Doba přípravy
70 minut
Obtížnost
Vanilkové rohlíčky
Vánoční cukroví: Vanilkové rohlíčky nesmí chybět o Vánocích na každém stole. Vanilkové rohlíčky nemusíte dělat hodně dopředu, jsou měkké hned po upečení.
21. 11. 2022
Ingredience
Těsto na Vanilkové rohlíčky
30 dkg hladké mouky
4 dkg moučkového cukru
20 dkg másla
10 dkg vlašských ořechů
2 balíčky vanilkového cukru
2 žloutky
Na obalení:
moučkový cukr a vanilkový cukr podle chuti
Postup přípravy
- Změklé máslo a ostatní suroviny na těsto dobře zpracujeme rukou. Dáme na půl hodinky do lednice. Těsto můžete mít klidně v lednici i několik dní, ale aby se potom nelámalo, před výrobou rohlíčků těsto propracujte.
- Rohlíčky pokládáme na pečící papír a pečeme v předehřáté troubě na 185 st. dozlatova. Cca 15 minut.
- Necháme lehce vychladnout a obalujeme v moučkovém a vanilkovém cukru. Rohlíčky jsou měkké hned po upečení.
Příprava 70 minut (mimo odpočinku těsta)
Počet porcí
1 plech
Fotografie čtenářů
Zuzana 1
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Ahoj Ivanko,já pamatuju,že
Ahoj Ivanko,já pamatuju,že babička dělala pracny, taky jen ze sádla a měla je krásně křehounký,nejlepší,jak to ty naše babičky uměly.Hančí
Ahojky Antonie, tak to se
Ahojky Antonie, tak to se povedlo. Já už točím recepty na vánoce a včera jsem dělala vyloženě jenom sádlové rohlíčky.Ten rozpis je 20 sádla, 10 cukru, 30 pol.mouky , žloutky a ořechy.těsto mě z toho sádla přišlo tužší, než z hery, ale mastné dost a tak jsem usoudila, že tam už sádlo určitě nepřidám.Válení nic moc, ale byly hrozně křehké.Musela jsem je sundavat a obalovat až vychladlé. jinak moc dobré, ale dětičky nepoznaly že je to ze sádla a myslely, že to jsou klasivé van.rohlíčky. Asi by tam to máslo jak máš v receptu taky chtělo. No ale stejně to dám ne web.Mě to ze sádla tedy přišlo hodně křehké z másla to takové není. Doufám že nám to někdo vysvětlí proč sádlo. Ivana
mám podobný recept z roku
mám podobný recept z roku 1920 ale tam se uvádí 100g másla a 100g sádla. Nemáte někdo zkušenost jestli se rohlíčky neroztékají a proč přidávat sádlo? Děkuji předem
Děvčata správně pochopeno, já
Děvčata správně pochopeno, já to dělala na oslavu. Až bude čas tak udělám pravé rohlíčky. Ivana
Omlouvám se za to Davida s
Omlouvám se za to Davida s malím d nezkontrolovala jsem si po sobě text
Pro davida,ano,nejsou to
Pro davida,ano,nejsou to rohlíčky,protože kdyby jste si poslechl pořádně video,kde Ivča říká,že nedělá tvar rohlíčků,protože to je sice vánoční pečivo,ale Ivana ho dělá pro jinou příležitost,takže dělá kolečka místo rohlíčků.proto jich také nedělá kvanta jako na vánoce.Bobina
Já jsem amatér, tenhle recept
Já jsem amatér, tenhle recept i tvar nám chutnají a s tím videem jsem to tedy nepochopila.
Tak jsem si to znovu
Tak jsem si to znovu přehrála, abych se podívala co se Davidovi nelíbí. Milí Davide, tak si to přehraj znovu a uslyšíš, co tam p. Ivana říká. Ona je natoliko zkušená a šikovná, že jí určitě dělání rohlíčků nedělá problém a nakonec to tam i vysvětluje. Na vanilkové rohlíčky je dost receptů a pokud máš jiný, tak proč se nepochlubíš, ostatní by to určitě také uvítali. Budu se těším na recept, sama jich mám několik. Věrka.
Ale to přece nejsou
Ale to přece nejsou rohlíčky...chtěl jsem vidět jak si paní poradí s tím kvantem rohlíčků, my je každý rok děláme vždy půl dne páč jich děláme do 4 dortových krabic. To video by se sem asi nevešlo :-)