3. 11. 2007
Ingredience
1 sklenička cukru krystal
2 skleničky polohrubé mouky
1 sklenička oleje
1 sklenička vlažné vody
1 prášek do pečiva
2 lžíce kakaa
4 žloutky
4 bílky - sníh
krém:
2 měkké tvarohy /méně tučné/
25 dkg másla nebo Hery, hodně změklé
1 sklenička cukru moučky
1 lžíce rumu nebo rumová tresť
želatina:
3/4 litru vody
1 a 1/2 skleničky cukru krystal
1 citrónový vitacit nebo tang
2 vanilkové pudinky
Postup přípravy
Skleničku používám 2 dcl.
Všechny přísady smícháme dohromady a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků.
Řídké těsto vylijeme na vyšší, vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech o rozměru 30x40 cm a dáme péct do předehřáté trouby na 180 - 200 st.
Těsto je upečené až se odlepí od okrajů plechu.Na vychladlou buchtu natřeme krém.
Na krém je lepší je si nejdříve utřít máslo s cukrem a potom vmíchat tvaroh.
Na krém nalijeme želatinu a tu si uděláme:
Uvaříme jako pudink. Za stálého míchání necháme téměř vychladnout a nalijeme na buchtu.
Tip od Ladie: na krém dát ještě kiwi to se hodí k citr. vitacitu a jahody se hodí k jahodovému vitacitu.
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Moc děkuji za recept, já ráda
Moc děkuji za recept, já ráda peču nejenom moje recepty. Ivana
tady je recept:NA TĚSTO:4
tady je recept:NA TĚSTO:4 žloutky,20dkgcukru,6 lžic horké vody,20dkg hladké mouky,půl prášku do pečiva a sníh z bílků.KRÉM:2 kysané smetany,2 vanilkové cukry 1 ušlehaná smetana.POLEVA:půl litru vody,1 vanilkový cukr,2 prášky(tang jakýkoliv,podle toho jakou máte rádi chut),10 dkg cukru.
Nebo taky místo této polevy můžete použít moje zmíněné želé,které koupíte v potravinách.Je to od Dr.Oetker Dort-želé červené a udělat podle návodu na druhé straně.je velice jedoduché,obsah sáčku smícháte s 250 ml vody a 3 lžíce cukru a povaříte asi 1 minutu a necháte ho vychladnout ale pozor musí být vlažné protože kdyby bylo úplně studené tak by vám stuhlo a nešlo by nalít na buchtu.Je to jednodušší verze než se dělat s polevou a taky dobrá.
POSTUP: ŽLOUTKY,CUKR,HORKOU VODU UŠLEHÁTE A PAK DO TOHO PŘISIPÁVÁTE POMALU MOUKU SMÍCHANOU S KYP.PRÁŠKEM STÁLE PŘI TOM ŠLEHÁTE A NAKONEC VMÍCHÁTE SNÍH S BÍLKŮ. NA VYCHLADLÉ TĚSTO NALIJEME SMETANY SMÍCHANÉ S VAN.CUKREM A UŠLEHANOU SMETANOU POKLADETE JAKÉKOLIV OVOCE ALE TAKÉ NEMUSÍTE,PODLE TOHO JAK TO MÁTE RÁDI.A NAKONEC TO POLEJETE POLEVOU,JAKOU SI ZVOLÍTE A DÁTE VYCHLADIT,ABY TO STUHLO
Dobrý den paní Bobino, to je
Dobrý den paní Bobino, to je to samé těsto jenom bez kakaa? To bych klidně udělala naše rodina je fakt prožraná
Dobrý den,paní Ivanko,tyto
Dobrý den,paní Ivanko,tyto řezy znám,dělám je z vanilkového těsta a nápln je z kysané smetany a šlehačky a polevu dělám z červeného želé.Zkusím i tu vaší .
Díky za pochvalu, ta vždy
Díky za pochvalu, ta vždy potěší.
Buchta vitacit nemá chybu je
Buchta vitacit nemá chybu je moc dobrá. děkuji
moje sestra delala ten
moje sestra delala ten moucnik rikala ze je moc sladky ze to udelala takhle do tvarohu dala 2 lzicky mouc.cukru a misto tangu d polila cicak coko. horkou a manzeovi to chutnalo a neni potom tak mokry jako minule.
Bohužel mě nic
Bohužel mě nic nedošlo.Koukala jsem se a adresu jsem Vám napsala správně.Zkuste to prosím poslat znovu a na adresu ekucharka@seznam.cz Díky.
napsala jsem vam ti recepty
napsala jsem vam ti recepty doslo vam to na email?
S citrónovým je to výraznější
S citrónovým je to výraznější a naší rodině to víc chutná. Jinak ta příchuť může být různá. Podle chutí konzumentů.
nesehnala jsem citronovy tang
nesehnala jsem citronovy tang muze byt pomerancovy
Je křehký, ale moc dobrý.
Je křehký, ale moc dobrý. Včera jsme snědli celý plech při takovém malém posezení a to byly i jiné dobroty, takže měli na výběr.
ja ho skusim vypada slibne
ja ho skusim vypada slibne