22. 2. 2008
Ingredience
těsto na placky:
45 dkg hladké mouky
18 dkg moučkového cukru
18 dkg másla
1 vejce
1,5 lžičky jedlé sody
6 zarovnaných lžic medu
4 lžíce smetany
1 lžička kakaa (kvůli obarvení těsta, ale nemusí být)
Krém:
7 dkg umletých vlašských ořechů
20 dkg másla
1 sladké zahuštěné kondenzované mléko 397 g
sirup:
2,5 lžíce cukru krystal
1,5 dl převařené vody
50 ml rumu (jestli-že kvůli dětem budete dávat rumové aroma, nezapomeňte dát víc vody)
Postup přípravy
- těsto na placky:
- Nad párou v misce šleháme (cca 5 min) máslo, cukr, vejce, med a smetanu. Budeme mít krém, který nebude hustý. Do mísy si vysypeme mouku, smícháme s jedlou sodou a přidáme teplý krém. Vypracujeme těsto, které můžeme na pět kousků (cca 19 dkg) rozdělit hned, nebo si ho odvažovat před válením placek. Těsto není tuhé. Přikryjeme ho a necháme asi pět minut odpočinout. Oproti minulému receptu jsem zjistila, že ho nemusíme dávat do lednice, protože těsto tuhne a pak nejde vyválet.
- Těsto mějte stále zabalené, oschlo by. Na pečícím papíře si vyválíme placku cca 2-3 mm silnou a vykrojíme kolo o průměru 22 cm.Těsto si můžeme podsypávat a kdyby se vám zdálo hodně řidké, stačí ho nechat trochu déle odpočívat. Zbytky těsta si upečeme nakonec a použijeme na posyp. Vykrojené kolo si přeneseme i s papírem na plech a upečeme v předehřáté troubě na 180 st. cca 4 min. Upečené si necháme vystydnout na papíře. Bude se nám s ním potom dobře manipulovat. Takto upečeme všechny placky.
- Připravíme si krém:
- Zahuštěné mléko, (plechovku vaříme den předem buďto 2 hodiny ponořenou ve vodě, nebo 1.hodinu v papiňáku a vznikne zkaramelizované mléko. Vyskytly se hlasy, že stačí v papiňáku 30 minut, já to zkusila a trochu to zkaramelizovalo a protože hodně zkaramelizované je chuťově lepší tak já to prostě vařím hodinu. NEOTEVÍRÁME TEPLÉ !!!! Plechovka by vystříkla). POZOR, POZOR, už je k dostání salko karamel a já jsem s ním moc spokojená.
- Vše utřeme dohromady , ale nenechávejte to moc ztuhnout, protože potom se krém špatně roztírá a stahuje hodně vršek těsta. Sice to nevadí, ale s méně ztuhlým krémem se pracuje lépe.
- A JDEME NA TO
- Spodní placku potřeme sirupem jenom zvrchu (na každou natíranou plochu vypotřebuji cca 20 ml sirupu), natřeme krém (před natíráním si krém rozdělíme na čtyři stejné díly a jeden menší, kterým nakonec potřeme celý medovník) a než přiložíme další placku, tak jí potřeme sirupem zespodu a po přiložení i zvrchu. Takhle dáme na sebe PĚT placek. Krém při natírání stahuje místy vršek z těsta, ale vůbec nevadí!!! Stáhnuté kousky rozetřete i s krémem. Sirup vypotřebujeme téměř všechen. Pamatujte na to, že když to budete mít málo namazané sirupem, bude to tužší. Krémem lehce namažeme taky vršek a strany. Rozsekáme 3 dkg vlašských ořechů a 5 dkg z upečené placky (zbytek si snězte) a tím posypeme strany a vršek medovníku. Takhle připravený medovník už můžeme jíst za 24 hodin, ale samozřejmě ho můžete nechat uležet déle.
- Příprava, pečení a dokončení jde v pohodě zvládnout za cca 85 minut. Samozřejmě nepočítám vaření karamelu.
- Můžete ho udělat z dvojité dávky:
- vyválíte na pečícím papíře 6 plátů o velikosti 35×22 cm a z odkrojených kousků upečeme malý plát, kterým posypete hotový medovník.
Fotografie čtenářů
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Dobré jitro Kačko, tak stane
Dobré jitro Kačko, tak stane se :-) nemyslete že mě se někdy něco nestane, ale to sem nejde a pak to vypadá, že se mě všechno daří :-) Přeji hezkou oslavu. Ivana M
jsem já to ale kuchtička
Milá paní Ivanko,tak jsem se dnes pustila do toho Vašeho medovníku.Pečlivě jsem zkoukla super video,nastudovala recept, ale nejspíš mě zradila příprava surovin. Při přípravě základu jsem použila nerozpuštěný med s tím, že se rozpustí v lázni, ale těsto bylo i po hodině odpočinku hodně řídké, lepivé, takže jsem musela přidat mouku. Válelo se špatně, jakmile jsem jen na okamžik zastavila váleček,tak jsem to měla hned na něj přilepené. Nakonec mi vyšlo 6 placek a pár zbytků - byl to boj :-) Placky nebyly tvrdé po vychladnutí,ale měkké, drobivé a praskaly,takže jsem měla co dělat,abych vše sestavila dohromady, ani jsem nekropila z obou stran. Myslím,že to vše bylo tím medem,že ho bylo po rozpuštění moc. Tak to je asi pro výstrahu ostatním, co to budou zkoušet. Jinak méďa se chladí na zítřejší oslavu svátku dcerky, vypadá sice jako šikmá věž,ale chutnat bude určitě super. Také moc díky za vychytávku s posypkou pomocí karty - mnohem lepší než v ruce.
Kačka
Dekuji za rychlou odpoved.
Dekuji za rychlou odpoved. Manzel je Australan a vypestoval si na medovniku zavislost, mame ho v lednici temer porad, vzdy pecu 4 kola najednou a vsichni nase pratele k nam chodi specialne na medovnik, tak jsem myslela, ze video v anglictine by mi usetrilo vysvetlovani. Rada si pockam
Dobrý den Šárko, teprve se na
Dobrý den Šárko, teprve se na tom pracuje a snad to vyjde. Právě že já neumím Anglicky a tak je to na synovi a kamarádovi, takže nezbývá než čekat :-) Zdravím z Prahy. Ivana M
video v anglictine
Dobry den,
medovnik podle vaseho recepu pecu jiz dlouho a vzdy s obrovskym uspechem. Ted ziju v Australii a spousta lidi si rika o recept. Kdysi jsem na vasich strankach nasla zminku o videu v anglictine, ale ted ho nemuzu najit. Muzete mi prosim prozradit jak ho muzu dohledat?
Dekuji Sarka
Dobrý večer Katko, je to tak.
Dobrý večer Katko, je to tak. Každá trouba peče opravdu jinak, ale hlavně že se to povedlo a chutnalo. Ivana M
Dobrý den, tak jsem využila
Dobrý den,
tak jsem využila váš recept a upekla medovník příteli k narozeninám, sklidil velký úspěch a musím říct, že byl opravdu jak z cukrárny. Taky mé díky za instruktážní video, moc mi to usnadnilo práci s novým těstem. Jediné co mi nešlo pdle receptu bylo pečení, pekla jsem každou placku dobře 10 minut, to asi záleží na druhu trouby. A taky si těsto příště nechám víc uležet, ta poslední placka se válela mnohem líp. Určitě ho teď budu dělat častěji. Moc vám děkuji že jste se o tento víborný recept podělila. díky
Dobrý večer Romku, tak to se
Dobrý večer Romku, tak to se tak někdo má :-) Tedy myslím Vaší rodinku. jJá někdy dám polovinu medovníku ztuhnout a pak pokračuji a ono to lépe drží :-) Přeji hezký večer. Ivana M
Dobrý den paní Ivanko. Zrovna
Dobrý den paní Ivanko.
Zrovna jdu upéct Váš recept na medovník,dnes myslím že po čtvrté.Vždy je vizuálně o něco lepší,ten první spíš připomínal šikmou věž v italské Pise.Chuťově je ale pokaždé báječný,aspoň to tvrdí moje děti a i dokonce moje žena,která také moc ráda a výborně peče.Takže Vám moc děkuji za Vaši práci s recepty,dlouho jsem hledal než jsem Vás našel! ;-) Přeji hezký den.
Dobrý večer Maruško, tak to
Dobrý večer Maruško, tak to je bezva zpráva :-) Ivana M
Mockrát děkuji za recept,
Mockrát děkuji za recept, tento výkend jsem ho poprvé dělala a sklidil obrovský úspěch, jiný recept už ani zkoušet nebudu neboť strávníci jiný než ten váš nechtějí. S těstem se mi velmi dobře pracovalo a veškeré poměry a dávky byly úplně přesné a nic nezbylo.
Dobrý den
Děkuji moc za recept, medovníček se povedl :-)
Tak to gratuluji, to ani já
Tak to gratuluji, to ani já ho tak rychle nevyseknu :-) Přeji hezký den. Ivana M
můj medovník
Já už udělal 4 medovníky. Dnes vyrobím jeden za 35 min - komplet ! Dělám jej zcela bez cukru - mám pravý med - a rodina jej má takto nejraději . nevím proč za něj chtějí v obchodě tolik.
Dobrý den Veru a já bych
Dobrý den Veru a já bych ještě dodala, že nenajedený chlap je protivný chlap, tedy alespoň u nás doma :-) Ivana M
medovník
tak úspěch se dostavil. Nebyla to marná práce :-)
Já snad budu rozdávat ochutnávky i zákaznicím u sebe v salonu ke kafi :-)
jsem sice většinu času v práci protože dělám na sebe ale i tak se dá najít chvilka na vaření . Vlastně každý druhý den kvůli přítelovi.
Jojo.Láska prochází žaludkem jak se říká takže snažme se snažme ...
Dobrý den
Jak medovník chutná ještě nevím, zítra jej nesu do práce kolegům, protože ten nápad udělat medovník byla vlastně taková sázka v práci :-). Placky jsem natíral přesně podle videa, ale asi jsem tam dal hodně toho sirupu a také jsem ty placky neměl v ledničce, ale tuhly při pokojové teplotě. Nicméně mě to bavilo a chtěl bych ještě aspoň jeden udělat na vánoce.
Přeji hezký den.
Luboš
Dobrý den Luboši, to jste
Dobrý den Luboši, to jste odvážný a určitě i šikovný. Já někdy ty placky nemám také tak tvrdé, ale jdou vzít hezky do ruky a nezlomí se. No jestli jste to mazal jako tím sirupem, tak příště dejte méně.
Ovšem natřel jste jednu stranu a pak jí položil na dortík a pak namazal druhou stranu ?
Je také dobré, třeba když máte dvě nebo tři placky na sobě to dát zatuhnout do lednice a pak to drží krásně.
No rozhodně mě zajímá, jestli Vám chutnal. :-) To všechno určitě vychytáte.Přeji hezký den a budu se těšit, že ještě něco zkusíte. Ivana |M
Medovník
Dobrý den paní Ivano,
děkuji za recept a návod. Včera jsem poprvé v životě dělal medovník (mimochodem jsem muž a nikdy v životě jsem nic nepekl), šlo to dobře a celkem se povedl. Jen bych měl jeden dotaz. Upečené a ztuhlé placky nebyly tak pevné jako na Vašem videu, navíc po natření sirupem se promáčely a ještě více změkly, takže byla celkem práce je dostat vcelku na sebe. V čem mohl být problém? Tenké placky? Málo upečené (pekl jsem je asi čtyři a půl až pět minut)?
Děkuji,
Luboš
Dobrý večer Veru, já ho
Dobrý večer Veru, já ho poprvé také dělala dlouho. Teď si upeču předem placky a klidně i pět dní dopředu, krém si také udělám dopředu den před tím a pak to jde rychle :-) Nechte si zítra chutnat. Ivana M
tak medový maraton mám za
tak medový maraton mám za sebou . Teď jen doufat že bude dobrý.
Ale opravdu a vážně , patlala jsem se s tím čtyři hodiny.
Dělala jsem ho sice poprvé ale to neomlouvá.
Příště si placky upeču pár dnů před a zamrazím když teď vím že to jde.
Ani netuším jestli ho z ostatními ochutnám. Zatím ho nechci alespoň těch 24.hodin ani vidět :-)
salko
Klidně to Terezo ponořte do studené vody a vychlaďte, nic se nestane. Magda
Dobrý den! Už dlouho peču
Dobrý den! Už dlouho peču tenhle výborný dort a vždy si to hezky rozplánuji na 2 dny, abych toho neměla moc, jenže co se stalo - zapomněla jsem si předem uvařit Salko a teď bych už to potřebovala začít slepovat. Jelikož nechci obměňovat Váš geniální recept, asi budu ponocovat a čekat až mi Salko vystydne. Hotové zkaramelizované mléko není nikde blízko k dostání, takže to padá. Nemáte ale nějaké jiné nápady? A popř. když dám uvařené Salko do studené vody, aby rychleji vystydlo, hrozí, že se plechovka roztrhne? Předem děkuji za odpověď!
Dobrý den paní Vlasto, někdy
Dobrý den paní Vlasto, někdy se mě to sune po válu a někdy ne, ale asi by šlo nakapat pár kapek na papír zespodu, nebo jsem papír dala na utěrku a to se nehlo :-) přeji hezký den a dobrou chu´t. Ivana M
Dobrý den paní Ivanko, před
Dobrý den paní Ivanko, před chvílí jsem dala do lednice chladit medovník, udělaný podle Vašeho receptu. Dělal se mi moc dobře, krém jsem dělala z kupovaného zkaramelizovaného mléko, bylo to moc fajn, jiné už kupovat nebudu. Doufám, že děti budou spokojené, mají medovník moc rády a zatím měly jen kupovaný. Je mi už dost let, děti jsou dospělé, tak jsem zvědavá, co na něj řeknou. Jen mám jeden dotaz, týká se vyvalování jakéhokoliv těsta na pečícím papíře. Papír mi vždycky utíká z válu. Jak to děláte, že vyvalujete a vyvalujete a je to v pohodě?
Na Vánoce dělám už několikátý rok Vaše kokosky, jen je dělám jako kupované, na kraje dám krém a dovnitř marmeládu. Musím letos přidat o várku víc, protože se po nich vždycky zapráší.
Studuji velice často Vaše recepty, moc se mi líbí a hlavně videa k tomu.Podle nich se moc dobře peče.
Díky za vše, co děláte. Vlasta
Dobrý večer, tak jenom
Dobrý večer, tak jenom suroviny jsou jak tak počítám za 141,- kaček a teďkon ta práce, to je otázka hodně těžká.
Já každému, kdo chce ode mě udělat nějaký dort, nebo něco upéct, tak s oblibou říkám, že by to z cukrárny měl zlaté. Protože to jsou kamarádi a už to vidím jak by mě ve finále někdo pomluvil, že jsem drahá.
Vemte si že příprava trvá přes hodinu.Teď kolik si účtovat za práci. No jakmile se to nedělá ve velkém, tak je to drahé. No a právě proto se nedivím děvčatům která pečou na Vánoce, že mají takové ceny.
Přeji hezký večer. Ivana M :-)
Tak mě ještě napadá, kolik
Tak mě ještě napadá, kolik byste si za něj účtovala?
tak to je bezva Já už mám
:-) tak to je bezva :-) Já už mám pečené placky a zítra ho slepím. Přeji hezký den. Ivana M
Pochvala
Dobrý den paní Ivanko,
chtěla bych Vám tento recept maximálně pochválit. Ač peču ráda, takovýhle level jsou zkoušela poprvé a naprosto v pohodě. První jsem pekla pro přítele a druhý pro naši rodinu z lískových oříšků(na vlašské mám alergii) a chutnal mnohem lépe než ta klasická Marlenka.
Dostala jsem pochvalu za oba a dokonce mi bylo nabídnuto občasné pečení medovníku za peníze:D
dobrý večer Terezko, tak
dobrý večer Terezko, tak určitě video pomohlo, ale jste šikovná :-) Přeji dobrou noc. Ivana M
Zdravím! Tak přípravy
Zdravím!
Tak přípravy medovníku byly docela fajn, nečekala jsem že bude jednoduchý. Jediné co jsem spletla-při nedostatku zkušeností jsem máslo do krému rozpustila a ne vyšlehala:) takže byla řidčí náplň, ale nechala jsem ji v lednici tak se to potom dalo mazat!
Nakonec vše pěkně ztuhlo, i výrazy rodiny když jsem jim svůj výtvor předvedla! Toho je tak málo??:) Všichni si dali malý kousíček, protože bylo dost sladké a řeči byly pryč!
Moc všem chutnalo a už mám zakázku na příště!
Paní Ivanko, děkuji za výborný recept a videoinstruktáž na jedničku!
Tereza:)
Dobrý den Nikolo, tak doufám
Dobrý den Nikolo, tak doufám že si pochutnáváte :-) Ivana M
Pokus
Dobrý den,
dnes jsem poprvé zkoušela Váš recept a jsem opravdu nadšená. Těsto bylo luxusní a celkově byla práce příjemná, žádné zbytečné patlání. Pokusila jsem se o verzi s kávou. Před chvílí jsem medovník strčila do chladničky a těším se, jak si zítra i s návštěvou pochutnáme. :-)
Nikola S.
P.S.: Video instruktáž je skvělá.:-)
Dobrý den Terezko, sice tady
Dobrý den Terezko, sice tady někdo psal, že mu nechutná, ale já už teď z jiného než kupovaného nedělám. Je jak píšete dražší, ale je to bez práce a nám to vůbec nepřijde že by bylo jiné.Moc nám chutná. Tak držím palce a přeji hezký večer. Ivana M
Kondenzované mléko
Dobrý den Ivanko,
chystám se na medovník dle Vašeho super názorného receptu+videa. Chtěla jsem se zeptat, zda máte zkušenost s již zakoupeným zkaramelizovaným mlékem, případně někdo ze zdejších kuchtiček. Je jen o pár korun dražší než normální a zkrátila bych si tím přípravu.
Ovšem pokud by měl tento vynález výsledný produkt pokazit, směle budu karamelizovat v hrnci :-) předem děkuji za odpověď a přeji hezký den.
Tereza
Dobrý den Lado, není zač :)
Dobrý den Lado, není zač :-) :-) Ivana M
Dobrý den, Váš medovník jsem
Dobrý den, Váš medovník jsem dělala již 3x a díky Vašemu videu se mi povedl vždy na jedničku. Děkuji moc
Dobrý den Terezko, palce
Dobrý den Terezko, palce držím a nechte si chutnat :-) Ivana M
Dobrý podvečer, dlouho jsem
Dobrý podvečer,
dlouho jsem uvažovala zda upéct medovník a konečně jsem se rozhoupala! Zrovna mám v troubě poslední placku na dozdobení. Zítra zajdu pro salko, zkompletuji a do soboty bude odpočívat! Teda jestli ho neobjeví mlsná část rodiny:) Zatím to vypadá dobře, tak mi držte palce!
Tereza
Já už jsem dělala tři ty
Já už jsem dělala tři ty kulaté medovníky a byly geniální. akorát tentokrát asi na tu dvojitou dávku nedám celá dvě salka, protože to bylo hooodně sladké :-) Jen jsem právě nechtěla, abych měla těch šest placek moc tenkých. udělám teda 5+zbytek. Děkuji moc za rychlou reakci :-) Z.
Dobrý den paní Zdenko, na
Dobrý den paní Zdenko, na začátek Vám napíšu, že moc nezáleží kolik placek si uděláte, ale hlavně potom při mazání si musíte nechat víc dílků krému. Já někdy ten kulatý dělám i ze šesti a ten obdélníkový je větší a aby se s tím lépe manipulovalo, tak jsem dělala jenom šest placek :-) Klidně jich můžete udělat i víc. právě když se to někomu nechce vážit, tak válí placky, válí a pak jich má třeba víc, ale jak už jsem psala to nevadí, ale méně to potřete tím sirupem, prostě to musí vyjít. No někdy mě zbyde trochu sirupu. Tak ať se daří a opravdu se s tím dobbře pracuje a já jsem dělala z medovníku i tuhle helmu http://ekucharka.net/dort-hasicska-helma
přeji hezký den. Ivana M :-)
Dvojitá dávka
Dobrý den, dnes chci udělat medovník pro dceru k narozeninám. Chci ho udělat z dvojité dávky, ale teď mě trochu zaskočilo, z jednoduché je 5plátů a z dvojité 6. Přitom plošně by to mělo odpovídat pořád pěti plátům toho obsdélníku. Můžete mi říct, kolik obdélníků dvojité dávky mám teda udělat? Předem děkuji za rychlou odpověď :-) Zdenka
Dobrý den paní Kacko, buďte v
Dobrý den paní Kacko, buďte v klidu, já to s tím pravopisem tak nehrotím. Někdo má třebajinou klávesnici, někdo už je třeba dlouho v cizině, takže může mí problém. Jinak jsem ráda že se zadařilo a chutnalo. Z Prahy zdraví Ivana M
no, ted to ctu po sobe a
no, ted to ctu po sobe a hruza, omlouvam se za ty preklepy. Priste si to radeji 10x po sobe prectu a opravim ;-)
Medovnik
Mila pani Aleno,
pecu a varim velice rada, schovavam fotografie svych jidel a dezertu a proste varim rada.Mozna ze i ja jdnou dam dohromady nejkaou kucharku a videa jste moje inspirace a vida jsou skvely napad. Medovnik je jeden z receptu, ktery jsem pred nekolika lety zkusila a nevratila se k nemu az doposud. Hlavnim duvodem je ted cas, mam praci a male dite. Posledni medovnik co jsem delala byl dobry,ale to vyvalovani placek me dohanelo k silenstvi a rekla jsem si, jen pro vzacnou prilezitost.Od te doby so ho dam jen pri kazde navsteve cech,ale posledni medovnik pri posledni navtseve se mi nezdal uz nic moc.
Pred nekolika tydny jsem nasla tento recept a byla prekvapena, jak ma kladne hodnoceni i u tech, co s pecenim moc zkusenosti nemaji.
Manzel mel narozeniny, ta jsem si rekla, ze do toho pujdu a zkusim ho. Hlavnim rozhodnutim bylo video, kde jsem si rikala, ze to snad zvladnu a ze budu presne dodrzovat kroky,ktere vidim( coz vetsinou u vareni nedelam)
Neziju v CR a kondenzovane mleko se da sehnat polske nebo italske, uvarila jsem na karamel bez problemu a mela nekolik tydnu v lednici, dalsi extra krem zrejme jeste pouziju na neco jineho.
Vecer jsme se pustila do placek a testo se zacalo trochu lepit a trhat, je to mozna jinou moukou, tu co mam je spis podobna hladke.
Zacinala jsem si nadavat, ze jsem se zase do neceho navezla a premyslela,kde jsem udelala chybu.
Po svych zkusenostech s pecenim jsem ale vytahla silikonovou podlozku, dala na pult, navrch podlozky testo a na testo potravinovou folii, kterou uz jsem pouzila na lepiva testa v minulosti.
Vysledek byl fantasticky a vyvalovani mi trvalo tak 20 min se vsim vsudy.Absbsolutne bexz problemu, snad jeste i lip nez bez folie, to testo tak nejak drzi lepsi tvar a kolecko se lehce vyvali.
Manzel s rodinou byli velice spokojeni a medovnik "mizel" velice rychle z talire meho 2.5 leteho syna, ktery na dorty moc neni. Rika mu ted medak, takze to bude jeho pristi narozeninovy dort, jen ho vyrezu do nejakeho tvaru. Dort jsem prevazela asi 4h v aute a pred podavanim doladila posypkou z orechu. Mam ulozeny a znama uz se mne ptala, jestli muze prijit ke mne, aby se podivala, jak se to poradne dela. Pece hodne a velice rada ,ale medovnik ji proste nejde. Dekuju moc a moc a jen tak dal;-))))Dalsi narozeniny se blizi, ze by dalsi medovnik pro tchyni?? Ta si na nem opravdu pochutnala.
Dobrý den, chtěla jsem se
Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, to kondenzované mléko...Musím ho vařit den předem? nestačí kdybych ho uvařila dvě hodiny a dala vychladnout a poté ho dned použila? Děkuji Karolína
Dobrý den paní Helenko, moc
Dobrý den paní Helenko, moc mě Váš příspěvek potěšil a děkuji za přání :-) Ať i Vám se daří a to nemyslím jenom ve vaření :-) Ivana M
pochvala
Dobrý den paní Ivanko,
jsem velice šťastná,že jsem dostala upozornění na Vaší kuchařku.Nejsem žádná začátečnice-jsem již babičkou.Celý život jsem ráda vařila i pekla,vymýšlela sama nové recepzy a zkoušela nové,když se mi nějaký dostal do ruky.Ale teď k jádru věci.Jednoho dne jsme s dcerou koupily v jednom obchoďáku s velkou slevopu 1/4 medovníku,když jsem doma zjistila kolik stál původně,tak jsem šla do kolen a hned všeho nechala a šla se dívat,zda náhodou neni recept v té Vaší kuchařce,protože za celý dát 360 kč je nehorázné.Ano,je to hodně podobné Marlrnce,prodávají ji ve Sparu v dvopjim provedení.
Minulý týden jsem měla svátek,tak jsem hned medovník přátelům uprkla.Nejdřív jsem se omluvila,že jsou pokusní králíci,protože to je prvovýrobek,ale byla jsem mile překvapena,jaká byla reckce na něj.Jsou to tací přátelé,že kdyby to nechutnalo,tak to řeknou na rovinu.Druhý den jsme jeli za mým bratrem a vezla jsem zbytek medovníku ke kávě.Kd\ž jsem s bratrem mluvila,tak mi oznámil,že ještě něco tak famozně dobrého nejedl.Už mám od něj objednávku až k nim příště pojedeme,tak prý bez medovníku ne.Dělala jsem už i jiné recepty.Moc a moc velké díky za tu kuchařku.Hodně úspěchů v práci i v osobním životě! Helena
Dobrý den Markétko, já se
Dobrý den Markétko, já se přiznávám, že jsem ještě nikdy marlenku neochutnala a nedělala:) Ivana M
Zdravím, tak mě napadlo -
Zdravím,
tak mě napadlo - tenhle vynikající medovník chutná podobně jako světlá marlenka, nemáte vyzkoušený nějaký recept i na tu tmavou kakaovou marlenku? Měla jsem asi před několika lety, ale myslím, že je stejně výborná jako ta světlá.
Moc děkuji za odpověď, krasnou neděli.