Jahodový koláč se zakysanou smetanou a tvarohem
Jahodový koláč se zakysanou smetanou a tvarohem
8. 1. 2010
Ingredience
Těsto:
4 vejce
1 sklenka cukru krupice nebo krystal
4 lžíce mléka
1/2 sklenky oleje
2 sklenky polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
35 ks jahod
máslo a hrubá mouka na vymazání plechu
Krém:
25 dkg polotučného tvarohu ve vaničce
38 dkg zakysané smetany husté
2 žloutky
2 vanilkové cukry
Postup přípravy
Odměřujeme sklenkou o obsahu ¼ l !!!!!!!!!!!!
Žloutky, cukr a olej šleháme asi tři minuty. Přidáme mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec vmícháme dotuha ušlehaný sníh, nalijeme na máslem vymazaný a hrubou moukou vysypaný vysoký plech velký 30x40 cm.
Poklademe jahodami . Suroviny na krém smícháme a nalijeme na jahody.
Pečeme v předehřáté troubě na 170 - 180 st. asi 20 minut.
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Dobrý den paní Mirko,moc
Dobrý den paní Mirko,moc dĕkuji za přáníčko a za milý příspĕvek. :-) Ivana M
Dobrý den, paní Ivanko.
Dobrý den, paní Ivanko. Chtěla bych Vám moc poděkovat za Vaše stránky a recepty i s videem. Vařím teprve pár let, nemám moc zkušeností, ale s Vámi se vaří a peče jedna radost :-) . Dělala jsem podle Vás bramborové knedlíky a paráda. A tento koláč dopadl také výborně. Bohužel v toto období nemám jahody (není zrovna sezóna :-) ), tak jsem tam dala nastrouhaná jablka se skořicí a bylo to velmi dobré ;-) . Jste úžasná, hlavně pro nás ne moc zkušené kuchařinky ;-) . Přeji Vám mnoho dalších povedených receptů a vložených videí na tento web. Mirka.
Děkuji moc a ještě bych se
Děkuji moc a ještě bych se zeptala na plnotučný.Já mám problém u nás sehnat ten polotučný,mají jen buď nízko nebo plno,děkuji za radu pěkný den E.
Dobrý den Evi, ten odtučněný
Dobrý den Evi, ten odtučněný je dost suchý, možná ho malinko zřeďte mlékem a snad to nebude suché. Ivana M
Dobrý den Ivanko,chtěla jsem
Dobrý den Ivanko,chtěla jsem se zeptat zda nevadí,když nemám ten polotučný tvaroh,ale jen ten odtučněný.Nebo to musí být polotučný?děkuji E.
Terko, tak já jsem do toho
Terko, tak já jsem do toho práskala hodně pozdě a myslím že to na mě žádné následky nenechalo :-) :-) Zdraví Ivana M
Pani Ivanko, porad jeste
Pani Ivanko, porad jeste slecna :-), je mi 28 a nemame zatim kam spechat :-) Ale musim rict, ze se od Vas ucim strasne rychle :-) s takovymi recepty a videonavodem to nejde ani jinak :-). Jeste jednou dekuji moc za tyto stranky a ze mate tu chut a energii se s lidmi podelit o vase kucharske umeni :-)
P.S. Posledni kousek buchty jsem dneska ukoristila k snidani :D
Dobrý večer slečno, nebo snad
Dobrý večer slečno, nebo snad už paní :-) Terko, mám moc velkou radost z takové úžasné žákyně :-) :-) Pravda že diskuze je někdy u receptu přínosná a i já se mnohdy ještě přiučím, protože stále je co se učit :-) Ať se dál daří a to nejenom ve vaření. Ivana M
Dobry den pani Ivanko, musim
Dobry den pani Ivanko, musim hned na zacatku podekovat za vase stranky!!! I kdyz jsem sice vekem mlada, tak jsem se vzdy bala, abych mohla priteli a nasi budouci rodine vzdy dobre uvarit. Mozna proto jsem si zacala kupovat kucharky, ale potom, co jsem objevila vase stranky, tak musim rict, ze jsem v kuchyni za bohyni :D
Dnesni jahodovy kolac jsem se prvne zdrahala upect a to jenom z duvodu, ze jsem doma jenom 2 a cely pekac asi nesnime. Pani Ivanko, buchta je upecena asi 3 hodiny a mame uz jenom pulku pekace :D
Jinak jsem uz od Vas vyzkousela kanci gulas, vynikajici rajskou (neverila jsem, ze rajska bude tak lehka), babovku a jine recepty. Vynikajici je i diskuze, kde si vzdy jeste proctu, ceho se vyvarovat a co mohu zkusit navic :-)
Jeste jednou dekuji, ze JSTE!!!
Koláč výborný, dávám za 1*.
Koláč výborný, dávám za 1*. Perfektní recept:-).
Ivanko, vaše stránky jsou super, videorecepty bomba, hodně podle vás vařím.
Ať se vám daří a mějte se krásně:-)
Ahojky Leni, čerstvé jahůdky,
Ahojky Leni, čerstvé jahůdky, to je ono :-) Já je miluju a mám jich hodně zasazených na zahrádce, takže mám pak svoje :-)
Ivanka, tak koláč už nie je.
Ivanka, tak koláč už nie je. Teda, nie že by som ho vyhodila. Padol na oltár našich žalúdkov. Bol vynikajúci. Večer som ho načala a dnes doobeda už nie je ani omrvinka. Bol šťavnatý, prepečený akurát a hlavne bolo v ňom hodne tvarohu. Hneď ako bude sezóna jahôd, tak ho upečiem z čerstvých. To bude prievan na plechu.
Ahojky Leni, to mě vlasy
:-) Ahojky Leni, to mě vlasy hrůzou nevstávají :-) Já taky kolikrát experimentuji nějaký receptík, ale právě že sem dorazí jenom to co vyjde, tak to vypadá, že se mě všechno daří :-) Tak ať se daří i Vám. Ivana M
Tak, teraz sa idem priznať.
Tak, teraz sa idem priznať. Ja som taký kuchár, ktorý rád experimentuje. No, nie vždy to dopadne k mojej spokojnosti. Dnes ma zase chytila ,,mičurínska nálada", a tak som si zmyslela, keďže moji chlapi majú radi veľa plnky, že tento koláč upravím a teraz mi trnie, že čo z toho vzniklo. Piškótu som urobila s 3/4 dávky a vrch som zdvojnásobila. Ja viem Ivanko, že Vám teraz stoja vlasy dupkom, mne zatiaľ tiež, ale za chvíľku uvidím ako sa to bude konzumovať. Či lyžicou z plechu alebo normál. Uvidíme. Ivanka, tie Vaše videá sú fakt výborné. Ďakujem za ne.
Dobrý den Leni, tak já měla
:-) Dobrý den Leni, tak já měla pevnou vůli když jsem natáčela moje hubnutí a to jsem zhubla, ale teď si říkám přesně to co píšete :-) :-) Ivana M
Jééééj, to vypadá veľmi
Jééééj, to vypadá veľmi dobre, a ja, že po vianociach idem na štíhlu líniu. To sa asi nepodarí. Takže až od pozajtra. Dnes upečiem , zajtra zjeme a potom už ozaj nejaká odlahčená strava. Alebo až budúci rok???
Janah, ty jsi zlatíčko,
Janah, ty jsi zlatíčko, vůbec mě nenapadlo že nevidí tisk receptu :-) :-) :-)
Jitulko,klikněte pravým
Jitulko,klikněte pravým tlačítkem myši a vyberte řádek tisk a zobrazí se vám tiskové okno.
Dobrý den Jitulko, já nemám
Dobrý den Jitulko, já nemám doma syna a bohužel přijde hodně pozdě, ale někdy se stane, že sem nakoukne ve škole :-) Takže se omlouvám a až přijde, tak to vyřeší :-) Ivana M
Nejde mi to
Dobrý den,chci si vytisknout tento recept ale nejde mi to,můžete mi prosím vás poradit?předem děkuji.když kliknu na "verze pro tisk" tak se mi ukáže stránka s receptem ale nemám to jak tisknout.
Dobrý den Dano, tak to asi
Dobrý den Dano, tak to asi bude vzkaz pro mě :-) A tak děkuji :-) Ivana Malatincová
Dobrý den
Dobrý den Gábi nejprve bych vám chtěla složit poklonu za tyto stránky jsou opravdu super a já ač nejsem zrovna no jak to říct dobrá kuchařka .Ikdyž mám několik receptů co rodina vyžaduju ,ale od vás jsem udělala svíčkouvou a fakt byla mooooc dobrá a dnes už podruhé dělám jahodový koláč se zakysanou smetanou :-)Ještě jednou vám moc děkuji . Dana
Dobrý den Gabi, to je dobře
Dobrý den Gabi, to je dobře že jste taková operativní. To pečení je opravdu jiné v každé troubě. Já mám teď novou a také elktrickou kterou jsem měla už před tím a zjišťuji, že i když to peču na stejné stupně, jako jsem to pekla ve staré troubě, tak pečení v téhle je o něčem jiném :-) Přeji dobrou chu´t a pěkný den. Ivana M :-)
Tak já jsem dnes vyzkoušela
Tak já jsem dnes vyzkoušela tento koláč a je výborný,povedl se :-) a to nejsem v pečení vůbec zběhlá,do těsta jsem zamíchala sníh ze 6-ti bílků a nic zvláštního se nestalo :D žádná pohroma :D akorát jsem ho pekla cca 1 hodinu,ale to bude asi tím,že mám troubu na plyn a stupně tam jaksi nejsou :D dala jsem do koláče mražené jahody,ty jsem samozřejmě předem rozmrazila :D a koláč vůbec není mokrý,už se nemohu dočkat snídaně :D
Já bych do toho klidně takhle
Já bych do toho klidně takhle šla :-)
Já zapomněla vyplnit
Já zapomněla vyplnit jméno,tak že nepřihlášená jsem byla já.Omlouvám se.
Ivanko takovéto recepty jsou
Ivanko takovéto recepty jsou vděčné a výborné.Myslím,že bych použila třeba i jiné ovoce,jako meruňky.Taky ty dva bílky bych zpracovala ještě do těsta,ty neublíží,ale ještě načechrají těsto víc.Co myslíš??
LeniG, taky bych si klidně
LeniG, taky bych si klidně dala kousek :-) Ivana M
Ivanko,tak jsem ji ted
Ivanko,tak jsem ji ted ochutnala a je to moc dobrý.
Mám obavy, aby to nebylo
Mám obavy, aby to nebylo hodně mokré :-) Ivana m
mrazene jahody
mohou byt take jahody mrazene?
jahodovy kolac
...prave jsem na to myslela. Tady mame vyprodej jahod-posezonni, ale co doma? Ale asi uz je tam taky mate, i kdyz budou asi v zime drahe.
iris, tak šup k měsíčkům na
iris, tak šup k měsíčkům na jahody :d
Další dobrůtka,vypadá
Další dobrůtka,vypadá báječně!
Svěží, jarní recept, úplně
Svěží, jarní recept, úplně jsi mi spravila náladu....