Doba přípravy
50 minut
Obtížnost
20. 9. 2012
Ingredience
1,5 dl smetany ke šlehání
15 dkg polohrubé mouky
10 dkg moučkového cukru
20 dkg banánů (1,5 většího)
3 vejce
1/2 balíčku vanilkového cukru
1/2 balíčku prášku do pečiva
máslo a hrubá mouka do formy
Postup přípravy
Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme vidličkou rozmačkané banány, tekutou smetanu, vanilkový cukr, mouku smíchanou s práškem do pečiva. Do dobře promíchaného zamícháme dotuha ušlehaný sníh z bílků.
Nalijeme do formy na bábovku o průměru 21 cm, kterou před tím vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.
Pečeme v předehřáté troubě na 190 st. na spodním roštu asi 30 – 35 minut.
Pamatujte na to, že každá trouba peče jinak a také můžete mít jinak silnou formu a tak než bábovku vyndáte, píchněte do ní špejlí, jestli je již propečená.
Upečenou bábovku vyklopíme na mřížku a krájíme jí vychlazenou.
Tahle bábovka je díky banánům hodně vláčná.
Příprava 18 minut
Pečení 30 – 35 minut
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Bábovka je výborná, už aj
Bábovka je výborná, už aj došla :-)
Díky
:-) Díky :-)
Dneska jsem ji upekla a je
Dneska jsem ji upekla a je opravdu vynikající. Akorát jsem dala dva větší banány.
To se Vám musí povést, jenom
To se Vám musí povést, jenom dejte pozor ať máte bábovku propečenou. Každá trouba totiž peče jinak a tak než jí vyndáte, tak do ní píchněte párátkem a když se na něj těsto nepřilepí, je bábovka upečená. Ivana M
to bych mohla zvladnout i ja.
to bych mohla zvladnout i ja. Ja zasadne nepecu :-)