Doba přípravy
35 minut
Obtížnost
Kakaová roláda bez mouky
My máme rádi menší roládu, ale kdyby jste chtěli větší, tak upečte 2 plechy a uděláte navíc i náplň.
30. 6. 2016
Ingredience
Těsto:
4 vejce
5 dkg moučkového cukru (3 PL)
1 dkg kakaa ( 2 PL)
máslo a hrubá mouka na papír
marmeláda na potření
Náplň:
2 dl smetany ke šlehání 31%
cukr podle chuti
1 ztužovač smetany
2 banány
Postup přípravy
Z bílků ušleháme tuhý sníh, přimícháme žloutky, cukr a kakao.
Těsto nalijeme a rozetřeme na plech s pečícím papírem, který jsme potřeli máslem a vysypali hrubou moukou. Pečeme v předehřáté troubě na 190. st. napřed na spodnějším roštu a ke konci o něco výš asi 14 minut.
Upečené odlepíme od papíru a srolujeme.
Těsto jsem rozetřela do velikosti 28 x 38 cm, ale kdyby jste chtěli mít těsto vyšší, tak uděláte menší obdélník, ale počítejte s tím, že roláda bude kratší, ale zase vyšší.
Vychladlé těsto potřeme marmeládou a vyšlehanou smetanou se ztužovačem. Do šlehačky přidejte cukr podle chuti.
Stočíme a můžeme hned podávat.
Uchováváme v lednici.
Příprava 35 minut
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Tuto roládu dělám podobně,
Tuto roládu dělám podobně, jen žloutky vyšlehám s cukrem a přidám kakao a vyšlehaný bílek. Peču 10 min.při 200 stup. Jinak dík za Vaši záslužnou práci, která je opravdu přínosem,zvláště pro začínající kuchařky.
TUTO ROLÁDU
jsem dělala když měl synovec přítelkyni co nesměla lepek,s tou marmeládou musí být ještě lepší.
DĚKUJI ZA ODPOVĚD..RÁNO SE NA
DĚKUJI ZA ODPOVĚD..RÁNO SE NA TO PODÍVÁM..MÁM DOMÁCÍ MASCARPONE,TAK BYCH NA TEN DORT ZADĚLALA..JINAK ROLÁDU JSEM VYLEPŠILA..UDĚLALA JSEM BILÝ TĚSTO A TMAVÉ TĚSTO.MÁM JI BAREVNOZ,VYPADÁ PĚKNĚ.PŘEJI KRÁSNÝ DEN JARKA
Jaruško zdravím, já jsem ten
Jaruško zdravím, já jsem ten banánový dort netočila, ale určitě si to pamatuji, jak jste psala o recept a ten recept jsem určitě někam kopírovala. Nepamatujete se pod kterým receptem jste se ptala už dříve, tam by to mělo být napsané. Zítra to zkusím najít :-) Ivana M
IVANKO,JAK JSTE DALA NA F..TU
IVANKO,JAK JSTE DALA NA F..TU ŠLEHAČKOVOU BUCHTU,TA JE TAK DOBRÁ,,,A ZITRA ZKUSÍM TUHLE ROLADKU.MÁM PROSBU ,TEN BANÁNOVÝ DORT TAKY BUDE RECEPTIK,UŽ JSEM PSALA,VYPADÁ LUXUSNĚ DĚKUJI ZA ODPOVĚD JARKA