Ingredience
Postup přípravy
Průměr formy 24 cm.
dortík je do malé kulaté formy:
Celá vejce, cukr a vodu šleháme metličkami cca 1 min. přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a dobře zamícháme, nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy, dáme do předehřáté trouby na 180 st. a pečeme cca 17 minut.
Hotový korpus, který je trochu tužší ( je to lepší, protože když je na něm šlehačkový krém, lépe se s ním manipuluje) , necháme vychladnout, potřeme marmeládou a potom na něj natřeme krém.
Krém:
Do šlehačky zamícháme ztužovač a ušleháme. Přidáme vanilk. cukr a zakysanou smetanu. Natřeme na korpus. Do krému vtlačíme ovoce. Jahody, ostružiny, borůvky, banány, prostě podle Vaší chutě. Podle návodu uvaříme želatinu (není jí potřeba hodně, stačí 1 malý sáček) a těsně před začátkem želírování jí nalijeme na dort. Dort polijeme jenom velmi slabě.
Podáváme z lednice.
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Ovocný dort
Dobrý den paní Ivanko.Večer jsem dělala tento ovocný dortík a dnes ochutnala. Je výborný navíc dobře vypadá. Já tam dala borůvky a kiwi. Přeji pěkný den a děkuji za inspiraci. A že jí tu máte hodně. :-) Lucka.
Dorty
Co přidat místo zakysané smetany pomazánkové máslo? Přišlo mi totiž, že tak to právě dělají některých menších v cukrárnách a náplň je pak krémovější.
Myško, není zač Ivana M
Myško, není zač :-) Ivana M
Tak dneska jsme koláč zkusily
Tak dneska jsme koláč zkusily a už je fuč :DD Moc děkujem...
Dobrý den Julie Ten je fakt
Dobrý den Julie :-) Ten je fakt moc dobrý a musím ho co nejdříve přetočit na jiný formát videa :-)
Ivanko tento ovocný dort jsem
Ivanko tento ovocný dort jsem včera udělala a byl výborný,každý si na něm pochutnával :-)
Dobrý den, přiznám se že
Dobrý den, přiznám se že opravdu nevím bohužel Ivana M
Dobrý den, chtela bych se
Dobrý den, chtela bych se zeptat, cim bych mohla nahradit ztuzovac slehacky...
Dekuji...
zkusila jsem ovocný dort a
zkusila jsem ovocný dort a neměl chybu mužu všem doporučit
Ahoj Evi, já si myslím, že se
Ahoj Evi, já si myslím, že se nám bude i lépe komunikovat když si budeme tykat a jsem moc ráda že se to povedlo.
Hezký den tobě i dcerce přeje Ivana.
Ahojky Ivanko, tak se musim
Ahojky Ivanko, tak se musim pochlubit. Dortik k narozkám mé dcerky Evičky se opravdu povedl. Udělala jsem ho podle tvých rad. Omlouvám se, že tykám, ale přišlo mi to takové osobní jako když to konzultuju s maminkou. Tak se nezlob. A ještě jednou moooooc děkuju. Eva
Komu čest - tomu čest !
Komu čest - tomu čest !
Tak to je pro mě pocta. Časem
Tak to je pro mě pocta. Časem se všechno zlepší. Dobrou noc přeje Ivana
Děkuju za odpověď a přejdu z
Děkuju za odpověď a přejdu z obdivu k Vám při pečení sladkých nekynutých těst na " klasiku ".
Eviku, to je právě problém,
Eviku, to je právě problém, když to nepeču v horkovzdušné troubě, tak ten čas nevím.
Já sice mám taky horkovzdušnou, ale zatím vše dělám klasicky, protože si myslím, že stále málo domácností jí má.
Jedině až to jídlo budu dělat podruhé a už ho nebudu natáčet, tak ho můžu dělat v horkovzdušné a tím zjistím čas pečení. Ale než udělám všechny recepty, tak to opravdu budu dost dlouho trvat. Přeji hezký večer. Ivana
Můžete prosím pěkně uvést
Můžete prosím pěkně uvést vždy teplotu pro normální i horkovzdušnou troubu ? Děkuju za vše, s Vaším vařením jsem moc spokojená . Eva
Evi formu sundejte až to
Evi formu sundejte až to ztuhne, nebo si udělejte ten malý okraj to bude i hezké. Jinak ten krém je fakt dobrý. Díky za palečky. Ivana
A kdyby jste měla čas, tak napište jak se zadařilo. Ivana
Paní Ivanko moc vám děkuji za
Paní Ivanko moc vám děkuji za radu. Takže formu z dortu sundám až při servírování. Vaše stránky jsou moc hezké a držím vám palce.
Dobrý večer Evi, ty boky se
Dobrý večer Evi, ty boky se tam musí nechat. Ale mám zkušenosti, že upečené těsto se malinko zmenší a želatina nateče kolem dortíku. Někomu to nevadí, ale já jí potom odříznu dokola.
Ještě bych měla jedno řešení. Dejte si do pytlíku malinko krému a udělejte si kolem nižší okraj, který zadrží želatinu. Na tenhle dortík se dává slabá vrstva želatiny.
Držím palce a hezkou oslavu dceřiných narozenin přeje Ivana.
Dobrý den paní Ivano, chtěla
Dobrý den paní Ivano, chtěla bych tento dort zkusit upéct k dceřiným 6. narozeninám. Doufám, že se mi povede, protože dorty mi opravdu nejdou. Jen se vás chci zeptat, pokud budu tento dort dělat do malé dortové formy - korpus po upečení mám z dortové formy vyndat, pokud ano, mám obavy, že želé mi vyteče i do boků korpusu. Děkuji. S pozdravem Eva
Dobrý večer Markéto, nechte
Dobrý večer Markéto, nechte si chutnat,ale na noc se nemá jíst. To byl vtip. A díky za pochvalu. Ivana
Je to výborné, nevím co mám
Je to výborné, nevím co mám dodat je to prostě super.
Na mnoha stránek jsem prosila aby k tomu dali foto, a vy to máte s fotem a navíc i s videem.Výbornej recept hned ho jdu vyskoušet.
Ještě jednou vám moc děkuji.
Tak jo diky moc....mejte se
Tak jo diky moc....mejte se moc hezky.
Dobrý den Nelo, já jsem dříve
Dobrý den Nelo, já jsem dříve dělala různé želatiny a nic moc. Teď jsem moc spokojená, používám pytlíček na kterém je napsáno dort-želé od Dr.Oetkera a nebo od něho ještě cukrárenské želé extra silné. Na koláč to nalívám ještě trochu teplé, protože to rychle želíruje a vrstvu mám třeba 2 cm silnou a drží.
Dělám to podle návodu a ještě nikdy to nebyl krach.Zkuste to.
Se želatinou určitě něco budu dělat. Ivana
prosim vas,mohla by jste mi
prosim vas,mohla by jste mi ukazat,jak se dela nejaky ovocny kolac,(dort)s zelatinou?Zkousela jsem to,podle ruznich receptu ale zelatina se mi proste nevede.Pokud se vam bude chtit,budu moc rada....Vase stranky denne navstevuj, a moc vam za ne dekuji.
To mám na zahrádce a jsou to
To mám na zahrádce a jsou to ty ostružiny bez trnů. Jenom je vždycky na podzim ostříhám a mám jich vždycky hodně. Jsou moc dobrý. Ivana
Tak už jsem to zase viděla a
Tak už jsem to zase viděla a musím říct, že dortík je určitě dobrý, ale ty ostružiny máte opravdu veliký. Věrka.