouka na podsyp
5 dkg moučkového cukru
1/2 balíčku vanilkového cukru
1 žloutek
2 lžičky instantní kávy
8 dkg Hery
10 dkg ledových kaštanů
Postup přípravy
Kávu prosejeme sítkem najemno, přidáme ostatní suroviny a dobře zpracujeme. Těsto dáme asi na hodinku do lednice. Ztuhlé těsto vyválíme silné asi 2-3 mm, vykrajujeme tvary, které pokládáme na pečící papír. Pečeme v předehřáté troubě na 180 st. asi 8 – 9 minut. Vychladlé potřeme čokoládou a ozdobíme.
Cukroví je měkké druhý den.
Budeme mít jeden a půl plechu.
Příprava, pečení, zdobení cca 45 minut
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Míšo zdravím a tak toho si
Míšo zdravím a tak toho si opravdu cením :-) Ivana M
Ještě sem dorazí asi pět nových receptů.
Dobrý den,letos budu péct
Dobrý den,letos budu péct podle vás.Jste moc šikovná.
Dobrý den Markétko, tak
Dobrý den Markétko, tak klidně to potřete čokoládou :-) Já jsem dopsala do receptu, že ty kaštany jsou na potření hotových cukrátek, aby nevzniklo nějaké nedorozumění. Přeji hezký den. Ivana M
dotaz-kastany na kavove cukrovi
Dobry den,nemam moznost sehnat ledove kastany,je mozne to potrit normalni rozpustenou cokoladou nebo to bude chutnat jinak? Dekuji Marketa
Dobrý den Moniko, to je
Dobrý den Moniko, to je problém už dlouho a administrátor bude upravovat stránky a dávat sem ještě nějaké jiné funkce a vylepšení, ale to nebude za chvíli. Má moc práce. Takže se nezlobte a doporučovala bych text překopírovat třeba do Wordu a vytisknout.
Hezký den Vám přeje Ivana M
dobrý den,,toto cukroví jsem
dobrý den,,toto cukroví jsem zkoušela již v loni,,je opravdu vynikající tak jsem se rozhodla že letos zkusím i více vašich receptů,,jen vás musím poprosit,že ve verzi pro tisk receptu je v napsána část textu na obrázku a je tudíš po vytisknutí dost nečitelná,,nešlo by s tím něco udělat??chtěla bych si vaše recepty zdokumentovat a mít je pěkně při ruce.Děkuji vám že se těmto stránkám tak věnujete,jsem moc ráda že máte vše srozumitelné a vyzkoušené,,,mnoho dalších skvělích receptů vám přeje Monika
Dobrý večer, bohužel jsem to
Dobrý večer, bohužel jsem to s mletou kávou nezkoušela, takže nevím, jestli ta káva není hrubší. Ivana M
Dobry den ,pani Ivano…
Dobry den ,pani Ivano. Prosim muzete mi poradit jaka bezlepkova mouka je vhodna na cukrovi?Mam alergii na lepek. Dekuji
Paní Pavlíno zdravím, tak…
Paní Pavlíno zdravím, tak tohle Vám opravdu nezávidím. Já hrozně nerada peču z mouky která je bez lepku a na kuchařce je jenom pár cukroví z pohankové mouky a to nám docela chutnalo. Jinak nemám zkušenost. Ať se daří. Ivana M
chtěla bych se zeptat na
chtěla bych se zeptat na kavove cukrovi nemužu tam dat mletou kavu?
chtěla bych se zeptat jestli
chtěla bych se zeptat jestli tam musi byt rozpustna kava muže byt i mleta?
Katerino, není zač Ivana M
:-) Katerino, není zač :-) Ivana M
Výborný recept, polila sem
Výborný recept, polila sem ledovými kaštany z bílé čokolády a super!Děkuji za výborný recept!:)
Výborné stránky, viděla jsem
Výborné stránky, viděla jsem mnoho Vašich videoreceptů, vynikající! :-) Chtěla bych ještě poprosit o recept na světlý kávový krém do vánočního cukroví. Moc děkuji! Fandím Vám! Zdeňka
Ahojky Lenko, určitě cukroví
Ahojky Lenko, určitě cukroví půjde slepit nějakou dobrou náplní :-) Ivana M
Jde toto cukroví i slepit
Ivo dobrý den,peču po několik let podle vás linecké a je skvělé,do 2dnů měkké,co měkké rozplývá se na jazyku:-)
Letos bych chtěla zkusit novinku a to mokka cukroví,jde i toto cukroví slepit?Děkuju Lenka
Veru, to určitě nejste A
Veru, to určitě nejste :-) A opravdu někdo peče jenom z másla, takže určitě ho tam šoupněte :-) Přeji hezký den. Ivana M
Ivanko asi je to hloupá
Ivanko asi je to hloupá otázka ale radši se zeptám. Můžu použít máslo? J8 z Hery nerada peču. Poznám to vždy na chuťi . Vím že u míša řezů např. Hera musí v tvarohu být jinak to není ono
Dobrý večer Radko, tak jsem
Dobrý večer Radko, tak jsem ráda, že jsem byla objevená :-)
Určitě můžete kaštany rozehřát ve vodní lázni. Já když mám ozdobené perníčky a ty ozdoby by se mohly lámat, tak je prokládám mikrotenem a dávám jenom třeba čtyři vsrtvy na sebe. Ivaan M
Kaštany
Dobré odpoledne,
děkuji za bezva recepty, objevila jsem tyto stránky teprve včera, ale už jsem zkusila perníčky a nemají chybu! Večer budu dělat Vaše zapečené brambory s pórkem, je to rychlé a určitě i moooc dobré vzhledem k tomu, jak se mi při sledování videa sbíhaly sliny:-) Ráda bych se zeptala na dvě věci - ty ledové kaštany na kávové cukroví můžu rozpustit jen tak samotné a ve vodní lázni? Bohužel nemám mikrovlnku, tak je asi budu muset opakovaně doohřívat, že? A ještě bych se chtěla zeptat na cukrovou polevu na perníčky- povedla se mi s jedním prosátím cukru, nic se neucpávalo, ale mám strach, že až budu perníčky dávat do krabice, že se mi poleva poničí. Nemáte nějaký fígl nebo nápad, jak je skladovat, aby se poleva neodrolila? Byla by to fakt škoda, povedly se jak od cukráře. ještě jednou DÍK za Vaše recepty a rady. Radka
díky
díky
1a
Výborný :-)
Dobrý večer. Kupuji je v
Dobrý večer. Kupuji je v domácích potřebách a je to sáček na zdobení cukrářských výrobků :-) A jinak jsem ráda, že se Vám stránky líbí. Ivana M
Zdobící sáček
Dobrý den paní Ivanko :), už si pomalu chystám a nakupuji pomůcky na letošní pečení a zajímalo by mě jak se jmenuje ten zdobící pytlíček, nemohu ho nikde najít
A jinak sem ohromená Vašemi stránkami,narazila jsem na ně poprvé a jsou opravdu úžasné a máte suprové receptíky, tak tentokrát už nic nezkazim :-)
Dobrý den Alice, to je dobře
Dobrý den Alice, to je dobře že se to podařilo, ale stejně to je divné, že jste musela přidat ten tuk. Přeji hezký večer ;-) Ivana M
Zdravím,heru jsem přidala a
Zdravím,heru jsem přidala a tedˇjsem to vytáhla z trouby. Děkuji za radu já myslím,že se povedlo :-) díky a jdu na další recept Alice
Dobrý den Alice, nechte těsto
Dobrý den Alice, nechte těsto hodně povolit. Děvčata ti už taky pekla a dobrý a já jsem je dělala minulý týden, přesně podle tohodle receptu. Máte digitální váhu? Tam by mohl být rozdíl ve váze mouky. maximálně bych tam zapracovala ještě trochu Hery, ale mě se tohle ještě nestalo. Ivana M
kávové cukroví
Dobrý večer,vše jsem udělala podle videa,ale po cca 1 hodinovém chládku v lednici jsem těsto nemohla rozválet,protože se mi neskutečně trhá. Pokud ráno nebude lepší,prosím poradte co mám dělat popř. kde jsem udělala chybu. Děkuji Alice
janka, mohli by ste mi poslat
janka,
mohli by ste mi poslat recept na kavovy krem?tiez si myslim ze to bude takto dokonale.
dakujem
miska
este teple
dakujem za skvely recept. kolaciky som prave vytiahla z rury a su uplne fantasticke. dala som tam o jednu lyzicku kavy viac a je to vonave a chutne. este raz vdaka
miska
Dobrý večer paní jaruško, ty
Dobrý večer paní jaruško, ty světlé kaštany mají vevnitřku bílou čokoládu. Já jsem je teď neměla a na tu čokoládu jsem nastříkala ozdoby z cukrové polevy a je to moc dobré. Ivana M
Ledové kaštany
Dobrý den, paní Ivanko, chtěla jsem se zeptat na ty ledové kaštany. Já znám jenom ty tmavé, takové v červeném obalu. Jiné se ani u nás neprodávají. Když ty světlé ukazujete na videu, tak to není poznat. Děkuji za radu.
Už jdu na ně,budu je dávat
Už jdu na ně,budu je dávat pod kávová zrna.
ty kávový řezy jsou moc dobrý
ty kávový řezy jsou moc dobrý Lauro
Jani, to jsem koupila v
Jani, to jsem koupila v domácích potřebách a je perfektní. Sice měl být na jedno použití, ale už ho mám déle a dobrý. Ivana M
kávové cukroví
Ivo!Kde jste koupila ten sáček na zdobení?Nebo ho máte udělaný je právě takový malý-akorát do ruky.Cukroví vypadá dobře a asi ho slepím kávovým krémem.U nás jde na odbyt většinou slepované krémem.
Maruško, to zkus to je fakt
Maruško, to zkus to je fakt dobrý.
Dobrý podvečer paní Veroniko,
Dobrý podvečer paní Veroniko, tak s krémíčkem by to nemělo chybu. Já jsem chtěla aby to mohlo zůstat na stole a bylo to trvanlivější. Ivana M
Paulo, mě když to snědí tak
Paulo, mě když to snědí tak si řeknu, hlavně že jim to chutnalo a jde senadalší várku. Ivana M
tisk receptu
Na nových stránkách mi chybí tisk receptu. Dříve tam byl uveden.
Kávové řezy
Lauro ty kávové řezy jsou moc dobré
Kávové
Ivanko to vypadá moc dobře kávové to můžu
Dobry den,pani Ivanko,urcite
Dobry den,pani Ivanko,urcite zkusim,chtela bych se zeptat jestly by to slepit kavovym kremem?dekuji
cukroví
opět další moc dobrý recept,ihned zkouším péct,ale myslím,že do vánoc nevydrží.Nevadí,upeče se znovu.Děkuji za další receptík.Paula
kaštany místo polevy
kaštany jsou na polevu, sice není tak ztuhlá jako normální hořká čokoláda, ale je to s ní výborné. Ivana M
mám dotaz, ty kaštany jsou na
mám dotaz, ty kaštany jsou na polevu nebo se dávají dovnitř?
Ivanko už mám zapsáno,díky!
Ivanko už mám zapsáno,díky!
Opravdu tohle cukrovíčko je
Opravdu tohle cukrovíčko je moc dobré. Na kávový dort nemám recept, ale jsou tady kávové řezy a ty jsou fakt hodně kávové. Ivana M
mam rada kavovy cukrovi
mam rada kavovy cukrovi chtela sem se zeptat budete nekdy delat kavovy dort