31. 12. 2007
Ingredience
250 až 300 ml mléka
3 lžičky cukru krystal ( budeme-li dělat se ŠPENÁTEM nedáme cukr a přisolíme
špetka soli
3 žloutky
13 dkg hladké mouky
olej na smažení
Postup přípravy
Ze všech přísad uděláme hladké těsto. Nejlépe v mixeru. Kvalitní pánvičku potřeme lehce olejem a nalijeme těsto v takovém množství jak chceme mít silné palačinky. Palačinky jdou krásně obracet a olej už nepřidáváme. Pánvičku pomažeme vždy před nalitím těsta.
Já udělám z tohoto těsta 6 velkých palačinek.
Peču-li palačinky, které budou se špenátem tak je dělám silnější a peču je na více oleji.
Mažeme si je nutelou, marmeládou nebo tvarohem.
Typ od Míši:do hotového těsta přimíchat 1 lžíci perlivé vody. Palačinky jsou potom krásně nadýchané.
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Leni, tak to gratuluji
:-) Leni, tak to gratuluji :-)
Výborné
Asi je to ostuda, ale já jsem poprvý ve třiceti letech udělala úžasný palačinky díky tomuto návodu! Vždycky mi z toho vyšla jen nějaká tvrdá placka a o to víc mě to mrzelo, že je má syn tak rád. Děkuju moc, palačinky jsou rychlé, moc dobré těsto a skvělá konzistence, snad se na nich ani nedá co zkazit :o)
palačinky
Kristýnko, já už dělám podle Ivanky pouze palačinky, kdy se přidávají do těsta rozmixované banány a jsem velmi spokojená. Taky občas zužitkuji banány, které začínají tečkovatět a rodina je už nechce. Také je jich samozřejmě víc, při menší spotřebě vajec. zdraví Magda
Kristýnko, tak to je bezva
:-) Kristýnko, tak to je bezva :-)
výborné
Tak palačinky jsou fakt výborný,akorát jsem udělala 3+dávku a měla jsem jen 12palačinek ztoho,ale příště toho udělám víc jsou fakt výtečný na tenle recept už budu myslet pořád až si vzpomenu na palačinky
Dobrý večer! Dělala to tak i
Dobrý večer! Dělala to tak i moje maninka, protože jí bylo líto těch zbylých bílků. Na tom másle to taky zkuste. jen je rotopit a před každou palačinkou pošublat mašlovačkou pánev. Hezký večer! Leoš B.
Dobrý den Leoši, já právě
Dobrý den Leoši, já právě musím někdy zkusit přidat ten sníh, to jsem ještě nikdy nedělala, ale určitě vyzkouším :-) Ivana Malatincová
Mírné vylepšení
Palačinky dělám zhruba stehným postupem. Z bílků použitých vajíček ale ještě ušlehám sníh, který vmíchám do těsta. Palačinky jsou potom nadýchanější. Nesmažím na oleji, ale stejným způsobem jako je v receptu olej používám roztopené máslo. Další zjemnění. Dobrou chuť.
Helo, vítězství na
:-) Helo, vítězství na palačinkami :-) Přeji hezký víkend. Ivana M
výborné
Výborné Ivanko, konečně se mi palačinky taky jednou povedly :D příště musím udělat též dvojitou dávku. Hela
Dobrý den, právě že synátor
Dobrý den, právě že synátor nemá rád palačinky koupané v oleji ale tyhle sušší a tak jsem ráda že i Vám to vyhovuje :-) Ivana M
Dobrý den, palačinky jsou
Dobrý den,
palačinky jsou úúúžasný, výborný, zkrátka supr!!! Vyvážená chuť a perfektně se otáčí, nerozpadají se. Fakt nemají chybu!
Koderová
kajuško, není zač a přeji
kajuško, není zač a přeji hezký den :-) Ivana M
poprvé v životě se mi ani
poprvé v životě se mi ani jedna palačinka neroztrhla, nebyla mastná a navíc jsou strašně výborné, takže děkuji za recept a jen tak dál :-)
Dobrý den. Dobré palačinky
Dobrý den. Dobré palačinky jsou také s trvarohem.
To je dobré s tím placebo, já
:-) To je dobré s tím placebo, já to zkouším doma na starém švárovi a placebo s léky funguje a tak možná že funguje i s palačinkami :-) :-) Přeji hezký víkend. Ivana M
Opět přispěji s troškou do
Opět přispěji s troškou do mlýna.Palačiněk dělám hodně,ze 2 litrů mléka.Hodím je na stůl a jezte kolik hrdlo ráčí.Ty co zůstanou zapeču s tvarohem.Vymažu plech máslem a palačinky potírám tvarohem připraveným jako na koláče.Smotám a ukládám dost natěsno.Zaliji smetanou a dám zapéct do trouby.Je to mňamka,ale taky kalorická BOMBA.
No, zrovna dělám palačinky a
No, zrovna dělám palačinky a musím říct, že to těsto je fakt výborné. Krásně se otáčí, vůbec se nepřipaluje. Možná to je opravdu tím těstem a nebo jen placebo:) Každopádně díky za recept:)
Dobrý večer paní Michaelo,
:d Dobrý večer paní Michaelo, tak to jsem si vždycky myslela že se na nějaké obyčejné pánvičce musí přilepit a to je milé zjištění :-) přeji dobrou noc. Ivana M
palačinky
Z těhle palačinek jsem moc nadšená, paní Ivanko. Zrovna jsem je dodělala a musím říct, že jsou chuťově moc dobré a navíc se vůbec nepřichytávají. Mám obyčejnou pánev, ani nevím z jakého materiálu, a dělala jsem je nejprve s minimálním množstvím oleje a poté jsem zkusila úplně bez něj. Taky nemám ráda, když jsou nasáklé tukem. Povedly se hezky. Dříve jsem byla zvyklá dělat z pytlíku, ale to nebylo ono. Moc děkuji za recept, píšu si ho do sešitu a odteď už jedině tyhle :-) .
Dobrý den Jani, to mě velice
Dobrý den Jani, to mě velice těší :-) No já myslím že když máte kvalitní nerezovou pánvičku, že to je taky paráda :-) My totiž nemáme rádi palačinky, které plavou v oleji :-) přeji krásný víkend a ať se daří nejenom ve vaření :-) Ivana M
palačinky
Děkuji p.Ivance za recept na palačinky,jsou to moje první palačinky,které se mi povedli,jdou krásně obracet,třeba i rukou a to mám nerezovou pánev,což asi není to nejlepší.Krásně recept vysvětlíte,řeknete věci,které se v kuchařce nedozvím,dáváte mi naději,že se podle vás naučím jídla,které jsem vzdala z důvodu,že se mi nepovedla.Zkoušela jsem i vaše jablečné lívance a byli taky výborný.Děkuji moc!!!!
Zdraví Jana
Dobrý den Meru, moc, moc mě
:-) Dobrý den Meru, moc, moc mě to těší :-) Přeji hezký víkend. Ivana M
z palačinek, které jsem
z palačinek, které jsem ochutnala jsou tyhke nejlepší
vždycky jsem si pochvalovala, jak dělá mamka vynikající palačinky, ale po tom, co jsem ochutnala tyhle jsem změnila názor
moc děkuju za skvělý recept a jen tak dál
Dobrý den Andreo, také jsem
Dobrý den Andreo, také jsem se někde učila, ale bohužel nebylo video a od mamky jsem si moc radit nenechala, ale nakonec mě vychovala rodinka :-) :-) Zdravím a přeji hezký den. Ivana M
Tak sem dělala Vaše palačinky
Tak sem dělala Vaše palačinky a jsou vinikající, skvěle se obracejí.Přitel nemá moc oblíbené palačinky ale hned po pár dnech mi říkal, jestli bych je nemohla udělat, že byli famozní.Děkuji za Vaše videa.sem začínající kuchařka, tak mi to moc pomáhá.Jen tak dál :-).
Ahojky Tome, tak je to
Ahojky Tome, tak je to správnééé :-)
Teď jsme je dojedli a
Teď jsme je dojedli a nehorázně jsme se přejedli....výýýýýýborný!!!!
díky
:-) díky :-)
Ted je delam a jsou
Ted je delam a jsou vyynikajici...
Tak to jsem taky zvědavá
Tak to jsem taky zvědavá :-)
S mamkou teďka jdeme dělat
S mamkou teďka jdeme dělat palačinky podle tohoto receptu,tak jsem zvědavá. :-):-D
IVANKO,
právě jsme je s Honzou ukuchtili. ;-)
Má tu kámoše, teď došla neteř, tak mě poprosil o nápomoc.
Místo žloutků jsem jen dala 2 vejce a tu lžíci Mattonky jemně perlivé. Recept sice znám, ale nechtěla jsem poměr dělat od oka, tak jsem opsala tento a výsledek zaručen ( jako vždy ). :D
Kámošovi namazal "nutelou" a druhou rozmačkanýma jahodama z plechovky. Zamotal, pocukroval, ještě obracení dopiluje, někdy možná bude házet palačinkama ke stropu ( zasmál se ). :-)
Pěkný večer. ;-)
Není zač
Ahojky Evčo, díky za lahvinku. Zítra si jí otevřu :D Moc si toho vážím, že se mnou trávíte i večery. Přeji Vám taky hezké a hlavně klidné svátky. Ivana M
DĚKUJI
* IVANKO DĚKUJI *
LEPŠÍ PALAČINKY JSEM NEJEDLA!Výbroně chutnají a ta práce s nimi při otáčení - bezvadná...perfektně se otáčí... Děkuji moc, máte u mě symbolickou virtuální flašku :-)
JEŠTĚ JEDNOU DÍKY MOC, EVČA
JO A VAŠE STRÁNKY JSEM SI ZAMILOVALA A PO VEČERECH MÍSTO SERIÁLŮ SLEDUJI VAŠE VIDEA :-) PŘEJI VÁM KRÁSNÉ VÁNOCE A NOVÝ ROK A SPOUSTU BEZVA NÁPADŮ A SLEDUJÍCÍCH JAKO JSEM JÁ :-)
Jo,Jo, to je opravdu
Jo,Jo, to je opravdu nejdůležitější.
mňam - palačinky na sladko...
chutnalo mu to... a to pro mě to nejdůležitější... :-)
Zkuste si palačinky naslano
Zkuste si palačinky naslano plněné houbovou smaženicí. Výborné!!! Teda komu chutnají houby.
Paní Ngie: To jsou pánve, kde
Paní Ngie: To jsou pánve, kde je i titanová vrstva, která je odolná i na kovové náčiní, samozřejmě když tam budete rýpat nožem, tak to nevydrží, ale tak háklivé jako samotné teflonky nejsou.
Když je kvalitní teflon tak
Když je kvalitní teflon tak se může i nožem na něm krájet
a když nám madam pánev nevydrží tak si koupíme novou
a zase můžem skoučet novinky
to jsem ráda :P
to jsem ráda :-)
Mate teda dobre chute
Mate teda dobre chute palacinky se spenatem ...;-)
Ahoj,palačinky dělám doma
Ahoj,palačinky dělám doma dlouho,míssto cukru do těsta vysypu sáček
vanilkového cukru a nastrouhám trošku citronové kůry,jsou pak chutnější.
pani ma teflonovou panev a
pani ma teflonovou panev a obraci palacinky kovovou obraceckou? :D tak to vam ta panev dlouho nevydrzi madam. Na teflon jedine umelou hmotu nebo drevo
:P Renčo, to je dobrý. Už
:-) Renčo, to je dobrý. Už umí jídla na dva dny. Držím mu palce, chlapi se musí chválit. Ivana M
:P Tedy Miki, tiše závidím
:-) Tedy Miki, tiše závidím :-) Ivana M
Je to pravda, jsou
Je to pravda, jsou vynikající, lepší, než ode mě a odteď přibyl v manželovým repertoáru (krom míchaných vajíček, které umí taky báječně chutně upravit) nový pokrm ;o) Vaše recepty jsou opravdovým přínosem. Díky!
Před chvílí jsem je dosmažil
Před chvílí jsem je dosmažil a podával manželce rovnou do postele.
Prý jsou vynikající :-)
Ahojky Michale, tak snídaně
Ahojky Michale, tak snídaně mě ještě ani nenapadly tvořit, tak uvidím :-)
...Je to dobré tyto stránky,
...Je to dobré tyto stránky, ale nemohu tam třeba najít snídaňové jídlo (snídaně) ale je to dobrý!!!