Vánočka

Ivano, tak prave pecu. Dam vedet zitra jak chutnalo. Zkusila jsem plest ze ctyr tu spodni. Neni to tak tezke. Na internetu je docela pekny navod na strance http://domacipekarny.dama.cz/postupy.php?d=45. Jo a dala jsem radsi trochu oleje, protoze ten by to mel snad udrzet vlacnejsi vic nez to maslo.

Ahojky Pavlo, určitě a stejné množství.

Jarku, tak ze šesti to je pro mě složité. Z pěti to právě dělají neodborníci jako já, protože to je jednoduché.

tento postup na vánočku se mi moc líbí já umím plést vánočku jak ji pečou pekaři , ze šesti pramenů a tak je dobré se něčemu přiučit síky moc .

Ivano, slo by nahradit to sadlo maslem? A kdyz tak kolik? Nemame sadlo. Dekuji

Dobrý den Evi, nádhera. Já se chodím ráda na oba mimibazary (Český i Slovenský) Hezký den přeje Ivana

včera som piekla vašu vianočku , je skvelá , už daľší recept od vás , s ktorým som veľmi spokojná.
http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=375806

Hi,to jo...Dneska ráno si jí vzal taťka k snídani a už tam zbil jen kousek...Vánočka byla celkem velká.To svedčí o tom,že je moc dobrá:D

Lili, jsi šikulda. Mě se to taky někdy stane. Když dělám dvě tak to je snad začarované, jedna se nahne a druhá ne. Ivana M

Tak jsem tu vánočku dneska pekla,abych jí na vánoce uměla...Pekla jsem jí sama a je opravdu dobrá!:DAle ten hořejčí cop se mi rozjel do strany:DAle to ještě vychytám.Děkuji za váš recept:)

Tak to by jsi se Iví zbytečně dřela. Vymažeš formu máslem, vysypeš mandličkama a naplníš těstem tak do 3/4. Ona ještě nakyne. Po upečení vyklopíš jako bábovku. Někdo samozřejmě trvá na vlastním pletení, ale když se snažím do té vánočky dát všechno to nejlepší, mudělám jí těžkou a ona ujede. Když bych jí vyfotila, tak ani nepoznáš , že není pletená. Ve skutečnosti ale ano. Ale co, důležité je , aby byla dobrá. Manžel měl dědu a ten byl vyučený pekař. Každý rok na Vánoce pekl pro celou rodinu vánočky. Měl je úplně výstavní, ale nebyly moc dobrý, protože to těsto bylo dělaný hlavně tak , aby vánočka dobře vypadala. Tak co je lepší? No nejlepší je, když je někdo dokonalý a umí to všechno dohromady. Krásnou a ještě dobrou. To já ale asi neumím. Pá pá

Ahojky Martinko, tak to je výborné řešení, keramická forma.Já jsem se nějak usadila na jedné vánočce, ale fakt je že taky někdy hodně fouká vítr na jednu stranu i když tam dám špejle. A Martinko aby jsi to upletla a mrskla to do tý formy, to nejde ? měj se Ivana M

Ahoj Ivanko, tak jsem si dneska dopřála ten úžasný pohled, jak někdo peče vánočku. Strašně už se těším na Vánoce. Moje maminka peče a pekla vánočku každé vánoce a já jsem to zdědila. Mám na ní moc receptů, ale nemůžu říct, že všechny se vždycky povedly. Mnohokrát mi vršek ujel. Já dávám do vánočky ještě kandované ovoce na kousíčky nakrájené a taky mandličky. Mám na vánočku i formu keramickou. Odpadá tak práce s pletením, ale upletená je lepší. Tak pá pá.

Dobré dopoledne Yvonko, tak z toho mám vždycky taky trauma. Většinou se mi právě alespoň jedna potvůrka rozjede. Přeji hezký den. Ivana M

Dobrý dopoledne Ivanko!
Dělala jsem tu vaši vánočku a jen se po ni zaprášilo.Byla výborná.
Hlavně jsem se bála aby se mi nerozjela a z toho pletení,ale
dopadlo to dobře.
Yvona

Teprve tam vyrážíme. Autobus nám jede ve 13.17. Mám hlad a už nic nechci jíst, protože jsme četli ten seznam vystavovatelů a jídla od nich to jsou dobrůtky. Zdraví Ivana

Ivo, copak jsi všechno ochutnala, pochlub se:-)).Moje maminka pekla vánočky, které byly nesmírně dobré.Těsto dělala v ruce vařečkou a tatínek pletl. Dlouhé byly taky přes celý plech a jí se vůbec nerozjela. Nevím jestli odvažovala suroviny, ale měla je pokaždý stejný a vydržely dlouho.Jana

To tě chválím, že si necháváš místo na nějaké ochutnávky, docela jsem se zasmála. Na tu adresu se mrknu, dík. Věrka.

Věrko, beru sebou foťák a jestli se chceš podívat, co bude dneska k ochutnání, tak je to na adrese: http://www.praguefoodfestival.com/
Samozřejmě mrkněte na to i ostaní.Už nejím a šetřím se na odpoledne. Hezký den přeje Ivana.

Tak, Ivanko, načerpej chutě na výstavě a pak nám sem zase něco dobrého šoupni. Ty dietáři by nejraději člověka umořili i jen řečma, nenech se otrávit a jen pokračuj. Jen kdyby p. Zdeněk měl někoho kdo by mu takhle vyvařoval a rozmazloval ho, to by pak určitě nebyl proti všemu normálnímu jídlu. A navíc, pokud má problém s váhou, tak ať se hýbe a bude jako Tvigi i s máslem a mojonézou. Věrka.

Já to beru sportovně a z příspěvku jsem se i něco zajímavého od Zdeňka dozvěděla. Přeji hezký den. Tady v Praze se to nějak kaboní. Ivana

Ivanko,nenech se otrávit,nám to stačí a komu se to nalíbí, at jde koukat jinam.Pá Hančí

Vážený pane, já nejsem vyučená kuchařka a ani v žádném jiném příbuzném oboru. Tohle mě naučil život. Tuhle kuchařku si dělám pro radost a že mě to baví. A doufám, že tyhle stránky někomu pomůžou a nebo ho inspirujou a prostě odborníci, kteří na to kouknou to musí takhle brát. Jinak rady samozřejmě beru, protože je pořád co se učit.
Tohle je vyloženě AMATÉRSKÁ KUCHAŘKA. Zdraví Vás Ivana.

Vážená pani, nechtěl bych vás poučovat, ale ten kdo neumí plést vánočku ze 4.pruhů těsta, tak peče dvakrát ze tří a nahoru ze dvou, to je 8 pruhů, nebo bochánků těsta. A ještě jedna rada,zkuste dát o půl deci mléka méně, a nebude se vám vánočka
rozjíždět! Nikdy nedávám všechnu tekutinu najednou proto, že má vliv i vlchkost vzduchu a vlchkost mouky na konečný výrobek. Těsto musí být dostatečně tuhé. Jinak se před vaší odvahou klaním. S pozdravem Zdenek.

Tak to slyším poprvé a jakmile budu dělat něco kynutého vyzkouším to a budu u tý trouby stát, protože jsem skleróza a jsem schopná to uvařit.!!!

musí se dávat pozor aby se nám neuvařilo,omlouváse

Těsto já dávám do mikrovlné trouby nahřát tak asi na půl minuty je rychleji nakynuté.Musíme dávat pozor na neuvařilo raději méně než si to vyskoušite.