22. 2. 2010
Ingredience
1 lžíce másla
1 kostička bujónu
1 lžíce hladké mouky (nemusí být)
3 lžíce sladké smetany
sůl a pepř podle chuti
3/4 l vody
20 dkg brokolice
20 až 25 dkg brambor
Postup přípravy
Na másle zpěníme cibulku, přilijeme vodu, přidáme na růžičky nakrájenou brokolici, vodu osolíme, opepříme, přidáme bujon a vaříme doměkka.
Měkkou brokolici rozmixujeme, přidáme smetanu a odstavíme. Jestliže máte rádi ještě hustší polévku, zahustíte jí moukou a povaříte.
4 porce
Příprava 25 minut
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Budte tak laskav a
Už několik let pozoruji , že na nettu , se všude pohybují "REJPALOVÉ", kteří nemají nic jiného na práci , než otravovat lidi a do všeho strkat svůj RYPÁK !
Vyprdněte se na ně - sami si neumí uvařit ani čaj ! Mě stránky o vaření více pomáhají, než to neustálé "vaření" v televizi ! ! !
díky, díky Ivana M
díky, díky :-) Ivana M
Este robim na obed vase
Este robim na obed vase kuracie horne stehna na sampionoch, robim to v remoske , tak som zvedava ako budu chutit.
Dobry den pani Ivanka, robila
Dobry den pani Ivanka, robila som dnes Vasu polievocku a je vynikajuca, zemiacky som rovno vymixovala s brokolickou a dala som svoj vyvar kuraci z mraznicky. Mnam . Ste velka sikulka.
díky, díky Ivana M
:-) díky, díky :-) Ivana M
Skvělý recept. Doporučuju.
Skvělý recept. Doporučuju.
Chutnalo a moooc Zítra budu
Chutnalo a moooc :-)
Zítra budu zkoušet tuhle polévku ....
to vis zejo...nejlepsi je
to vis zejo...nejlepsi je vsak pravy vyvar..
Určitě Ivana M
Určitě :-) Ivana M
dobry den, myslite, ze tam
dobry den, myslite, ze tam muzu dat zeleninovy bujon, kdyz nemam kureci?... dekuji za odpoved
tak právě ji také
tak právě ji také dovařila.
nikdy jsem ji nevařila, tak jsem pročítala různé recepty, přidala jsem si tam jen pár koleček mrkve, pár kostiček brambor jsem tam hodila hned, a protože u nás puboši mají rádi polévku s kousky, jen jsem brokolici rozmačkala šťouchadlem na brambory rovnou v polévce, sice není tak jemná ale stále je dobrá. Děkuji!
Dobrota
Tak dneska byla k obědu, přidala jsem ještě trochu česneku, ale byla výborná :-) Díky za skvělý recept, už se těším až vyzkouším zase další
TEREZO,
pokud nevadí moje odpověď, tak ve videu v čase 2:20 Ivanka říká, že do polívky přidá uvařené brambory. Ale určitě je to na chuti každého. :-)
Prosím o radu nikdy jsem
Prosím o radu nikdy jsem brokolicvou polévku nevařila, chtela jsem se jenom zeptat k čemu ty brambory? o nich v postupu nepíšete. Tak mi držte palce snad se mi povede :-)
Dobrý den paní Martino, to
Dobrý den paní Martino, to nemám. Nějak jsem si jí nedovedla představit, ovšem po včerejším díle prostřeno, kdy jí všichni vychválili jí snad zkusím :-) Ivana M
Martina
Dobrý den, paní Ivanko máte recept, nebo natočené video na drožďovou nebo lepší řečeno kvasnicovou polévku?
Tak to je príma a zdravím z
Tak to je príma a zdravím z Prahy. Ivana M :-)
dekuji za vase vareni ja
dekuji za vase vareni ja varit neumim ale pustim si vase video a je to .Dekuji KRISTA hollansko
mouka
já mouku přidala a nepokazilo se mi nic musite mouku pořádně rozšlehat spolu s vodou nebo smetanou aby jste tam neměla hrudky a pokud máte polévku dobře dochucenou zkazit se na tom nic nedá...Nebo můžete udělat do polévky zásmažku.
Dobrý den Jani, tak to jste
Dobrý den Jani, tak to jste mě potěšila :-) A doufám že už jste zjistila, že to vaření není tak složité :-) To jenom vypadá složitě když je to napsané. Přeji heký den. Ivana M
Moooc dobrá
Dobrý den, brokolicovou polévku zbožňuji, ale znám ji jen z restaurace, doma jsem si na ni ještě netroufla (jsem začínající kuchařka). Ale podle Vašeho videa jsem ji zkusila a je opravdu výborná. Asi ještě lepší než v restauraci :-)
Mějte se krásně! J.
Není zač
:-) Není zač :-)
Velká dobrůtka. Děkuji za
Velká dobrůtka. Děkuji za skvělý recept, díky kterému jsem do mého přítele dostala brokolici :-).
polévku je lepší zahustit
polévku je lepší zahustit světlou máslovou jíškou, event. cibulovou jíškou
No ale mouka by to měla
No ale mouka by to měla spojit a zahustit
ta mouka to pokazila s ní to
ta mouka to pokazila s ní to nejde zahustit
Budte tak laskav a
Budte tak laskav a nekritizujte jetsli se vam tady od paní recepty nelíbí tak sem nelezte!
Dobrý den Ketrin, držím palce
Dobrý den Ketrin, držím palce :-) Ivana M
Dnes budu vařit k
Dnes budu vařit k obědu...doufám,že se mi povede...
Já nechápu, proč chce být
Já nechápu, proč chce být pořád někdo za chytráka. Ať si každý dává co chce a kam chce. Přeci, když se mi něco nezdá, tak to udělám jinak a ne hned kritika. Kdyby bylo Ivančino vaření tak nezdravé, nebude tu taková návštěvnost.Stránek je spousta, tak hledejte inspiraci jinde.
bujóny
Pokud můžu taky napsat svůj názor, podle mě se tyto věci vyrábějí, aby se používaly, každý dle sebe. A my bydlíme nedaleko Nové huti, máme asi nejhorší ovzduší v republice, takže nějaké zdravé a nezdravé potraviny já osobně vůbec neřeším.
Já bych tak řekla, že je to
Já bych tak řekla, že je to každého věc co si dává do polévky nebo někam jina :-) Ivana M
dobrý den, jen mě udivuje, že
dobrý den, jen mě udivuje, že neumíte nahradit nezdravé masoxy, bujony bylinkama, máte je skoro v každé polévce a nejen tam, vyzkoušejte někdy třeba libeček, místo magi, učel to splní a nenacpáváte rodinu fujtajbly, Mojmír
Moc děkuji za odpověď!!Hezký
Moc děkuji za odpověď!!Hezký den...:-))
Né to určitě není pitomá
Né to určitě není pitomá otázka, já jsme to zapoměla říct, dávám tam kostičku kuřecího zkatého kuřecího bujonu:) Přeji hezký večer. Ivana M
Ahojky...Mám asik pitomou
Ahojky...Mám asik pitomou otázku,ale jaký bujon dáváte??
Dobrý den Vladimíre, děkuji
Dobrý den Vladimíre, děkuji za přání :-) :-)
Dobrota
Právě jsem teď dovařil, musím opět pochválit. Brambory jsem trochu našťouchal. Výborné. Přeji mnoho dalších dobrých receptů.
Tak já tleskám
:-) Tak já tleskám :-)
podarilo se
Fakt vyborna polevka delala sem ji dnes k obedu,,naozaj,,,jemnaa,,,
Jani, taky se měj
Jani, taky se měj :-)
Ivo, tak tu mám ráda.
Ivo, tak tu mám ráda. Smetánku do toho, to je mňamina. Páčko.