Rizoto pečené v troubě
Ivana
Doba přípravy
46 minut
Obtížnost

Rizoto pečené v troubě

Rizoto pečené v troubě
Average: 4.6 (26 votes)

Ingredience

25 dkg rýže
35 dkg masa
8 dkg sádla
0,5 l vody
1 velká cibule
paprika, sůl a pepř podle chuti
sterilovaná zelenina /malá Bonduel/

Postup přípravy

Maso a cibuli nakrájíme a vše smícháme dohromady. Zalijeme vodou a dáme
péct do trouby na 200 st. Před koncem pečení musíme promíchat, protože
rýže vytlačí suroviny nahoru.

Fotografie čtenářů

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Zuzka (neověřeno)
11. 8. 2012 11:27:00

Já i moje děti tohle rizoto milujeme. Žádná velká práce a výborná chuť. Dávám jen trochu víc rýže (děti by mi nic nenechaly) a žádný sádlo, protože je to na nás mastný až dost. Když nemám vepřovku, tak dávám i krůtí nebo kuřecí ve vlastní šťávě a je to taky mňamka.
Moc děkuji za jednoduchá a klasická jídla na Vašich stránkách!

Nepřihlášený (neověřeno)
11. 8. 2012 06:57:06

Dobrý den,

já jsem zkoušela a jinak rizoto už nedělám. Moc mám to chutná a musím říct, že mi to připomělo rizoto ze školní jídelny, který jsem měla vždycky moc ráda a nevěděla jsem, jak na něj.
A jen tak mezi námi, si myslím, že je úplně jedno, jak to vypadá a jak se to jmenuje, hlavní je, že je to dobrý :-)

se začínají objevovat moc chytří anonymové, kteří tu nechodí kvůli receptům. No, i takoví jsou mezi námi...

Je §plně jedno jak se to jmenuje hlavně že je to dobrý je vidět že o vaření nemáte ani ponětí rizoto to je a může se dělat různými způsoby Věra

Nepřihlášený (neověřeno)
10. 8. 2012 13:50:15

Mělo by se to jmenovat zapečená rýže. S rizotem to nemá nic společnýho !

Jolita (neověřeno)
18. 5. 2012 13:23:16

JE TO FAKT SUPER !!! Ja som nemala bravčové v konzerve tak som dala kuracinku , ktorú som trocha podusila na cibulke , ale aj tak to bolo super. Dúfam, že rodinke to bude chutiť. Ďakujem za recept.

Veronika (neověřeno)
3. 5. 2012 10:16:06

Dobrý den Ivanko, chtěla jsem se podívat na video s rizotem, ale nefunguje, tedy funguje, ale jen do doby kdyz ctete ingredience, potom se zasekne a nejde. Muzete ho prosim opravit. Vařím podle Vás moc ráda a chci zkusit i Vaše rizoto. Vím, že na tom není nic těžkého, že se to da zvládnout i bez videa, ale pro začínající kuchařky by bylo škoda, kdyby to nešlo. Děkuji

Dobrý den Moniko, tak určitě se můžeme rozejít :-) Ona i ta trouba každému peče jinak. Já mám novou asi dva roky a peču recept u kterého mám napsaný nějaký čas a říkám si, proboha co to tam říkám za čas. Takže časy jsou orietntační. Přeji hezký víkend.Ivana M

Moni.c.a (neověřeno)
31. 3. 2012 12:02:00

Výborné, sice jsem to pekla déle ale to je asi druhem rýže, maso jsem měla taky vlastní zavařené. Manžel chválil a mamka taky a to už je co říct :-) Takže Ivanko mnohokrát děkuji a ukládám si k oblíbeným receptům. Monika

Markéta F (neověřeno)
16. 1. 2012 16:13:39

In reply to by Wendy (neověřeno)

za ušetření času a zjednodušení :-)

Wendy (neověřeno)
15. 1. 2012 21:21:50

In reply to by Markéta F (neověřeno)

Rizoto s mraženou zeleninou už jsem dělala, zamíchala jsem ji přímo z mrazáku dovnitř. Za tu dobu co se to peče se v pohodě udělá.

Markéta F (neověřeno)
15. 1. 2012 20:12:32

Už jste to prosím někdo dělal s mraženou zeleninou? Zajímalo by mě, jestli jste ji předem tepelně upravili nebo dali syrovou.

Děkuju

kristýna (neověřeno)
16. 10. 2011 12:23:03

Dobrý den paní Ivanko,tak rizoto jsem zkoušela hned ze dvou dávek a udělala jsem to s mletým vepřovým,a prostě vynikající,rizoto jsem moc nejedla ale co jsem udělala to Vaše tak jsme to snědli s přítelem během dvou dní.Takže doporučuju pro ostatní kuchařky

Andrea (neověřeno)
4. 10. 2011 21:02:20

Ivanko, tento recept je vynikající! Takhle dobré rizoto jsem měla maximálně před lety u babičky. Děkuji, pro mne jste velká paní Kuchařka!

ivana.m
20. 8. 2011 20:30:03

In reply to by Nepřihlášený (neověřeno)

Vy zase nejste schopný, nebo schopná se podespat. Jinak video je celé. No prostě tam není jak ho vyndávám. Jestli s tímhle máte problém, tak musíte uvařit rizoto podle někoho jiného. Ivana M

Nepřihlášený (neověřeno)
20. 8. 2011 15:16:42

To nejste schopný tam dát celé video????

Nepřihlášený (neověřeno)
16. 7. 2011 13:02:11

Dobrý den, chtěla bych Vám poděkovat za tento a další recepty, které jsem již vyzkoušela. Právě jsme pečené rizoto poobědvali a celkem mi ho chválili. Velice oceňuji Vámi natočená videa, jsem kuchařka-začátečnice a vždy mi pomůže, když před vařením vidím postup a jak to jídlo v daných fázích vypadá. Musím říct, že se mi zatím vše povedlo, až na šátečky se špenátem, ty byly poněkud tuhé, i když sníst se taky daly. Ale to asi byla chyba na mé straně. Posledně jsem dělala kuřecí kousky se smetanovo-sýrovou omáčkou a byla to mňamka, přítel mi to chválil. Takže ještě jednou děkuji za to, co děláte a přeji hodně povedených receptů a videí. Zuzka

Dobrý večer paní Dášo, také Vás moc zdravím :-) Já tam trochu pro barvu přidávám mletou papriku, ale určitě zkusím příště přidat trochu protlaku. přeji hezký večer. Ivana M

Dáša H. (neověřeno)
17. 6. 2011 13:58:57

Dobrý den, právě jsem dala péct tohle Vaše výborné rizotko, jen jsem ho teda nachystala s mletým masem předem lehce osmahnutým na cibulce a protože jsem taky jako malá zbožňovala rizoto ze školní jídelny, tak jsem do masíčka ještě přidala rajský protlak - zjistila jsem od kuchařek ze školy, že to je to "červené" tajemství.
Už se na to moc těším a Vás, paní Ivanko, moc zdravím a děkuji za super receptík :-)

Markéta F (neověřeno)
31. 5. 2011 19:37:25

Mno, tak jsem to rizoto dělala a to rovnou z dvojité dávky a s mletým masem a výsledek je ten, že manžel už ode mě nechce žádné jiné rizoto než tohle :-) Opravdu šťavnaté a bez práce, můžu jen doporučit :-)

Jen mám dotaz na tu kuřecí maso ( ať je taky změna :-) ) - mám ho tam dávat syrové že?

Markéta F (neověřeno)
30. 5. 2011 09:57:53

In reply to by Markéta F (neověřeno)

Jinak to budu dělat s tím mletým masem - ještě jsem nikdy neměla rizoto s mletým masem, tak jsem zvědavá, jak to dopadne :-)

Markéta F (neověřeno)
30. 5. 2011 09:44:36

Paní Ivanko,

dala by se tam použít i mražená zelenina místo té v plechovce? To by pak asi chtělo více vody že?

Díky a krásný slunečný den :-)

Nepřihlášený (neověřeno)
11. 5. 2011 09:55:45

Dobý den,
váš recept je mňamka,nikdy mi nechutnalo rizoto od sebe-jinde jo,ale tohle je super a žádný čančání nádobí.
Děkuji Veronika

Nepřihlášený (neověřeno)
15. 4. 2011 11:30:46

dobry den super receptik ja delam rizi jen v troube je to o hodne lepsi doporucuji

Míšo, doufám, že už jsi podle mě rizoto s opečeným masem nedělala. Nechtěně, jak sis možná všimla jsem Ti napsala přípravu masa na lasaně. PROMIŇ. To je tak, když se rychleji odepisuje než čte název receptu. Do RIZOTA dej samozřejmě vepřové maso mleté a syrové, krásně pustí do rýže šťávu a a další tuk už nemusíš používat. Závěr platí z minule, že na rizoto ( stejně jako na lasaně) je to vynikající recept.

Míšo, já to dělám tak, že mleté vepřové na pánvi bez přidání tuku obdělám skoro do hotova,on je z masa dobrý i ten výpek, aby nebyly lasaně na "suchu", pak přidám bonduel a další ingredience a vrstvím.....myslím, že se tím i zkrátí čas celkové přípravy. Možná by to šlo i za syrova, nevím, to jsem nezkoušela. Jinak je to výborný recept, však uvidíš.

míša (neověřeno)
15. 3. 2011 15:00:50

Dobrý den, pokud bych to dělala s mletým masem,tak nejdřív opražit na pánci apřidat udělané,nebo ho dát rovnou do pekáče syrové? Díky Míša

Když právě to sádlo tam dělá tu dobrou chuť, ale jak píše nahoře Zdeny, tak to mleté vepřové, to je výborné řešení, protože si pustí tuk :)Já si to třeba s olejem nebo s máslem fakt nedovedu představit. Ivana M

ZDENY (neověřeno)
21. 2. 2011 14:05:40

Dobrý den.
Nevím, jak u domácího masa, to Vám řekne lépe Ivanka. Já používám do tohoto rizota maso vepřové mleté, a už nedávám vůbec žádný jiný tuk, úplně postačí výpek z tohoto masa.
ZDENY

ivana.m
28. 1. 2011 07:34:43

In reply to by Wendy (neověřeno)

Ahojky Wendy, tak to je i trochu záslu dětí :-) Ono jim před hodně lety chutnalo ve školní jídelně rizoto a přišly že ho tam pečou a ne jako já vaří. Tak jsem to začala dělat takhle :-) měj se hezky. Ivana M

Wendy (neověřeno)
28. 1. 2011 00:04:41

Poprvé jsem dělala přesně podle receptu s dom. vepřovým masem a dneska jsem spotřebovala vařené kuřecí maso (skelet a odřezky) a místo sosíku z vepřového jsem doladila jedním slepičím bujónem. Jinak zase stejně. Sklidila jsem velký úspěch, takže Ivanko děkuji, je to i Tvoje zásluha !!!

Nepřihlášený (neověřeno)
27. 1. 2011 16:53:32

Dobrý den Ivanko, Vaše recepty jsou prostě senzační :)Dnes jsem zkoušela pečené rizoto, zkusila jsem tam nakonec přidat smetanu ke šlehání a musím říct, že můj přítel se oblizoval až za ušima :))). Ne nadarmo se říká, že láska prochází i žaludkem. Děkuji mockrát za tento web. Alena

Nepřihlášený (neověřeno)
11. 1. 2011 18:01:50

Dobrý den, chtěla bych se jen zeptat jestli je velký rozdíl, když tam dám místo teplé vody studenou? Já tam totiž tu studenou dala a zjistila, že je to špatně až jsem to dala do trouby.
Předem děkuji za odpověď.
Míša z Mikulova