Šátečky s jablky
Ivana
Doba přípravy
120 minut
Obtížnost
     

Šátečky s jablky

Šátečky jsou vláčné a klidně si je představuji s náplní tvarohovou nebo povidlovou.
Average: 4.4 (7 votes)

Ingredience

Těsto:
25 dkg Hery
40 dkg hladké mouky
mouka na podsypávání
1 balíček prášku do pečiva
2 vejce (vážená ve skořápce 9 dkg)
10 dkg moučkového cukru
necelá 1/4 lžička soli
Náplň:
cca 4 velká jablka
cukr krupice a skořice podle chuti

Postup přípravy

Suroviny na těsto dobře zpracujeme a dáme do lednice na hodinku odpočinout .
Jablka nastrouháme nahrubo, vymáčkneme z nich šťávu, přidáme cukr a skořici.
Těsto z lednice postupně rozválíme, krájíme čtverečky do kterých dáme náplň a uzavřeme.
Pečeme v předehřáté troubě na 190 – 195 st. asi 25 – 28 minut.
Pekla jsem to na středním roštu a ke konci jsem plech přendala na horní rošt. Budeme mít dva plechy.
Šátečky necháme vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.
S jablečnou náplní jsou krásně vláčné, ještě si je dovedu představit s povidly nebo s tvarohem, ale myslím že maková náplň by tam nebyla vhodná, protože by to bylo suché.

Příprava 15 minut
Odpočinek v lednici 60 minut (i déle)
Pečené 2x 25 minut

Fotografie čtenářů

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Nika Heyl
16. 2. 2018 13:12:53

Zkoušela jsem šátečky podle vašeho receptu několikrát a všem moc chutnaly. Akorát mě vždy změknou až druhý den

Kava83
17. 1. 2016 22:20:34

Dobrý den,šátečky jsou vynikající,úplně se rozplývají na jazyku a jsou křehoučké....já volila variantu s jablky a tvarohem,děkuji za recept ;-)

Hanina (neověřeno)
17. 1. 2015 19:49:28

milá Ivanko ,,po delšíí době se hlásím a přeji dodatečně vše nej. do Novéého roku.Hlavně pro Vás zdrvíčko a pro nás nápaditéé receptíky od Vás.A jdu na ty šátečky.Pak písnu jak to dopadlo.S pozdravem Hanina

Věra (neověřeno)
28. 4. 2014 15:00:30

Vydařený receptík ;-)Chutné,křupavé a hlavně rychlé.Děkuji a doporučuji vyzkoušet.

Nepřihlášený (neověřeno)
27. 4. 2014 14:54:19

jsou zase pro mě, když se spojí cípy jako u šátku, koláčky jsou bez cípů a většinou kulaté s náplní a drobenkou. :-)

Jája (neověřeno)
26. 4. 2014 23:20:13

Jen tak malou připomínku, ale jak já dělám šátečky, že spojím jen dva protilehlé konce k sobě, když spojím všechny čtyři konce k sobě, říkám tomu koláčky, třeba to není tak důležité, hlavně, že je to dobré. :-)

MARUŠKA (neověřeno)
17. 4. 2014 00:07:03

šátečky píkávala moje mamka hlavně na neděli, když jsme se všichni sešli na kávičku.Výborná záležitost a je jich hodně.

Míša (neověřeno)
16. 4. 2014 23:01:15

Upečeno s jablky, tvarohem a povidly.. Výborné :-). Stejně jako ostatní recepty zde.(Medovník peče celá rodina :-)). Děkuji :-)